《中藥材采收加工學(xué)(高)》
音像名稱:《中藥材采收加工學(xué)(高)》
作者:秦民堅,郭玉海
出版公司:中國林業(yè)出版社
市場價格:31元
本站特價:31元
包含盤數(shù):
贈送積分:31 積分
產(chǎn)品介紹
序
前言
第1章 緒論
1.1 中藥材采收加工學(xué)的概念及與其他學(xué)科的關(guān)系
1.2 中藥材采收加工學(xué)的基本內(nèi)容和研究方法
1.3 中藥材采收和加工的沿革
第2章 中藥材采收的理論基礎(chǔ)
2.1 藥材適宜采收的原理
2.2 中藥材采收方法
2.3 各類中藥材采收的一般原則
2.4 中藥材采收應(yīng)注意的問題
第3章 中藥材產(chǎn)地初加工理論
3.1 中藥材產(chǎn)地初加工的目的和意義
3.2 產(chǎn)地加工對藥材質(zhì)量的影響
3.3 藥材加工處理方法
3.4 藥材加工設(shè)備
3.5 各類中藥材加工原則
3.6 中藥材產(chǎn)地加工中應(yīng)注意的問題
第4章 中藥材凈制的方法及設(shè)備
4.1 中藥材凈制的目的
4.2 中藥材凈制的基本方法
4.3 中藥材的清洗方法
4.4 常用的洗藥機械及其應(yīng)用
第5章 中藥材切制的方法及設(shè)備
5.1 中藥材切制的目的
5.2 新鮮中藥材的切制方法與工藝設(shè)備
5.3 干燥中藥材的切制方法與工藝設(shè)備
5.4 切片類型及選擇原則
5.5 影響切片質(zhì)量的因素
第6章 中藥材烘干方法及設(shè)備
6.1 中藥材干燥的方法及設(shè)備
6.2 現(xiàn)代干燥技術(shù)與設(shè)備
6.3 中藥材干燥程度的判斷
第7章 中藥材的包裝、貯藏和運輸
7.1 中藥材的包裝
7.2 中藥材的貯藏和保管
第8章 中藥材提取物
8.1 中藥材提取物的概念、分類和意義
8.2 中藥材提取物的標準化質(zhì)量控制
8.3 中藥材提取物的安全性質(zhì)量控制
8.4 中藥材提取物研究舉例
8.5 揮發(fā)油的提取技術(shù)
8.6 五倍子中提取鞣酸技術(shù)
第9章 根和根莖類藥材的采收與加工
9.1 人參
9.2 西洋參
9.3 三七
9.4 白芍
9.5 山藥
9.6 射干
9.7 川貝母
9.8 浙貝母
9.9 大黃
9.10 元胡
9.11 黨參
9.12 天麻
9.13 百合
9.14 川芎
9.15 黃芩
9.16 桔梗
9.17 白術(shù)
9.18 半夏
9.19 天南星
9.20 柴胡
9.21 遠志
9.22 澤瀉
9.23 牛膝
9.24 太子參
9.25 地黃
9.26 天花粉
9.27 丹參
9.28 麥冬
9.29 白芷
9.30 紫菀
第10章 全草類藥材的采收與加工
10.1 益母草
10.2 穿心蓮
10.3 廣藿香
10.4 茵陳
10.5 薄荷
10.6 荊芥
第11章 花類藥材與加工
11.1 紅花
11.2 西紅花
11.3 金銀花
11.4 菊花
11.5 辛夷
11.6 金蓮花
第12章 果實種子類藥材的采收與加工
12.1 北五味子
12.2 枸杞子
12.3 山茱萸
12.4 薏苡仁
12.5 梔子
12.6 酸棗
12.7 牛蒡子
12.8 王不留行
12.9 補骨脂
12.10 巴豆
第13章 皮類藥材的采收與加工
13.1 杜仲
13.2 黃柏
13.3 厚樸
13.4 肉桂
13.5 牡丹皮
第14章 菌類藥材的采收與加工
14.1 茯苓
14.2 豬苓
14.3 冬蟲夏草
14.4 銀耳
14.5 麥角
第15章 動物類藥材的采收與加工
15.1 鹿茸
15.2 麝香
15.3 蟾酥
15.4 牛黃
15.5 阿膠
15.6 蟲白蠟
第16章 礦物類和樹脂類藥材的采收與加工
16.1 礦物類藥材的采收加工
16.2 樹脂類藥材的加工技術(shù)
參考文獻
前言
第1章 緒論
1.1 中藥材采收加工學(xué)的概念及與其他學(xué)科的關(guān)系
1.2 中藥材采收加工學(xué)的基本內(nèi)容和研究方法
1.3 中藥材采收和加工的沿革
第2章 中藥材采收的理論基礎(chǔ)
2.1 藥材適宜采收的原理
2.2 中藥材采收方法
2.3 各類中藥材采收的一般原則
2.4 中藥材采收應(yīng)注意的問題
第3章 中藥材產(chǎn)地初加工理論
3.1 中藥材產(chǎn)地初加工的目的和意義
3.2 產(chǎn)地加工對藥材質(zhì)量的影響
3.3 藥材加工處理方法
3.4 藥材加工設(shè)備
3.5 各類中藥材加工原則
3.6 中藥材產(chǎn)地加工中應(yīng)注意的問題
第4章 中藥材凈制的方法及設(shè)備
4.1 中藥材凈制的目的
4.2 中藥材凈制的基本方法
4.3 中藥材的清洗方法
4.4 常用的洗藥機械及其應(yīng)用
第5章 中藥材切制的方法及設(shè)備
5.1 中藥材切制的目的
5.2 新鮮中藥材的切制方法與工藝設(shè)備
5.3 干燥中藥材的切制方法與工藝設(shè)備
5.4 切片類型及選擇原則
5.5 影響切片質(zhì)量的因素
第6章 中藥材烘干方法及設(shè)備
6.1 中藥材干燥的方法及設(shè)備
6.2 現(xiàn)代干燥技術(shù)與設(shè)備
6.3 中藥材干燥程度的判斷
第7章 中藥材的包裝、貯藏和運輸
7.1 中藥材的包裝
7.2 中藥材的貯藏和保管
第8章 中藥材提取物
8.1 中藥材提取物的概念、分類和意義
8.2 中藥材提取物的標準化質(zhì)量控制
8.3 中藥材提取物的安全性質(zhì)量控制
8.4 中藥材提取物研究舉例
8.5 揮發(fā)油的提取技術(shù)
8.6 五倍子中提取鞣酸技術(shù)
第9章 根和根莖類藥材的采收與加工
9.1 人參
9.2 西洋參
9.3 三七
9.4 白芍
9.5 山藥
9.6 射干
9.7 川貝母
9.8 浙貝母
9.9 大黃
9.10 元胡
9.11 黨參
9.12 天麻
9.13 百合
9.14 川芎
9.15 黃芩
9.16 桔梗
9.17 白術(shù)
9.18 半夏
9.19 天南星
9.20 柴胡
9.21 遠志
9.22 澤瀉
9.23 牛膝
9.24 太子參
9.25 地黃
9.26 天花粉
9.27 丹參
9.28 麥冬
9.29 白芷
9.30 紫菀
第10章 全草類藥材的采收與加工
10.1 益母草
10.2 穿心蓮
10.3 廣藿香
10.4 茵陳
10.5 薄荷
10.6 荊芥
第11章 花類藥材與加工
11.1 紅花
11.2 西紅花
11.3 金銀花
11.4 菊花
11.5 辛夷
11.6 金蓮花
第12章 果實種子類藥材的采收與加工
12.1 北五味子
12.2 枸杞子
12.3 山茱萸
12.4 薏苡仁
12.5 梔子
12.6 酸棗
12.7 牛蒡子
12.8 王不留行
12.9 補骨脂
12.10 巴豆
第13章 皮類藥材的采收與加工
13.1 杜仲
13.2 黃柏
13.3 厚樸
13.4 肉桂
13.5 牡丹皮
第14章 菌類藥材的采收與加工
14.1 茯苓
14.2 豬苓
14.3 冬蟲夏草
14.4 銀耳
14.5 麥角
第15章 動物類藥材的采收與加工
15.1 鹿茸
15.2 麝香
15.3 蟾酥
15.4 牛黃
15.5 阿膠
15.6 蟲白蠟
第16章 礦物類和樹脂類藥材的采收與加工
16.1 礦物類藥材的采收加工
16.2 樹脂類藥材的加工技術(shù)
參考文獻
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