詳細目錄：

第一篇 糧食儲備管理
第一章 糧食流通概述
第二章 糧食商品流通過程
第三章 糧食市場體系的建全
第四章 糧食流通科學技術
第五章 我國糧食流通體制改革
第六章 糧食儲備管理

第二篇 糧食儲備與糧食補貼新制度
第一章 糧食補貼機制概述
第二章 糧食系統(tǒng)的財會制度改革
第三章 糧食系統(tǒng)的資金制度改革
第四章 糧食補貼與農村稅費改革

第三篇 糧食儲備規(guī)范與推廣應用新技術
第一章 倉儲及其歷史沿革
第二章 倉儲技術作業(yè)過程
第三章 糧食倉儲的重要性與安全倉儲條件
第四章 倉儲組織與管理技術
第五章 儲糧防霉防腐與鼠、害蟲防治技術
第六章 糧倉新倉型建設技術
第七章 糧食倉儲新設備應用
第八章 儲糧機械通風新技術

第四篇 糧食品質測定與衛(wèi)生檢測新技術
第一章 發(fā)芽率、發(fā)芽勢測定技術
第二章 對糧食新、陳的試驗技術
第三章 糧食水分含量的測定技術
第四章 糧食粗脂肪含量的測定技術
第五章 糧食碳水化合物的測定技術
第六章 糧食蛋白質的測定技術
第七章 糧食氨基酸的測定技術
第八章 糧食灰分的測定技術
第九章 糧食各種限量衛(wèi)生標準
第十章 糧食中殘留化學藥劑的測定技術
第十一章 糧食檢疫新技術
第十二章 糧食儲存中品質變化及控制指標

第五篇 糧食儲備與倉儲，自動化控制技術
第一章 電氣控制原理
第二章 可編程序控制器及其應用
第三章 集散控制系統(tǒng)及其應用
第四章 自動化糧倉控制
第五章 儲糧糧情測控系統(tǒng)應用
第六章 糧食倉儲現(xiàn)代化管理與信息化
第七章 倉儲安全管理
第八章 倉儲管理考核體系

第六篇 糧食加工新技術
第一章 稻米加工新技術
第二章 小麥加工新技術
第三章 大豆加工新技術
第四章 玉米加工新技術

第七篇 中央儲備糧代儲資格認定管理的監(jiān)督檢查
第一章 中央儲備糧代儲資格認定管理監(jiān)督檢查概述
第二章 中央儲備糧代儲資格認定管理行政監(jiān)督
第三章 中央儲備糧代儲資格認定管理經濟監(jiān)督
第四章 中央儲備糧代儲資格認定管理其他監(jiān)督

第八篇 糧食流通監(jiān)督檢查行政處罰程序與執(zhí)法管理
第一章 糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法
第二章 糧食經營全過程監(jiān)管行為規(guī)范
第三章 糧食流通監(jiān)督檢查管理體制
第四章 國家與地方政策糧食宏觀調控管理手段 第五章 各級管理部門糧食安全應急機制的建立與運行
第六章 全面加強糧食流通的監(jiān)督檢查管理
第七章 違反糧食流通管理的違法處罰與法律責任分析

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