中國食品安全市場準入制度全面啟動
食品安全市場準入制度在根本上保證了食品的質(zhì)量，其主要包括三項內(nèi)容：一是實施食品生產(chǎn)許可證制度，凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工；二是對出廠產(chǎn)品實施強制檢驗，不合格的食品不得出廠銷售；三是對檢驗合格的食品加貼市場準入標志，即QS標志，向社會做出\"質(zhì)量安全\"承諾。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局規(guī)定，到2003年8月1日，凡沒有QS標志、未取得食品生產(chǎn)許可證的進入市場將被查處。
國家質(zhì)檢總局規(guī)定2003年第二季度開展對肉制品、奶、茶、飲料、調(diào)料品等第五類食品的市場準入制度。
食品生產(chǎn)企業(yè)在2003年7月底以前必須完成食品安全市場準入。

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