W氏企業(yè)的經(jīng)營管理
W氏企業(yè)的經(jīng)營管理 　　一、W氏食品集團有限公司簡介 　　廣東溫氏食品集團有限公司(以下簡稱W氏集團)成立于1983年，其經(jīng)營模式突 出地表現(xiàn)在“公司+農(nóng)戶+客戶”的經(jīng)營運作上。在管理上通過公司控制農(nóng)戶進行喂養(yǎng) ，銷售上通過市場競爭吸引客戶，在開發(fā)上不斷進行技術創(chuàng)新，形成自己的技術優(yōu) 勢。最后在企業(yè)的發(fā)展上，利用自己的核心競爭優(yōu)勢不斷擴大經(jīng)營的領域，不斷擴 充市場范圍。 　　如今的W氏集團已是一個以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)、奶牛業(yè)為主導，兼營水產(chǎn)養(yǎng)殖、 肉品加工、動物保健藥品生產(chǎn)等多元化、跨行業(yè)、跨地區(qū)的大型企業(yè)集團，擁有3 500多名員工。其中大專以上學歷的科技管理人員350多人，位列全國農(nóng)業(yè)企業(yè)150 強，在廣東省排在第一位。2000年， W氏集團的主導產(chǎn)品——肉雞和肉豬的年產(chǎn)量分 別達到了 1．38億只和13．4萬只，其中肉雞的產(chǎn)量更是占據(jù)了廣東市場份額的15 ％～20％。 　　二、W氏集團的企業(yè)文化 　　W氏集團在創(chuàng)業(yè)初始就開始有意識地培育自己的企業(yè)文化。他們始終把實現(xiàn)共 同富裕、造福員工、造福社會作為辦好企業(yè)的經(jīng)營宗旨，把“W氏食品，人人有份” 作為經(jīng)營理念。十幾年來，W氏文化的口號有所改變，但其精神內(nèi)涵卻一直延續(xù)下 來并得以不斷補充、發(fā)展和完善。 W氏集團在建設企業(yè)文化方面花了相當多的心思 ；他們定期出版的內(nèi)部刊物內(nèi)容廣泛，既有大政方針介紹、行業(yè)發(fā)展動向，也有技 術問題探討、員工情感交流，給員工和農(nóng)戶們提供了一個學習和交流的平臺，也在 無形中通過字里行間將W氏精神滲透到公司的每個角落。他們建設自己的主頁，隨 時發(fā)布最新的行業(yè)信息和技術成果以及W氏發(fā)生的重大事件，將W氏精神與網(wǎng)絡結合 ，使其的影響范圍更為深遠。他們勇于面對新的事物，積極追隨時代的步伐，非常 重視科學技術的研究和科技成果的轉(zhuǎn)化。 　　三、W氏集團經(jīng)營模式的核心 　　1．科技先導。十幾年來，W氏人深知科技力量對于企業(yè)發(fā)展的決定性作用，始 終堅持以科技為第一生產(chǎn)要素。集團的三位副總裁中，由畢業(yè)于華南農(nóng)業(yè)大學動物 科學系的志芬專門負責科技研發(fā)。1992年起，W氏集團開始與華南農(nóng)業(yè)大學動物科 學系進行技術合作，每年拿出2000萬元的經(jīng)費用于科研，并且這一數(shù)字還在隨著集 團產(chǎn)值的不斷增加而增長。華南農(nóng)業(yè)大學派出8個老師長駐溫氏工作，并與其余老 師保持緊密聯(lián)系，溫氏11個董事席位中，華農(nóng)占一席，技術合作則是全方位的，包 括信息、育種、營養(yǎng)、獸醫(yī)、飼養(yǎng)管理等等。W氏還擁有自己的技術發(fā)展委員會， 技術創(chuàng)新中心，大批專職技術研究人員，充足的實驗設施和場地。這些條件保證了 技術不斷創(chuàng)新。 　　W氏充分利用高校的研發(fā)優(yōu)勢作為自身發(fā)展的推動力，積極轉(zhuǎn)化高校的科研技 術和成果，使企業(yè)的種苗培植、飼料配置、病害防治、養(yǎng)殖技術等方面在行業(yè)中形 成了較大的領先優(yōu)勢。例如，W氏雞的品種在全國范圍來說，是最有競爭力的種雞 之一；W氏配置的豬飼料，料肉比處于全國一流水平；W氏在防疫方面也做得相當成 功，多年來幾乎沒有發(fā)生過大的病疫災害。香港幾次發(fā)生禽流感，嚴格限制進口大 陸的活雞，但W氏的產(chǎn)品卻是暢行無阻。 　　此外，W氏集團的“科技先導”意識不僅體現(xiàn)在核心的生產(chǎn)技術方面，而且也體 現(xiàn)在經(jīng)營管理以及人力資源等其它方面。例如，W氏很早就在企業(yè)內(nèi)部進行互聯(lián)網(wǎng) 的建設，實現(xiàn)了資源和信息共享，提高了企業(yè)的管理效率，W氏還很重視人才對企 業(yè)發(fā)展的推動作用，積極開展集團的人才引進工作。目前擁有大專畢業(yè)以上各類人 才200多人，其中教授、研究員10人，中級技術人員40多人，研究生 9人，從物質(zhì) 待遇到日常生活都給予了充分的優(yōu)待和關心，使企業(yè)科技先導戰(zhàn)略的實現(xiàn)有穩(wěn)定的 人力資源基礎。 　　2．全員股份制。W氏集團成立之初，就以股份的形式，有效團結了一班創(chuàng)業(yè)骨 干，齊心協(xié)力，共謀發(fā)展。隨著W氏的不斷成長，股份制也不斷規(guī)范成熟，形成了 完善的企業(yè)內(nèi)部全員股份制。在W氏集團內(nèi)部，每一名員工按照職位不同，每年都 可以認購配送的股份，并且允許股票在企業(yè)內(nèi)部流通。由于企業(yè)經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升 ，W氏集團的內(nèi)部股票基本可以保持20％～30％的年收益率，員工們都非常愿意持 有公司的股份，并且由于自身利益與公司經(jīng)營業(yè)績聯(lián)系密切，“與企業(yè)共命運”不再 是一句掛在嘴邊的空話，而是成為了員工的實際行動。W氏集團與華南農(nóng)業(yè)大學的 合作也是在股份制的基礎建立起來的，除撥給研究經(jīng)費外，華農(nóng)可以以其技術參股 ，每年參加公司的內(nèi)部分紅和股票配送，這也使得大學科研人員的研發(fā)熱情得以充 分調(diào)動。 　　2001年初以來，為適應企業(yè)長遠發(fā)展的需要，W氏集團進行了企業(yè)治理結構的 規(guī)范和改造，進一步完善了全員股份制，使這一具有W氏特色的企業(yè)經(jīng)營方式在新 的形勢下繼續(xù)發(fā)揮作用。 　　3．“公司+農(nóng)戶+客戶”的運作方式。養(yǎng)殖行業(yè)從生產(chǎn)到銷售，有種苗培植、飼 料生產(chǎn)、產(chǎn)品養(yǎng)殖、產(chǎn)品銷售四個環(huán)節(jié)。一般企業(yè)由于資金、規(guī)模以及經(jīng)營方式等 問題，往往只是經(jīng)營其中的一至兩個環(huán)節(jié)。W氏則不然，集團經(jīng)營著上述所有的環(huán) 節(jié)。但W氏又并非僅僅是簡單的縱向一體化，而是根據(jù)自身的核心競爭優(yōu)勢，即其 在發(fā)展中不斷總結和完善的一套技術系統(tǒng)和管理系統(tǒng)，有針對性地掌握關鍵環(huán)節(jié)， 充分利用一切可用資源，創(chuàng)造出了“公司+農(nóng)戶+客戶”的運作方式。W氏集團利用自 身的科技力量和規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢，為經(jīng)過W氏檢驗，并認為其符合養(yǎng)殖條件要求的農(nóng) 戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的種苗，由其進行飼養(yǎng)，待種苗長成后，由W氏進行驗收，合格產(chǎn) 品統(tǒng)一回購，統(tǒng)一銷售。在養(yǎng)殖過程中，W氏對農(nóng)戶進行嚴格管理，為農(nóng)戶提供種 苗檢疫、防病防疫等技術上的支持，農(nóng)戶的飼料來源也由W氏根據(jù)專家研制的配方 生產(chǎn)并提供，由200多名技術人員組成的專職技術服務隊伍天天下鄉(xiāng)為農(nóng)戶解決技 術問題，再加上嚴格的質(zhì)量監(jiān)控，使產(chǎn)品的品質(zhì)從根本上得以確保。W氏還定期對 農(nóng)戶進行養(yǎng)殖場地、衛(wèi)生情況等的檢查，并利用閑時為農(nóng)戶進行一些養(yǎng)殖業(yè)的科學 技術知識培訓。由于這一模式降低了農(nóng)戶經(jīng)營的難度和風險，保證了其穩(wěn)定的利潤 ，因而受到了農(nóng)戶的普遍歡迎。W氏集團在銷售上以價格和規(guī)模優(yōu)勢緊緊抓住一級 經(jīng)銷商，與他們建立長期良好的合作關系，節(jié)約了大量的銷售費用，并可以從經(jīng)銷 商處獲得最新的市場動態(tài)、變化以及信息。 　　“公司+農(nóng)戶+客戶”的運作方式使擁有技術、管理及資金優(yōu)勢的W氏集團能夠集 中精力在品種繁育、飼料改良、防疫藥品開發(fā)等方面加大投入，省去了大量雞場建 設投入、日常飼養(yǎng)費用、后期銷售費用和管理費用，使生產(chǎn)能夠在低成本高效益的 發(fā)展道路上高速擴張，有效地實現(xiàn)了集團內(nèi)部資源的優(yōu)化并最大限度地分散了經(jīng)營 風險。 　　W氏經(jīng)營模式適應大陸目前的經(jīng)濟發(fā)展水平和畜牧業(yè)現(xiàn)實情況，不僅可“移植” 于大多數(shù)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，能夠取得較好的經(jīng)濟效益，而且實現(xiàn)了與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展， 走上了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)道路。其經(jīng)驗值得認真學習和借鑒。臺灣農(nóng)業(yè)企 業(yè)在某些方面與W氏集團有一定的相似之處，如都擁有先進的技術，雄厚的資本。 因此，對W氏模式進行認真研究，對于提高臺商的投資成功率有著不可低估的作用 。 　　四、W氏模式特色 　　1．從關注規(guī)模經(jīng)濟轉(zhuǎn)為關注范圍經(jīng)濟。這種關注點的轉(zhuǎn)變也是W氏能夠及時調(diào) 整戰(zhàn)略，不斷獲得成功的原因之一。隨著公司規(guī)模的不斷擴大，公司管理層以市場 情況為依據(jù)，借鑒肯德雞等跨國集團的連鎖經(jīng)營模式，并在此基礎上根據(jù)公司的實 際情況進行了大膽的改造和創(chuàng)新，對公司的經(jīng)營戰(zhàn)略進行了一次方向性的調(diào)整，即 從規(guī)模經(jīng)濟走向范圍經(jīng)濟。這條經(jīng)營新思路的主要內(nèi)容包括：穩(wěn)定集團大生產(chǎn)，積 極發(fā)展以各個聯(lián)營公司為中心的區(qū)域經(jīng)營，采取連鎖發(fā)展方式，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，戰(zhàn) 術上謀求適度規(guī)模經(jīng)營，戰(zhàn)略上向集團式管理方向發(fā)展。 　　為實現(xiàn)這種范圍經(jīng)濟管理鏈的順利銜接，近兩年各聯(lián)營公司在集團的支持和幫 助下，人才培養(yǎng)、部門設置等方面工作已著手準備。特別是今年，各個公司紛紛加 大對人才的吸收和培育力度，先后組建多個專業(yè)小組，投資建設一批新的科研場所 和引進相應的科研設備，為進一步的發(fā)展打下了牢固的基礎。 　　2．重視發(fā)展和鞏固核心競爭力。從1988年到1996年，是W氏集團開始主動與華 南農(nóng)業(yè)大學“聯(lián)姻”，與科技攜手的8年，也是集團高速發(fā)展的8年。這使得集團上下 充分認識到了科技在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要地位和對公司發(fā)展起到的巨大推動作用，也 使得以科技為公司發(fā)展先導的思想得到了大家的一致認同。至今，W氏已經(jīng)擁有了 一整套完善的技術體系，幾乎涵蓋了本行業(yè)的各個主要方面，這在大陸的畜牧業(yè)企 業(yè)中是很少見的。 　　W氏除了將完善的科技體系視為自身的核心競爭力之外，還把在發(fā)展過程中不 斷總結和完善的一套管理模式也作為公司的核心競爭力。W氏為確?！肮?農(nóng)戶”的 運作方式能夠不斷的得到發(fā)展和創(chuàng)新，在管理系統(tǒng)上是下了一番苦功的。如在90年 代早期即開始建設公司內(nèi)部網(wǎng)絡，實現(xiàn)信息和資源共享，逐年派出公司高層管理人 員去著名高校修讀EMBA，提升管理人員的素質(zhì)和水平。 　　W氏集團還相當重視企業(yè)文化的延續(xù)和創(chuàng)新，公司報和W氏網(wǎng)站的建設成就讓人 深切體會到那股蓬勃向上的W氏精神。 　　科技、管理和文化共同構成了W氏集團的核心競爭力，它們使得W氏未來的發(fā)展 能夠在正確的方向和道路上不斷前進。 　　3．W氏集團在發(fā)展戰(zhàn)略上始終保持相對穩(wěn)定和與時俱進相結合，在穩(wěn)步發(fā)展的 基礎上，又根據(jù)時代的要求而不斷進行相應的調(diào)整。發(fā)展初期，W氏的思路在于不 斷地擴大規(guī)模，享受規(guī)模經(jīng)濟帶來的好處；隨著經(jīng)驗的增加和生產(chǎn)的發(fā)展，W氏開 始以科技作為公司發(fā)展的龍頭，“抓大放小”，集中精力把產(chǎn)品的科技含量提升上去 ；規(guī)模增大之后，W氏人不僅僅滿足于單純的規(guī)模經(jīng)濟，而是開始考慮怎樣能夠在 規(guī)模經(jīng)濟的基礎上，創(chuàng)造出一種更適合企業(yè)情況的新的經(jīng)濟模式，于是范圍經(jīng)濟的 概念受到重視并得到推廣，當市場營銷在中國大陸如火如荼時，W氏審時度勢，并 借鑒國內(nèi)外同行的成功經(jīng)驗，有意在農(nóng)業(yè)領域中向更深和更廣的方向發(fā)展，并已有 初步考慮和部署。 作者：劉志超　來源：《經(jīng)濟管理》
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