促銷企劃手冊

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

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促銷企劃手冊
促銷企劃手冊 PROMOTION HANDBOOD 目 錄 第一章 超市促銷、企劃的作用與目的 2 第二章 超市企劃部的管理架構(gòu)和工作職責(zé) 3 第一節(jié) 超市企劃部的管理架構(gòu) 3 第二節(jié) 企劃部的工作職責(zé) 4 第三章 超市企劃部工作規(guī)范 6 第一節(jié) 美工設(shè)計工作規(guī)范 6 一、 商品標(biāo)示規(guī)范 6 二、 超市標(biāo)識標(biāo)物控制程序 9 第二節(jié) 宣傳廣告工作規(guī)范 11 二、 廣告發(fā)布管理規(guī)范 13 第三節(jié) 促銷管理工作規(guī)范 14 一、 促銷策劃與組織程序 14 二、 促銷實施與控制程序 17 第四章 DM快訊商品管理規(guī)范 24 超市促銷、企劃的作用與目的 同樣商品結(jié)構(gòu)、地理位置及門店面積都大致相同的兩家超市,一家經(jīng)常舉行促銷活動 ,賣場氛圍濃厚,生意興?。涣硗庖患疑跎倥e行促銷活動,店面布置也冷冷清清,商品 雖然豐富,但生意卻慘淡不已。為什么兩家看似一樣的超市,經(jīng)營總部卻相差甚遠呢? 最主要的原因就是促銷的成功與否。隨著人民生活水平的提高,商品極大的豐富,消 費者選擇的余地越來越大,超市的營銷也就越來越依靠于有計劃有效果的促銷手段了。 由此可見,促銷是超市的靈魂,直接影響到超市經(jīng)營總部的好壞。它包括促銷活動和 企劃兩部分。如果把直接的促銷活動稱為狹義的促銷的話,通過宣傳、店內(nèi)標(biāo)示標(biāo)物、 賣場氛圍營造而發(fā)生作用的企劃則是廣義上的促銷。二者都有一個共同的目的,那就是 ——刺激和促進顧客的消費。 在日益激烈的超市競爭中,有效的促銷不僅依靠新穎的創(chuàng)意,更需要強有力的執(zhí)行和 規(guī)范的操作,才能達到最佳的促銷效果,創(chuàng)造良好的經(jīng)營促銷、企劃的規(guī)范化運作,使 促銷真正發(fā)揮出應(yīng)有的作用。 超市企劃部的管理架構(gòu)和工作職責(zé) 第一節(jié) 超市企劃部的管理架構(gòu) 企劃部的工作職責(zé) 1.0 目的 為明確企劃部各工作崗位的工作程序,充分發(fā)揮各崗位的作用,加強企劃、促銷流 程規(guī)范管理,特制定本管理規(guī)定。 2.0 適用范圍 企劃部人員適用。 3.0 相關(guān)文件 (無) 4.0 名詞解釋 (無) 5. 職責(zé) 5.1 企劃部經(jīng)理 5.1.1 直接主管:采購總監(jiān) 5.1.2 直接部屬:企劃部工作人員 5.1.3 主要職責(zé): 5.1.3.1 負責(zé)公司整體形象的塑造方案制定 5.1.3.2 負責(zé)公司店堂形象整體設(shè)計 5.1.3.3 負責(zé)審核公司全年促銷活動計劃 5.1.3.4 負責(zé)審核公司全年DM海報計劃 5.1.3.5 負責(zé)超市廣告位置的規(guī)劃并制定出租價格 5.1.3.6 超市廣告位的出租談判 5.1.3.7 負責(zé)安排本部門員工的工作,完成公司下達的各項任務(wù) 5.1.3.8 負責(zé)對本部門員工進行培訓(xùn)及指導(dǎo) 5.1.3.9 負責(zé)對本部門員工進行考核和評估 5.2 美工 5.2.1 直接主管:企劃部經(jīng)理 5.2.2 主要職責(zé): 5.2.2.1 負責(zé)設(shè)計公司企業(yè)形象及LOGO 5.2.2.2 負責(zé)設(shè)計超市二裝風(fēng)格 5.2.2.3 負責(zé)超市標(biāo)示標(biāo)物(包括POP)的設(shè)計與制作 5.2.2.4 負責(zé)DM海報的版面、封面設(shè)計及拍照、校稿、印刷工作 負責(zé)超市內(nèi)促銷活動的場地布置、道具及氛圍布置 負責(zé)公司對外宣傳、廣告資料的平面設(shè)計 5.3 促銷管理員 5.3.1 直接上司:企劃部經(jīng)理 5.3.2 主要職責(zé): 5.3.2.1 擬定超市全年促銷計劃,并報上級審批 5.3.2.2 根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日、主題,策劃不同的促銷活動 5.3.2.3 制定詳細的具體主題促銷活動計劃,并組織各部門實施。 5.3.2.4 主題促銷活動的宣傳工作 5.3.2.5 主題促銷活動的跟進與實施,包括現(xiàn)場主持、道具準(zhǔn)備、人員組織等 第三章 超市企劃部工作規(guī)范 第一節(jié) 美工設(shè)計工作規(guī)范 一、 商品標(biāo)示規(guī)范 1.0 目的 為加強超市內(nèi)各種標(biāo)識標(biāo)物的管理,規(guī)范各種標(biāo)識標(biāo)物的使用,充分發(fā)揮各種標(biāo)識標(biāo) 物的作用,特制定本管理規(guī)定 2.0 適用范圍 公司各部門適用 3.0 相關(guān)文件 (無) 4.0 名詞解釋 4.1 超市內(nèi)的標(biāo)識標(biāo)物分為超市公告類和商品說明類兩大類 4.2 超市公告類:告知顧客相關(guān)超市經(jīng)營內(nèi)容、工作流程、企業(yè)文化的宣傳告示 4.2.1 賣場公告類:懸掛于賣場內(nèi)的與顧客密切相關(guān)的告示 4.2.1.1 顧客須知類:明確告知顧客相關(guān)的超市服務(wù)內(nèi)容、作業(yè)流程等的告示。包括: A 超市簡介 B 公司徽標(biāo) C 經(jīng)營宗旨 D 服務(wù)理念 E 營業(yè)時間 F 超市服務(wù)項目 G 超市購物須知 H 顧客存包須知 I 顧客退換貨須知 J 贈品發(fā)放須知 K 辦理會員卡須知 L 辦理團購業(yè)務(wù)須知 M 大宗購物送貨須知 N 其它顧客須知類 4.2.1.2 顧客提示類:提示顧客正確的超市方向及安全購物的標(biāo)示,包括: A 顧客服務(wù)處標(biāo)示牌:顧客服務(wù)臺、退換貨處、贈品發(fā)放處、存包處、會員卡辦理 處、團購接待處 B 出入口指示 C 方向指示 D 樓梯口的“小心碰頭” E “小心路滑”告示牌 F 消防、安全指示牌 4.2.2 辦公區(qū)域公告類:懸掛于辦公區(qū)域內(nèi)的與超市員工、供應(yīng)商及其他來訪記者密 切相關(guān)的告示。包括: 4.2.2.1 對內(nèi)宣傳類 A 公司徽標(biāo) B 經(jīng)營宗旨 C 服務(wù)理念 D 企業(yè)口號 E 上班時間 F 公告欄(各類評比、公告等) 4.2.2.2 對外公告類 A 供應(yīng)商等候室:超市各部門作業(yè)流程圖 B 供應(yīng)商談判室:反賄賂標(biāo)語 C 結(jié)算中心:供應(yīng)商結(jié)賬須知 4.3 商品說明類:告知顧客與商品相關(guān)的宣傳告示。包括: 4.3.1 商品區(qū)域說明:說明商品分布區(qū)域的告示,包括: 4.3.1.1 位于客服總臺的超市布局圖 4.3.1.2 各商品區(qū)域上方的商品區(qū)域說明,如:生鮮區(qū) 4.3.1.3 各商品類別上方的商品分類說明,如:冷凍冷藏食品 4.3.2 POP類:告知顧客相關(guān)促銷信息的告示,包括: 4.3.2.1 大海報類(大看板):主要懸掛、放置于超市門前或入口處,告知超市即將 進行或正在進行的大型活動 4.3.2.2 主題海報類:告知顧客超市即將進行或正在進行的主題活動 4.3.2.3 特價海報表:告知顧客明確的促銷商品特價信息。是主要的POP,通常懸掛于 促銷商品上方 4.3.2.4 旗幟類海報:包括方形旗幟及三角形旗幟,主要起到點綴賣場,烘托氣氛的 作用 4.3.3 商品說明類: 4.3.3.1 商品分類說明卡:對特殊商品進行特別說明,以吸引顧客購買的促銷卡,通 常旋轉(zhuǎn)在商品旁邊的貨架上。包括: A 新商品 B 進口商品 C 推薦商品 D 自由品牌 E 廣告商品 F 特價商品 G 限時發(fā)售商品 H 驚爆商品 I 清倉商品 4.3.3.2 商品介紹類:對特殊商品的功能進行介紹,以便顧客在充分了解商品的基礎(chǔ) 上,引發(fā)購物的興趣。通常放置在商品旁邊,包括: A 百貨類特殊商品的功能介紹卡; B 生鮮商品的產(chǎn)品介紹,包括文字說明、營養(yǎng)介紹、圖片。 C 其他商品的特殊介紹 4.3.3.3 商品銷售說明類: 暫時缺貨卡:對于暫時缺貨,但不屬于刪除狀態(tài)的商品進行說明。放置在缺 貨商品的貨架上的價簽帶上 4.3.4 價簽類:說明商品價格信息的告示,包括: 4.3.4.1 價簽:說明商品價格等因素的價格標(biāo)簽,通常放置在商品下方的貨架價簽 條上。價簽包括以下內(nèi)容: A 超市名稱 B 超市l(wèi)ogo C 商品編號 D 商品描述(品名) E 規(guī)格 F 產(chǎn)地 G 等級 H 銷售單位 I 條形碼(店內(nèi)碼) J 物價局監(jiān)制字樣 K價格 L 陳列排面(如有可能) 4.3.4.2 價簽可根據(jù)商品的不同價格分為正常商品價簽和特價商品價簽。二者內(nèi)容一 樣,通常以顏色區(qū)分,特價商品價簽通常為紅色或黃色 4.3.4.3 為保持價簽的統(tǒng)一性,價簽應(yīng)有電腦部統(tǒng)一打印。 4.3.4.4 特價POP:告知顧客明確的促銷商品特價信息的海報,比價簽更大更醒目,通 常掛于促銷商品上方,用于端架、堆頭上。 二、 超市標(biāo)識標(biāo)物控制程序 1.0 目的 為明確超市標(biāo)識標(biāo)物控制程序,加強對各種標(biāo)識標(biāo)物的管理,特制定本管理規(guī)定 2.0 適用范圍 公司各部門適用 3.0 相關(guān)文件 《超市標(biāo)識標(biāo)物規(guī)范》 4.0 名詞解釋 (無) 5.0 職責(zé) 5.1 企劃部 5.1.1 負責(zé)公司VI手冊、各種標(biāo)識及形象應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)(如標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等)的 設(shè)計及制作 5.1.2 負責(zé)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)包括所有帶有公司標(biāo)志或體現(xiàn)企業(yè)形象的制作物如:印刷品、宣 傳品、促銷品、展覽展示品、標(biāo)識標(biāo)物等。 5.1.3 負責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督公司相關(guān)部門和各店按VI手冊正確應(yīng)用各種標(biāo)識及相關(guān)物品 5.2 店務(wù)拓展部規(guī)劃專員 負責(zé)根據(jù)門店的情況進行賣場布局規(guī)劃,并設(shè)計各類大件標(biāo)識標(biāo)物的懸掛位置 5.3 營運部 5.3.1 負責(zé)根據(jù)各營運部門具體的情況,懸掛及維護各類標(biāo)示標(biāo)物,尤其是商品說明 類標(biāo)識標(biāo)物 5.3.2 接到各種變價通知后,要及時進行價簽的更換 5.4 行政總務(wù)部 負責(zé)采購制作各類標(biāo)識標(biāo)物的原材料和工具,或與相應(yīng)的設(shè)計、制作供應(yīng)商進行常規(guī) 談判 5.5 質(zhì)量控制部 5.5.1 價格控制專員定期檢查各種與價格有關(guān)的標(biāo)識標(biāo)物(每天/每周巡檢),尤其在 每次變價動作后 5.5.2 質(zhì)量控制專員負責(zé)定期檢查各種與商品質(zhì)量有關(guān)的標(biāo)識標(biāo)物(每周),確保相 關(guān)的商品說明與商品本身相符 6.0 工作程序 6.1 標(biāo)識標(biāo)物的設(shè)計與制作 6.1.1 設(shè)計提案確定 6.1.1.1 需求部門提出設(shè)計申請及要求,由需求部門主管及企劃部經(jīng)理審核確認 6.1.1.2 需求部門填寫“設(shè)計申請單” 6.1.1.3 企劃部經(jīng)理批準(zhǔn)確認 6.1.1.4 企劃部美工協(xié)調(diào)、安排設(shè)計制作日程表 6.1.2 設(shè)計方案制定 6.1.2.1 確定設(shè)計方案 A 美工提出自己的創(chuàng)作設(shè)想,形成設(shè)計方案小樣。 B 設(shè)計方案小樣標(biāo)準(zhǔn) ——符合廣告業(yè)宣傳制作 ——符合企業(yè)VI標(biāo)準(zhǔn) ——符合設(shè)計申請單要求 6.1.2.2 與需求部門進行溝通確認 6.1.2.3 企劃部經(jīng)理確定最終設(shè)計方案 6.1.2.4 計小樣交企劃部經(jīng)理簽字確認 6.1.2.5 需求部門在設(shè)計小樣及設(shè)計申請單上簽收 6.2 需求托外公司實施的設(shè)計方案 6.2.1 企劃部美工完成彩色印刷小樣的打印制作 6.2.2 企劃部委托專業(yè)制作公司完成其它方面的專業(yè)制作 6.2.2.1 專業(yè)公司制作的范圍: 促銷品、宣傳品的噴繪、印刷、裝修、裝潢、展覽及其它制作。 6.2.2.2 專業(yè)制作公司的選擇、審核: A 美工考察、詢價 B 由行政總務(wù)部把關(guān)、經(jīng)企劃部經(jīng)理確認后,簽定具體制作合同,合同原件交行政 總務(wù)部合同專員存檔,復(fù)印件留存企劃部 C 美工將設(shè)計樣稿的電子文件或效果圖、平面、立面、剖面及各個細部詳圖交給專 業(yè)制作公司進行制作 D 美工、企劃部經(jīng)理依據(jù)設(shè)計方案及合同驗收成品。 E 美工將成品交付給需求部門,需求部門在物品移交單上簽收 6.3 標(biāo)識標(biāo)物的使用 6.3.1 美工VI手冊監(jiān)督標(biāo)識標(biāo)物的使用情況 6.3.2 營運部負責(zé)根據(jù)各營運部門具體的情況,懸掛及維護各類標(biāo)示標(biāo)物,尤其是商 品說明類標(biāo)識標(biāo)物。接到各種變價通知后,要及時進行價簽的更換 6.3.3 質(zhì)量控制部價格控制專員負責(zé)定期檢查各種與價格有關(guān)的標(biāo)識標(biāo)物(每天/每周 巡檢),尤其在每次變價動作后 6.3.4 質(zhì)量控制部質(zhì)量控制專員負責(zé)定期檢查各種與商品質(zhì)量有關(guān)的標(biāo)識標(biāo)物(每周 ),確保相關(guān)的商品說明與商品本身相符 第二節(jié) 宣傳廣告工作規(guī)范 一、 店內(nèi)外張貼物和廠商廣告管理規(guī)范 1.0 目的 為明確規(guī)定公司對門店和廠商宣傳品、促銷品、廣告位在店內(nèi)外使用的工作程序和要 求,以確保符合公司VI手冊,特制定本管理規(guī)定 2.0 適用范圍 公司各門店及供應(yīng)商適用 3.0 相關(guān)文件 3.1 《超市標(biāo)識標(biāo)物規(guī)范》 3.2 《超市標(biāo)識標(biāo)物控制程序》 4.0 名詞解釋 (無) 5.0 職責(zé) 5.1 企劃部及公司相關(guān)部門向店內(nèi)提供宣傳品、展示品、促銷品 5.2 采購部負責(zé)對供應(yīng)商宣傳品、展示品、促銷品及店內(nèi)廣告的談判及廣告費用的收取 5.3 門店主管以上管理人員負責(zé)接收并組織宣傳品、展示品、促銷品的發(fā)放 6.0 工作程序 6.1 店內(nèi)外張貼物、展示品的范圍、來源及標(biāo)準(zhǔn) 6.1.1 店內(nèi)外張貼物、展示品范圍 6.1.1.1 店內(nèi)外張貼物包括: A 超市各種標(biāo)識標(biāo)物 B 供應(yīng)商提供的促銷廣告 6.1.1.2 店內(nèi)外展示品包括: A 公司促銷活動展示臺、展示物 B 供應(yīng)商促銷展示臺、展示物 6.1.2 店內(nèi)張貼物、展示品、廣告的來源 6.1.2.1 公司企劃部統(tǒng)一提供: 6.1.2.2 供應(yīng)商提供 A 由供應(yīng)商提供的店內(nèi)張貼物、展示品、廣告必須先由供應(yīng)商向采購部提出申請 B 采購部經(jīng)與門店及企劃部協(xié)商后,視具體的情況及供應(yīng)商交費情況決定是否批準(zhǔn) C 采購與經(jīng)批準(zhǔn)后的供應(yīng)商簽署《供應(yīng)商店內(nèi)展示及廣告協(xié)議》 D 供應(yīng)商按照協(xié)議到財務(wù)部繳納相關(guān)廣告費 6.1.3 店內(nèi)張貼物、展示品的標(biāo)準(zhǔn) 6.1.3.1 店內(nèi)使用的宣傳品、促銷品內(nèi)容必須符合《中華人民共和國廣告法》 6.1.3.2 店內(nèi)擺放使用的宣傳品、促銷品必須嶄新、干凈、平整 6.2 店內(nèi)外張貼物發(fā)布審批 6.2.1 任何張貼物,在張貼前須經(jīng)各門店店長審核,在小樣上簽字確認,才可張貼 6.2.2 由總部組織的各種促銷宣傳活動,需要在店內(nèi)展示或發(fā)布宣傳品的,由企劃部 按程序文件—《促銷策劃實施和控制》制作,企劃部策劃,采購部、促銷組組織, 與各門店商議在店內(nèi)具體張貼、展示的位置,并由各門店實施具體張貼、展示 工作 6.2.3 供應(yīng)商需在店內(nèi)做的各種促銷展示或張貼各種宣傳廣告、促銷廣告,由供應(yīng)商 自行制作或提供,經(jīng)過采購部、企劃部促銷組審批,財務(wù)部收取店內(nèi)廣告費后 ,供應(yīng)商在張貼前由各門店店長進行審核并確定...
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