連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
1.配送中心的模式
連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部的配送中心,按權(quán)限的大小來(lái)劃分,有三種模式:①物流模式:商品經(jīng)營(yíng)決策(如商品組合、商品采購(gòu)、商品定價(jià)、批發(fā)銷售等)由公司總部的商品部負(fù)責(zé),配送中心只是根據(jù)總部的要求進(jìn)行物流作業(yè)。這種模式適用于小規(guī)模的連鎖企業(yè)。②授權(quán)模式:公司總部授權(quán)配送中心設(shè)立采購(gòu)部,代表總部行使接收連鎖門(mén)店的訂單,并向供貨者采購(gòu)商品和確定商品價(jià)格的權(quán)力,公司總部的商品部保留商品組合、商品批發(fā)銷售以及對(duì)配送中心進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)督的權(quán)利。這種模式適用大規(guī)模的連鎖企業(yè)。③配銷模式:配送成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的利潤(rùn)中心,即物流事業(yè)部,不僅負(fù)責(zé)商品采購(gòu)及商品配送的作業(yè),而且也可以向用戶直接批發(fā)銷售商品。這種模式適用于跨地區(qū)、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的連鎖超市公司。
2.配送中心的商品分配體系
配送中心的商品分配體系依其承擔(dān)職能的不同,可分為三種:
(1)轉(zhuǎn)送模式
即供貨者根據(jù)總店的訂貨單,將商品依門(mén)店組配或按商品類別,送到配送中心(一般稱為轉(zhuǎn)送中心,簡(jiǎn)稱TC),再由TC依門(mén)店分揀、組配和送貨。如日本的全家便利商店,門(mén)店每天兩次向總部訂購(gòu)日配品,然后由總部向工廠訂貨,工廠將商品送到配送中心后,再由配送中心分三次向門(mén)店送貨。采用這種模式時(shí),商品在配送中心的儲(chǔ)存時(shí)間一般都不超過(guò)24小時(shí),儲(chǔ)存量很少。
(2)發(fā)貨模式
配送中心(一般稱為發(fā)貨中心,簡(jiǎn)稱DC),根據(jù)總部的決策預(yù)先大量采購(gòu)周轉(zhuǎn)速度快的生活日用品、加工食品,并儲(chǔ)存起來(lái),再依照各門(mén)店的訂貨要求進(jìn)行商品配送。采用這種模式時(shí),商品在配送中心的儲(chǔ)存時(shí)間比轉(zhuǎn)送模式要長(zhǎng),配送中心兼有儲(chǔ)存和配送雙重功能。
(3)加工模式
配送中心(一般稱為生鮮食品處理中心,簡(jiǎn)稱PC),根據(jù)各門(mén)店對(duì)生鮮食品的訂貨需求,對(duì)生鮮原材料進(jìn)行加工、解凍、分割、包裝后,分送到各門(mén)店,采用這種模式時(shí),商品儲(chǔ)存必須采取非常溫儲(chǔ)存,商品配送也必須采取非常溫運(yùn)輸,所以鮮度管理是一個(gè)十分突出的問(wèn)題。上述三種模式實(shí)際上是根據(jù)商品的不同屬性而設(shè)計(jì)的,一個(gè)大型的連鎖公司可能會(huì)同時(shí)擁有轉(zhuǎn)送中心、發(fā)貨中心和加工中心,并分別處于不同的地理位置。
3.配送中心的組建方法
配送中心的組建方法大體上有三種:①商品功能法,即按照商品類別建立分中心。例如日本的大榮公司就是按照商品功能法來(lái)組建配送中心的,他們分別有衣料和雜貨中心、電器和家具中心、食品中心等。②集散結(jié)合法,即按照商品類別建立分支倉(cāng)儲(chǔ)中心,并建立統(tǒng)一
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
連鎖企業(yè)配送中心的組織形式
1.配送中心的模式
連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)內(nèi)部的配送中心,按權(quán)限的大小來(lái)劃分,有三種模式:①物流模式:商品經(jīng)營(yíng)決策(如商品組合、商品采購(gòu)、商品定價(jià)、批發(fā)銷售等)由公司總部的商品部負(fù)責(zé),配送中心只是根據(jù)總部的要求進(jìn)行物流作業(yè)。這種模式適用于小規(guī)模的連鎖企業(yè)。②授權(quán)模式:公司總部授權(quán)配送中心設(shè)立采購(gòu)部,代表總部行使接收連鎖門(mén)店的訂單,并向供貨者采購(gòu)商品和確定商品價(jià)格的權(quán)力,公司總部的商品部保留商品組合、商品批發(fā)銷售以及對(duì)配送中心進(jìn)行業(yè)務(wù)監(jiān)督的權(quán)利。這種模式適用大規(guī)模的連鎖企業(yè)。③配銷模式:配送成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的利潤(rùn)中心,即物流事業(yè)部,不僅負(fù)責(zé)商品采購(gòu)及商品配送的作業(yè),而且也可以向用戶直接批發(fā)銷售商品。這種模式適用于跨地區(qū)、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的連鎖超市公司。
2.配送中心的商品分配體系
配送中心的商品分配體系依其承擔(dān)職能的不同,可分為三種:
(1)轉(zhuǎn)送模式
即供貨者根據(jù)總店的訂貨單,將商品依門(mén)店組配或按商品類別,送到配送中心(一般稱為轉(zhuǎn)送中心,簡(jiǎn)稱TC),再由TC依門(mén)店分揀、組配和送貨。如日本的全家便利商店,門(mén)店每天兩次向總部訂購(gòu)日配品,然后由總部向工廠訂貨,工廠將商品送到配送中心后,再由配送中心分三次向門(mén)店送貨。采用這種模式時(shí),商品在配送中心的儲(chǔ)存時(shí)間一般都不超過(guò)24小時(shí),儲(chǔ)存量很少。
(2)發(fā)貨模式
配送中心(一般稱為發(fā)貨中心,簡(jiǎn)稱DC),根據(jù)總部的決策預(yù)先大量采購(gòu)周轉(zhuǎn)速度快的生活日用品、加工食品,并儲(chǔ)存起來(lái),再依照各門(mén)店的訂貨要求進(jìn)行商品配送。采用這種模式時(shí),商品在配送中心的儲(chǔ)存時(shí)間比轉(zhuǎn)送模式要長(zhǎng),配送中心兼有儲(chǔ)存和配送雙重功能。
(3)加工模式
配送中心(一般稱為生鮮食品處理中心,簡(jiǎn)稱PC),根據(jù)各門(mén)店對(duì)生鮮食品的訂貨需求,對(duì)生鮮原材料進(jìn)行加工、解凍、分割、包裝后,分送到各門(mén)店,采用這種模式時(shí),商品儲(chǔ)存必須采取非常溫儲(chǔ)存,商品配送也必須采取非常溫運(yùn)輸,所以鮮度管理是一個(gè)十分突出的問(wèn)題。上述三種模式實(shí)際上是根據(jù)商品的不同屬性而設(shè)計(jì)的,一個(gè)大型的連鎖公司可能會(huì)同時(shí)擁有轉(zhuǎn)送中心、發(fā)貨中心和加工中心,并分別處于不同的地理位置。
3.配送中心的組建方法
配送中心的組建方法大體上有三種:①商品功能法,即按照商品類別建立分中心。例如日本的大榮公司就是按照商品功能法來(lái)組建配送中心的,他們分別有衣料和雜貨中心、電器和家具中心、食品中心等。②集散結(jié)合法,即按照商品類別建立分支倉(cāng)儲(chǔ)中心,并建立統(tǒng)一
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