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盧紅梅 貴州大學(xué)/教授碩導(dǎo)中科院貴陽地化所博士高校職稱:教授,碩導(dǎo),博導(dǎo)從業(yè)經(jīng)歷:主要從事研究食品科學(xué)與工程、食品生物工程,農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工。個(gè)人特色:2018年獲得貴州省自然科學(xué)三等獎(jiǎng),貴州省民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會專家組成員,中國釀造雜志審稿專家,貴州大學(xué)學(xué)科、學(xué)術(shù)帶頭人,貴州省大健康醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟貴州省食品藥品安全建設(shè)發(fā)展促進(jìn)會專家委員會特聘專家,發(fā)表學(xué)術(shù)論著書籍多部。主要承擔(dān)的科研項(xiàng)目多項(xiàng)。 部分課程《生物物質(zhì)分離工程》《生物技術(shù)概論》《生物工程概論》《食品科學(xué)與工程》《發(fā)酵調(diào)味品》《酒類釀造》《發(fā)酵動(dòng)力學(xué)》《專業(yè)英語》...詳細(xì)>>
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