酒店環(huán)境管理手冊范例范例
文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例范例
電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-3
0.2任命書
為確保環(huán)境管理體系有效運行，特任命×××為管理者代表。
管理者代表具有以下職責(zé)：
1. 全面負責(zé)酒店環(huán)境管理體系的建立、實施和維持；
2.向總經(jīng)理匯報環(huán)境管理體系運行情況，為改進環(huán)境管理體系提
供依據(jù)；
3.組織內(nèi)部環(huán)境審核，準(zhǔn)備管理評審資料；
4.負責(zé)與環(huán)境管理體系相關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)。
總經(jīng)理：×××
日期：二零零二年×月×日

文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例范例
電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-4

0.3環(huán)境方針
本酒店同人類和社會環(huán)境息息相關(guān)，為了提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，倡導(dǎo)綠色消費和環(huán)保思想，也為了社會的信賴和可持續(xù)發(fā)展的長遠目標(biāo)，本酒店將矢志不渝地履行應(yīng)有的環(huán)境責(zé)任和義務(wù)，現(xiàn)鄭重承諾：
1.綠色消費、預(yù)防污染、持續(xù)改進；
2.遵守國際環(huán)保公約和國家有關(guān)環(huán)境保護大政方針、法律及法規(guī)；
3.按環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)的要求，持續(xù)不斷地改進環(huán)境行為；
4.實施了污染預(yù)防，對烹飪和服務(wù)過程加以控制，實現(xiàn)各種污染物排放達標(biāo)；
5.加強員工環(huán)境保護意識，設(shè)立相應(yīng)的環(huán)境目標(biāo)、指標(biāo)，采取切實可行的環(huán)境管理 措施，推行節(jié)能降耗活動；
6.促進相關(guān)方對本酒店環(huán)境方針的認(rèn)識和理解，本環(huán)境方針正式形成文件，對內(nèi)傳 達到全體員工，對外可為公眾所獲取


總經(jīng)理：×××
日期：二零零二年×月×日


文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例范例
電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-5
0.4酒店簡介
●酒店創(chuàng)建經(jīng)過
(略)
●酒店經(jīng)營規(guī)模
(略)
●酒店經(jīng)營范圍
(略)
●酒店環(huán)境及設(shè)備
(略)
●酒店人員情況
(略)

地址： 郵編：
電話： 傳真：
E-mail： 網(wǎng)址：

文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例
電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-6
0.5境管理手冊修改記錄
修改日 頁 修改內(nèi)容及理由 審批 生效日期 
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電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-7


0.6環(huán)境管理手冊目錄

章節(jié)號 題 目 頁 碼
0.1 發(fā)布令
0.2 任命書
0.3 環(huán)境方針
0.4 酒店簡介
0.5 環(huán)境管理手冊修改記錄
0.6 環(huán)境管理手冊記錄
1 總則
2. 引用標(biāo)準(zhǔn)
3. 術(shù)語定義
4 環(huán)境管理體系要求
4.1 概述
4.2 環(huán)境方針
4.3 策劃
●環(huán)境因素
●法律、法規(guī)及其他要求

●目標(biāo)和指標(biāo)
●環(huán)境管理方案

4.4 實施與運行

文 件 名 酒店環(huán)境管理手冊范例
電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-8

（續(xù)）
章節(jié)號 題目 頁碼
●組織結(jié)構(gòu)與職責(zé)
●培訓(xùn)、意識與能力
●信息交流
●環(huán)境管理體系文件
●文件控制
●運行控制
●應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)
4.5 檢查與糾正措施
●監(jiān)測與測量
●不符合糾正與預(yù)防措施
●記錄
●環(huán)境管理體系審核
4.6 管理評審

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電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-9


1.總則
1.1目的
在服務(wù)過程中謀求保護地球、地域環(huán)境及酒店環(huán)境，確保依據(jù)ISO14001標(biāo)準(zhǔn)要求建立、 實施并保持環(huán)境管理體系。
1.2適用范圍
本環(huán)境管理手冊適用于本酒店的服務(wù)，對本酒店的相關(guān)方亦應(yīng)將手冊中的相關(guān)事項向他們傳達。
1.3 制定及修改
本環(huán)境管理手冊的制定、修改依據(jù)《文件控制程序》進行。

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電子文件編碼 HJAL001 頁 碼 28-10
2.引用標(biāo)準(zhǔn)

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24001—1996 idt ISO14001：1996環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南；
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T24004—1996 idt ISO14004：1996環(huán)境管理體系原則、體系和支持技術(shù)通用指南。
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