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- 所在地區(qū)： 浙江 杭州
- 主打行業(yè)： 不限行業(yè)
- 擅長領(lǐng)域：食品安全 營養(yǎng)安全
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白巖老師簡介
白巖
浙江大學(xué)/研究員博導(dǎo)
美國塔夫茨大學(xué)國際商務(wù)碩士與經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士學(xué)位，北京大學(xué)化學(xué)與經(jīng)濟(jì)學(xué)本科學(xué)位。
高校職稱：美國塔夫茨大學(xué)營養(yǎng)學(xué)院營養(yǎng)政策大學(xué)“百人計劃”研究員、博士生導(dǎo)師
從業(yè)經(jīng)歷：現(xiàn)任教于浙江大學(xué)公共管理學(xué)院。從事研究營養(yǎng)與健康膳食成本與可負(fù)擔(dān)性、糧食安全與營養(yǎng)安全、食品價格與膳食質(zhì)量指數(shù)。
個人特色：兼任世界銀行發(fā)展數(shù)據(jù)集團(tuán)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、經(jīng)合組織顧問專業(yè)博士。同時也是世界銀行、美國塔夫茨大學(xué)、國際食物政策研究所 “Food Prices for Nutrition” 項目核心成員；作為聯(lián)合國糧農(nóng)組織健康膳食成本與可負(fù)擔(dān)性指標(biāo)的主要開發(fā)人之一，其研究成果發(fā)表于 Lancet Global Health、Lancet Planetary Health、Nature Food、Science Advances、BMJ Global Health、Food Policy、American Journal of Agricultural Economics 等國際權(quán)威期刊。還為聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界銀行等國際組織與機(jī)構(gòu)撰寫政策報告。
部分課程
《營養(yǎng)與健康膳食成本與可負(fù)擔(dān)性》
《糧食安全與營養(yǎng)安全》
《食品價格與膳食質(zhì)量指數(shù)》