第一篇：媒體聚焦無公害食品
無公害產品 農產品賣出新商機
菜籃子干凈了無公害蔬菜進入市場
無公害蔬菜節(jié)日賣的火
......

第二篇：我國無公害農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及對策
第一章無公害農業(yè)及其發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢
第一節(jié)無公害農業(yè)的緣起及其概念的提出
第二節(jié)無公害農業(yè)發(fā)展研究現(xiàn)狀和趨勢
第二章無公害農產品開發(fā)的環(huán)境
第二章無公害農產品開發(fā)的市場環(huán)境
第二節(jié)無公害農產品開發(fā)的政策環(huán)境
第三節(jié)無公害農產品開發(fā)的技術環(huán)境
第三章無公害農業(yè)發(fā)展對策與無公害農產品開發(fā)
第一節(jié)無公害農業(yè)發(fā)展對策
第二節(jié)無公害農產品開發(fā)的指導思想與基本原則
第三節(jié)無公害農產品開發(fā)范圍和對象
第四節(jié)無公害農產品的市場定位
第五節(jié)無公害農產品的市場運作
第六節(jié)無公害農產品的技術保障
第四章中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一節(jié)中國生態(tài)農業(yè)的基本情況
第二節(jié)中國生態(tài)農業(yè)的內涵與特點
第三節(jié)中國生態(tài)農業(yè)建設的戰(zhàn)略地位
第四節(jié)生態(tài)農業(yè)建設的原理
第五節(jié)生態(tài)農業(yè)的設計
第六節(jié)中國農業(yè)生態(tài)發(fā)展的建設

第三篇：無公害食品行動計劃
第一章“無公害食品行動計劃”實施的目的
第—節(jié)“無公害食品行動計劃燃的目的
第二節(jié)“無公害食品行動計劃燃的目標
第三節(jié)“無公害食品行動計劃”的組織實施
第二章“無公害食品行動計劃”的工作重點與推進措施
第一節(jié)“無公害食品行動計劃”的工作重點
第二節(jié)“無公害食品行動計劃”的推進措施

第四篇：農產品質量衛(wèi)生安全管理
第一章產地環(huán)境管理
第一節(jié)無公害農產品產地條件
第二節(jié)無公害農產品基地選擇與基地環(huán)境質量監(jiān)測
第三節(jié)有機農業(yè)生產的環(huán)境
第四節(jié)農業(yè)生態(tài)環(huán)境管理制度
第二章農業(yè)投入品管理
第一節(jié)農藥使用管理
第二節(jié)肥料使用管理
第三節(jié)獸藥監(jiān)督管理
第四節(jié)添加劑監(jiān)督管理
第三章生產過程與包裝標識管理
第一節(jié)生產過程管理
第二節(jié)包裝標識管理
第四章市場準入管理
第—節(jié)實行食品質量衛(wèi)生安全市場準入制度的必要性與基本原則
第二節(jié)食品質量衛(wèi)生安全市場準入制度的使用范圍與法律依據(jù)
第三節(jié)生產許可證制度
第四節(jié)強制檢驗制度
第五節(jié)市場準入標志制度

第五篇：農產品質量衛(wèi)生安全保障體系
第一章農產品質量衛(wèi)生安全標準體系
第一節(jié)無公害食品產地環(huán)境標準
第二節(jié)無公害食品生產技術標準
第三節(jié)無公害食品投入品使用與藥
物殘留控制標準
第四節(jié)無公害食品質量衛(wèi)生安全標準
NY5074—2002無公害食品黃瓜
NY5076—2002無公害食品苦瓜
NY5078—2002無公害食品豇豆
第五節(jié)無公害食品包裝標準
GB9684—88不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準
GB9683—88復合食品包裝袋衛(wèi)生標準
GB兒333—89鋁制食具容器衛(wèi)生標準
第二章農產品質量衛(wèi)生安全檢測檢驗體系
第一節(jié)儀器設備
第二節(jié)溶液的配制
第三節(jié)標準檢測方法
GB500912—85食品中鋁的測定方法
GB500913—85食品中銅的測定方法
GB500914—85食品中鋅鈞測定方法
第三章農產品質量衛(wèi)生安全認證體系
第一節(jié)無公害農產品生產基地認定
第二節(jié)無公害農產品認證與標志管理
第三節(jié)良好操作規(guī)范(GMP)
第四節(jié)衛(wèi)生標準操作程序(SSOP’)
第五節(jié)危害分析關鍵控制點(HAccP)
第六節(jié)IS()900／ISO14000認證程序
第七節(jié)綠色食品認證
第八節(jié)有機食品認證
第四章農產品質量衛(wèi)生安全執(zhí)法監(jiān)督
第一節(jié)審查檢驗人員資格管理
第二節(jié)違規(guī)處理

第六篇：食品危險行分析評估與管理
第一章食品危險性分析
第二章危險性評估
第三章我國食品衛(wèi)生標準
第四章危險性管理
第五章危險性交流

第七篇：綠色食品有機食品的開發(fā)與生產加工
第一章綠色食品的開發(fā)與生產加工
第一節(jié)綠色食品的開發(fā)
第二節(jié)綠色食品加工
第三節(jié)綠色食品標準化管理
第二章有機食品的開發(fā)
第一節(jié)我國有機食品的發(fā)展前景
第二節(jié)我國有機食品的開發(fā)
第三章有機食品生產和加工技術規(guī)范
第一節(jié)有機農產品生產技術規(guī)范
第二節(jié)有機食品加工技術規(guī)范
第三節(jié)有機食品銷售技術規(guī)范
第四節(jié)有機食品貯藏技術規(guī)范
第五節(jié)有機食品運輸技術規(guī)范
第六節(jié)有機食品檢測技術規(guī)范

第八篇：WTO與我國農產品出口
第一章入世對我國農業(yè)發(fā)展的影響
第二章入世對我國主要農產品的影響
第三章WT0與食品安全
第四章國際農產品市場營銷

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