2010（西部）第二屆肉類(lèi)工業(yè)專(zhuān)題展及研討會(huì)

主辦單位 中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)會(huì)健康養(yǎng)殖分會(huì)
展會(huì)介紹 □展會(huì)背景
2010（西部）第二屆肉類(lèi)工業(yè)專(zhuān)題展及研討會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“西部肉類(lèi)展”）是2010第三屆（成都）國(guó)際畜牧業(yè)展覽會(huì)（簡(jiǎn)稱(chēng)“成都畜牧?xí)?rdquo;）的重要主題內(nèi)容之一。西部肉類(lèi)展以參展單位之間的實(shí)質(zhì)交易為目的，組織肉類(lèi)產(chǎn)品上下游加工企業(yè)、采購(gòu)單位、項(xiàng)目投資商及行政部門(mén)進(jìn)行互利互惠的現(xiàn)場(chǎng)交易會(huì)、投資洽談會(huì)和商務(wù)研討會(huì)。構(gòu)筑肉業(yè)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易及經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售與消費(fèi)者互動(dòng)的橋梁；提供團(tuán)結(jié)協(xié)作、公平競(jìng)爭(zhēng)、互利互惠、共同發(fā)展的平臺(tái)；更快更好的促進(jìn)西部農(nóng)牧業(yè)與東部、東北部和境外的合作與交流。
本屆西部肉類(lèi)展以肉業(yè)加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備的展示交易為主要內(nèi)容，同時(shí)，舉辦肉類(lèi)產(chǎn)品采購(gòu)洽談會(huì)、項(xiàng)目投資說(shuō)明會(huì)等系列活動(dòng)。
我們誠(chéng)摯的邀請(qǐng)肉類(lèi)加工工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各機(jī)構(gòu)、組織和產(chǎn)品企業(yè)參加此次盛會(huì)，并將竭誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)、高效和個(gè)性化的參展服務(wù)。

□ 展會(huì)優(yōu)勢(shì)
基地優(yōu)勢(shì)――四川省是國(guó)內(nèi)肉類(lèi)養(yǎng)殖及加工產(chǎn)業(yè)集中帶，川豬品牌聞名遐邇，目前全省規(guī)模以上畜禽屠宰加工企業(yè)1000余家,資產(chǎn)總額占全國(guó)肉類(lèi)工業(yè)資產(chǎn)總額的35%以上。
出口優(yōu)勢(shì)――成都是西部地區(qū)農(nóng)副食品生產(chǎn)加工和出口中心，與150多個(gè)國(guó)家和地區(qū)有貿(mào)易關(guān)系，其中與韓國(guó)、日本、美國(guó)、歐盟、東盟、香港六大貿(mào)易伙伴出口近百億元。
□ 五大理由選擇本會(huì)
◆展會(huì)潛力 ――中國(guó)肉類(lèi)工業(yè)最具發(fā)展?jié)摿φ箷?huì)之一。
◆個(gè)性服務(wù) ――“一對(duì)一客戶邀請(qǐng)”服務(wù)，為您提供高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商。
◆媒體聯(lián)袂 ――國(guó)內(nèi)外70多家專(zhuān)業(yè)媒體連續(xù)報(bào)道，共同打造提升本屆會(huì)知名度。
◆協(xié)會(huì)合作 ――與國(guó)內(nèi)外行業(yè)協(xié)會(huì)建立良好的關(guān)系，為每一位客戶提供有價(jià)值的商業(yè)聯(lián)系。
◆發(fā)展機(jī)遇 ――同期舉辦的成都畜牧業(yè)展覽會(huì)為您創(chuàng)造更多的發(fā)展商機(jī)。
◆ 龐大數(shù)據(jù)庫(kù) ――四年來(lái)致力于肉類(lèi)工業(yè)行業(yè)的觀眾積累，積累大量詳實(shí)的采購(gòu)信息。
□ 采購(gòu)商及觀眾組織
1、采購(gòu)商組織：本屆展會(huì)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的采購(gòu)商組織單位，為企業(yè)提供“一對(duì)一邀請(qǐng)”個(gè)性化服務(wù)。
2、同期舉辦國(guó)際性、專(zhuān)業(yè)性的技術(shù)交流會(huì)，展示、交流行業(yè)高精尖技術(shù)和科研以及行業(yè)最新信息。
3、本會(huì)合作伙伴長(zhǎng)期組織大型論壇和會(huì)展，擁有穩(wěn)定的客戶群體以及海內(nèi)外幾百萬(wàn)買(mǎi)家數(shù)據(jù)庫(kù)信息，將保證高質(zhì)量專(zhuān)業(yè)觀眾到會(huì)，使展會(huì)和論壇有實(shí)際互動(dòng)效應(yīng)！
4、組織單位將積極組織西部12個(gè)省市區(qū)政府及相關(guān)職能機(jī)構(gòu)以及中國(guó)的食品強(qiáng)市/縣，參與本屆展會(huì)，預(yù)計(jì)數(shù)萬(wàn)人次的農(nóng)副食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人光臨西部肉類(lèi)展覽會(huì)。
5、組委會(huì)印制5萬(wàn)份展前預(yù)覽，10萬(wàn)份邀請(qǐng)函、門(mén)票派發(fā)至全國(guó)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、協(xié)會(huì)、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、采購(gòu)商、貿(mào)易公司、進(jìn)出口公司等邀請(qǐng)其參展、參觀。
□ 展出內(nèi)容
● 肉食屠宰加工
1． 屠宰場(chǎng)技術(shù)（麻電和宰殺設(shè)備、紅肉屠宰場(chǎng)設(shè)備、家禽屠宰場(chǎng)設(shè)備、內(nèi)臟等副產(chǎn)品屠宰處理設(shè)備）
2． 切割和加工設(shè)備（肉類(lèi)切割和加工機(jī)械設(shè)備、香腸生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、肉類(lèi)加工和保存機(jī)械設(shè)備、家禽加工機(jī)械設(shè)備）
3． 天然及人造腸衣加工機(jī)械設(shè)備
4． 屠宰及加工附件和工具
5． 油炸、烘焙和深度烘焙設(shè)備
6． 蒸煮和煙薰設(shè)備
7． 制冷設(shè)備（制冰機(jī)、制冷機(jī)、冷凍設(shè)備、冷凍遂道和冷藏庫(kù)、冷藏庫(kù)設(shè)備）
8． 自動(dòng)化和處理設(shè)備（機(jī)器人技術(shù)、抓斗設(shè)備、分揀系統(tǒng)）
9． 包裝設(shè)備（打包貨品的分類(lèi)和傳輸設(shè)備、配量和分割設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、包裝材料和輔助設(shè)備）
10．運(yùn)輸和貯藏系統(tǒng)（內(nèi)部運(yùn)輸系統(tǒng)、外部運(yùn)輸系統(tǒng)、貯藏系統(tǒng)）
11．稱(chēng)量設(shè)備（衡器、測(cè)量、控制和調(diào)校設(shè)備）
12．加工控制、加工控制工程技術(shù)和自動(dòng)化
13．電子數(shù)據(jù)處理和信息技術(shù)解決方案（數(shù)據(jù)獲取、準(zhǔn)備和處理、軟硬件、錢(qián)柜、針對(duì)物流、分銷(xiāo)等的信息技術(shù)解決方案）
14．實(shí)驗(yàn)室分析（實(shí)驗(yàn)室分析設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室儀器、實(shí)驗(yàn)室資源）
15．清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生和工作安全（清潔設(shè)備、操作衛(wèi)生、工作安全）
16．能源消耗監(jiān)控和水、壓縮空氣、燃?xì)夤┙o設(shè)備（壓縮空氣和真空設(shè)備、氣體控制設(shè)備、供電、供熱、供水、空調(diào)設(shè)備）
17．肉類(lèi)及香腸制品調(diào)味品和添加劑（香料、添加劑、人造及天然腸衣）
● 肉食銷(xiāo)售和餐飲
1． 肉類(lèi)及相關(guān)食品：肉類(lèi)（牛肉、小牛肉、豬肉、羊肉和野味）、肉制品（香腸、火腿、熏肉、午餐肉）、家禽和禽蛋類(lèi)產(chǎn)品、方便餐和即食食品、魚(yú)和魚(yú)制品、色拉、即食肉制色拉、肉凍、餡餅和肉卷、冷凍食品、冷凍方便飯、干意大利面、意大利面制品和意大利面食、家常調(diào)味品、混合調(diào)味品、特種調(diào)味品、沙司、湯、湯醬、濃縮湯和湯料、奶酪和乳制品、淹泡汁、敷料和醋、腌制品（醬瓜、泡菜）和果干、食用脂肪（植物和運(yùn)動(dòng)）、食用油（橄欖油、豆油等）、含酒精飲料（葡萄酒、汽泡酒、香檳、烈酒）、軟飲料（果汁、茶和咖啡）、果醬、果凍和蜂蜜、甜點(diǎn)、冰淇淋
2． 專(zhuān)業(yè)肉制品商店裝置/家具：通風(fēng)系統(tǒng)、照明系統(tǒng)和裝置、工業(yè)排煙系統(tǒng)、店鋪和門(mén)店裝置含柜臺(tái)與貨架、肉制品商店必需不銹鋼設(shè)備和家具、快餐店裝置、制冷機(jī)和冷凍裝置、冷卻、通風(fēng)和空調(diào)系統(tǒng)、冷庫(kù)和冷柜、冷凍用具、冷凍展示柜、展示照明設(shè)備、氣流冷凍機(jī)和冷卻器
3． 專(zhuān)業(yè)肉制品商品設(shè)備：冷卻肉切片機(jī)、宴會(huì)手推車(chē)、保溫槽、肉制品商店必需消毒清潔設(shè)備、店用工具和輔助裝置、開(kāi)罐器、冰塊、冰片制造機(jī)、電灶、野炊（鍋）、商用烤架和香腸加熱器、屠刀和香腸刀、砧板、尖刀、串肉扦和搽油管、屠宰用叉和香腸叉、碎肉器、肉鋸、牛排機(jī)和常用店鋪機(jī)器、快餐及肉制品商店用洗碗機(jī)、洗鍋機(jī)、工業(yè)熱風(fēng)燒烤和烘培設(shè)備、熱風(fēng)蒸汽鍋和感應(yīng)爐、咖啡和蒸汽式濃咖啡機(jī)、土豆和蔬菜削皮機(jī)、常用削皮和切割機(jī)、罐頭和盤(pán)子（如肉用、肉糕用等）、標(biāo)簽設(shè)備（手動(dòng)貼標(biāo)裝置、海報(bào)筆和海報(bào)板）、店秤、自助秤和錢(qián)柜、餐盤(pán)封口裝置、洗滌和清潔劑、、嫩肉精、冷卻肉削片機(jī)、刀
4． 肉制品商店工作服：銷(xiāo)售、衛(wèi)生和安全人員服裝如圍裙、手套、鞋
5． 快餐和野餐輔助品和設(shè)備：深凍食品和溫餐用鋁制容器、一次性餐盤(pán)和餐具、包裝材料如包袋、薄膜和聚苯乙烯箱
6． 餐飲和聚會(huì)服務(wù)用品：裝飾品、餐巾、塑料和紙制桌布等、餐杯、餐盤(pán)和餐具、烤石和烤膠機(jī)、聚會(huì)服務(wù)設(shè)備、服務(wù)輔助設(shè)備和雕刻設(shè)備、包裝和運(yùn)輸箱、雕刻裝置、托盤(pán)和上菜盤(pán)
7． 運(yùn)輸設(shè)備/車(chē)輛：車(chē)輛內(nèi)飾和貨架、移動(dòng)冷藏車(chē)、推銷(xiāo)拖車(chē)、移動(dòng)廚房技術(shù)如燒烤設(shè)備、烤箱和燃木烤爐、運(yùn)輸機(jī)和送貨車(chē)
□ 展位規(guī)格及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
空地展位：（36平方米起租）○ 室內(nèi)空地：￥450元/平方米；
配置:光地展位只提供展覽面積,需自行設(shè)計(jì)裝修,水電桌椅等需要另行租賃.
標(biāo)準(zhǔn)展位：（9平方米標(biāo)展） ○A區(qū) 4500元／個(gè).展期 B區(qū) 4000元／個(gè).展期
配置:3MX3M標(biāo)準(zhǔn)展位,展位包括3面2.5米高展板,1塊楣板,1張咨詢桌,2把椅子,220V（500W以內(nèi)）插座一個(gè),兩盞射燈。
專(zhuān)業(yè)研討/技術(shù)交流會(huì)/新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)： 每場(chǎng)收費(fèi)1500元人民幣/45分鐘。