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呂艷春 遵義醫(yī)科大學(xué)副教授河北農(nóng)業(yè)大學(xué)邯鄲分析 農(nóng)學(xué)作物專業(yè)本科;中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(985雙一流)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程 博士研究生高校職稱:遵義醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,副教授 從業(yè)經(jīng)歷:從事研究茶葉加工及品質(zhì)控制,茶葉風(fēng)味化學(xué)與感官評(píng)價(jià),茶食品開發(fā)等。茶葉衍生產(chǎn)品的開發(fā);感官統(tǒng)計(jì)學(xué)。主要研究領(lǐng)域 貴州省黑茶、紅茶生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā);茶食品、茶化妝品的開發(fā);統(tǒng)計(jì)學(xué)在食品感官分析中的應(yīng)用。個(gè)人特色:國(guó)家高級(jí)茶藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員、國(guó)家茶葉專業(yè)技能評(píng)價(jià)員、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員、貴州省茶葉學(xué)會(huì)理事、遵義醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院茶葉科學(xué)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、遵義醫(yī)科大學(xué)鳳岡縣人民政府茶產(chǎn)業(yè)中心負(fù)責(zé)人、貴州省遵義市職工大學(xué)堂茶藝課主講教師、貴州省遵義市“兩綠一紅”茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣專家組成員、鳳岡縣“茶王”爭(zhēng)霸賽評(píng)委,外觀評(píng)審組組長(zhǎng),榮譽(yù)獎(jiǎng)勵(lì):第五屆中華職業(yè)教育創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽貴州省賽區(qū)“優(yōu)秀指導(dǎo)教師”。 部分課程《綠茶和紅茶的沖泡方法與品鑒》...詳細(xì)>>
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