玻璃瓶制造行業(yè)
深圳晶華玻璃瓶有限公司 2005年5月，深圳晶華玻璃瓶有限公司運營副總裁朱曉軍先生聚精會神地注視著公司 的啤酒瓶生產(chǎn)線，注視著從模具中擠壓出的一只只200ml的啤酒瓶。又一個啤酒瓶需求高 峰到來了，公司與周邊的多家啤酒生產(chǎn)企業(yè)簽訂了定制合同，每個客戶都要求公司在生 產(chǎn)流程中使用專用的啤酒瓶模具，要有不同的容量、不同的顏色，還要印上各公司的商 標。回想著昨天公司召開的“年底扭虧緊急會議”上的緊張氣氛，使他陷入沉思。如果真 要在年底實現(xiàn)扭虧為盈，他究竟該如何在生產(chǎn)流程中消除浪費、提高效率和增加有效支 出。 1、玻璃瓶制造行業(yè) 從1994年晶華公司投產(chǎn)以來至1998年下半年，玻璃瓶行業(yè)可以說都是在走下坡路，全行 業(yè)嚴重虧損，95％以上的玻璃瓶廠都是嚴重虧損甚至破產(chǎn)倒閉。很多國有企業(yè)無法繼續(xù) 維持，或是賣給外資企業(yè)或折價與外商合資，這主要歸因于啤酒市場的無序和混亂競爭 。許多啤酒制造廠為了降低成本，幾乎不使用新的啤酒瓶，全部或大部分使用回收的啤 酒瓶；甚至有些回收來的啤酒瓶用了十幾年還在繼續(xù)使用，存在很嚴重的安全問題。這 為啤酒廠帶來豐厚利潤的同時，導致了玻璃瓶行業(yè)的產(chǎn)品滯銷，以致全行業(yè)嚴重虧損， 也嚴重威脅到消費者的安全，影響消費者的利益，法院已經(jīng)受理了多起消費者起訴啤酒 公司的啤酒瓶爆裂傷人的案件。1999年2月初，出于保護消費者利益及行業(yè)利益調(diào)整的迫 切要求，國家技術監(jiān)督局制定了全面的啤酒瓶標準，并規(guī)定所有啤酒瓶自出廠之日起， 建議只能使用3年，以前壽命到期的回收瓶必須退出市場。這一規(guī)定對玻璃瓶行業(yè)來說是 個好消息，整個行業(yè)由此復蘇，許多嚴重虧損的企業(yè)獲得了新生。在這一年多的時間里 ，玻璃瓶行業(yè)總體上是盈利了，但許多新的資金又投向了這一行業(yè)，出現(xiàn)了許多實力雄 厚的合資企業(yè)，加劇了整個行業(yè)的競爭，使剛有點起色的企業(yè)又陷入了慘烈的競爭之中 ，實力不大雄厚的企業(yè)又再次面臨破產(chǎn)倒閉的風險。 2000年上半年，我國啤酒總產(chǎn)量繼續(xù)增長，啤酒企業(yè)總體經(jīng)濟效益出現(xiàn)了適度回升。 但是一些企業(yè)（尤其是大多數(shù)中小型啤酒企業(yè)）仍未走出困境，生產(chǎn)經(jīng)營形勢比較低迷 。2000年上半年，全國啤酒總產(chǎn)量突破1000萬噸大關，實現(xiàn)產(chǎn)量1038.38萬噸，比1999年 同期的100064萬噸增長3.77％。各啤酒生產(chǎn)大省的增長勢頭更加迅猛，山東省在全國啤 酒行業(yè)中仍然獨占鰲頭，l—6月份該省啤酒總產(chǎn)量達到153.74萬噸，與去年相比，增長1 1.46％，占全國總產(chǎn)量的14.2％，遙遙領先于國內(nèi)其他省份。遼寧、北京、廣東l—6月份 的啤酒總產(chǎn)量分別為73.11萬噸、72.14萬噸、70.1萬噸，與去年同期相比分別增長7.39 ％、22.07％、5.62％。山東、遼寧、北京、廣東這4個省，l—6月份啤酒總產(chǎn)量合計為3 69．09萬噸，占全國總產(chǎn)量的34％。而貴州、西藏、寧夏等省區(qū)今年1－6月份的啤酒產(chǎn) 量只有4.22萬噸、l.11萬噸、2.05萬噸等，在全國所占的市場份額十分低。2000年l－6 月份，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量達到20萬噸以上的企業(yè)有6家，它們是：青島啤酒集團有限公司（7 2．08萬噸）、北京燕京啤酒集團公司（54．26萬噸）、廣東珠江啤酒集團公司（33．4 3萬噸）、河南金星啤酒集團有限公司（22．09萬噸）、四川藍劍（集團）有限責任公司 （21.63萬噸）、沈陽華潤雪花啤酒有限公司（20.23萬噸）,上述這6家企業(yè)1－6月份啤 酒產(chǎn)量合計占全國啤酒總產(chǎn)量的23．4％，也比去年同期增長22％，其中青島啤酒集團有 限公司超過70萬噸，北京燕京啤酒集團有限公司超過50萬噸，廣東珠江啤酒集團公司超 過30萬噸，繼續(xù)在行業(yè)中占據(jù)著領先位置。由此可以看出，通過兼并或重組實現(xiàn)產(chǎn)量集 中的大型企業(yè)集團的實力得到進一步加強，為帶動整個啤酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展打下了堅 實的基礎。2000年上半年銷售收入超過二億元人民幣的啤酒企業(yè)有17家，合計銷售收入 占啤酒行業(yè)的43.5％，青島啤酒集團有限公司銷售收入近20億元，北京燕京啤酒集團公 司的銷售收入業(yè)接近10億元。廣東藍帶集團有限公用、廣東珠江啤酒集團股份有限公司 銷售收入均超過7億元，四川藍劍集團有限責任公司銷售收入超過6億元，河南省金星啤 酒集團有限公司、福建惠泉啤酒集團股份有限公司銷售收入均在4億元以上。利稅總額過 億元的企業(yè)有7家，“燕京”和“青島”作為中國啤酒業(yè)的兩大巨頭，利稅均超過4億元，在 啤酒行業(yè)中仍高高在上。廣東珠江啤酒集團公司、沈陽華潤雪花啤酒有限公司、福建惠 泉啤酒集團股份有限公司、河南金星啤酒集團有限公司、哈爾濱啤酒有限公司利稅總額 均過億元，這7家企業(yè)l－6月份的合計利稅總額占啤酒行業(yè)利稅總額的43.4％。2000年上 半年，我國的啤酒市場是在激烈的競爭中度過的，少數(shù)啤酒生產(chǎn)廠家走向破產(chǎn)，被購買 兼并，而另一些企業(yè)，尤其是一些大的啤酒集團公司在激烈的競爭中取得了顯著的成績 。 啤酒瓶的需求由于啤酒需求具有季節(jié)性而具有明顯的季節(jié)性，一般而言每年的5－10月份 是需求的高峰期，11月份至第二年4月份是需求的淡季，8月份達到了需求的最高峰，但 是每個月的需求會有一定的波動，主要是由于有些重要客戶的大訂單或公司的生產(chǎn)出現(xiàn) 故障造成生產(chǎn)停頓所造成的。表1- 1顯示了，在華東地區(qū)啤酒瓶制造市場占有80％市場份額的浙江聯(lián)澳玻璃瓶有限公司，在 1999年每個月的客戶的定制需求狀況。 表1－1 浙江聯(lián)澳玻璃瓶有限公司1999年每個月的產(chǎn)量（單位：萬噸） [pic] 資料來源：根據(jù)浙江聯(lián)澳玻璃瓶有限公司市場部1999年年底報告整理（沒有對客 戶、式樣和顏色做分別統(tǒng)計）。 由于啤酒瓶的特殊性質(zhì)，啤酒瓶的需求具有明顯的地域特性。晶華公司的客戶主要是周 邊區(qū)域的一些啤酒公司。在周邊的客戶中，深圳金威啤酒、深圳青島啤酒、惠州嘉士伯 啤酒、廣州珠江啤酒、福建惠泉啤酒、海南亞太啤酒和珠海麒麟啤酒是公司的一些老客 戶，有的是從晶華公司投產(chǎn)開始就一直與之有著業(yè)務往來。 表1－2 晶華公司周邊區(qū)域的啤酒生產(chǎn)企業(yè)的1999年產(chǎn)量及與晶華公司的公路距離[pic] 晶華公司也面臨著激烈的競爭，但還是憑借建廠時間較早、有一些關系比較好的啤酒 企業(yè)和高質(zhì)量的產(chǎn)品，在夾縫中得以生存。在周邊區(qū)域它主要有7家競爭對手。 廣東澳聯(lián)玻璃瓶有限公司：總投資約10億元人民幣，年產(chǎn)量30萬噸，有4座窯爐，9條生 產(chǎn)線，設備先進，產(chǎn)品多樣化。1999年下半年被美國歐文思公司收購，歐文思公司為美 國排名第17位的大工業(yè)集團、經(jīng)濟實力異常雄厚，是廣州珠江啤酒和肇慶藍帶啤酒的主 要供貨商。 浙江聯(lián)澳玻璃瓶有限公司：與廣東ACI為關聯(lián)企業(yè)，同屬美國歐文思公司控股企業(yè)，總投 資約12億元人民幣，年產(chǎn)量35萬噸，有6座窯爐，13條生產(chǎn)線，設備先進，占華東地區(qū)啤 酒瓶市場80％的市場份額。 湛江圣華玻璃制品有限公司：是湛江玻璃廠與法國圣華集團合資的企業(yè)，總投資約兩億 元人民幣，年產(chǎn)量5萬噸，主要在廣東市場銷售。 肇慶玻璃瓶有限公司：生力集團下屬企業(yè)，總投資1．8億元人民幣，年產(chǎn)量5萬噸，主客 戶為藍帶啤酒及生力啤酒，部分產(chǎn)品出口東南亞。 福建金石玻璃制品有限公司：臺資企業(yè)，總投資約10億元人民幣，年產(chǎn)量30萬噸，5座窯 爐，7條生產(chǎn)線，主要生產(chǎn)啤酒瓶，實力雄厚，占據(jù)福建市場80％以上的份額，對上海及 廣東啤酒瓶生產(chǎn)企業(yè)有很大沖擊。 山東嶗山玻璃制品有限公司：總投資約5億元人民幣，主要以低價格競爭為主，產(chǎn)品質(zhì)量 較差，主要供青島啤酒集團，深圳青島啤酒80％以上的新瓶由該廠供應。 廣西南寧玻璃廠：南寧司法局下屬單位，工人以勞改犯為主，成本低，產(chǎn)品質(zhì)量較差， 主要供應廣西地區(qū)及藍帶啤酒。 2、深圳晶華玻璃瓶有限公司 深圳晶華玻璃瓶有限公司位于深圳市高新技術開發(fā)區(qū)內(nèi)，占地面積6.8萬平方米，年 生產(chǎn)能力可達6萬噸，相當于1.5億只各類玻璃瓶。深圳晶華玻璃瓶有限公司是深圳地區(qū) 惟—一家專業(yè)生產(chǎn)日用玻璃瓶的大型中外合資企業(yè)，由深圳南山投資管理公司、深圳思意 達建筑實業(yè)有限公司、深圳萊莫達集團有限責任公司、深圳市醫(yī)藥生產(chǎn)供應總公司及兩 家外資企業(yè)香港深業(yè)地產(chǎn)發(fā)展有限公司和科威特阿巴哈爾公司等6家股東共同投資興建， 注冊資金4800萬人民幣，總投資額達2.8億元人民幣。公司不惜斥巨資引進具有20世紀9 0年代先進水平的美國Owens－Brockway玻璃器皿公司和比利時托利多電子稱量公司的全 套生產(chǎn)技術和設備，以確保公司產(chǎn)品在市場上的競爭力。公司在1987年開始設立籌備小 組，經(jīng)過市場調(diào)查、立項、篩選規(guī)劃、籌資等步驟后，于1991年確定選址深圳市高新技 術開發(fā)區(qū)南頭第五工業(yè)區(qū)后開始施工，并于1994年初完成設備的安裝調(diào)試。1994年5月1 0日點火投產(chǎn)，是1993年深圳市招商引資十大項目之一，晶華公司的建成填補了深圳玻璃 瓶制造業(yè)的一項空白。 晶華公司主導產(chǎn)品為琥珀色、翠綠色及無色玻璃瓶等，產(chǎn)品規(guī)格主要有：940ml、640ml 、355ml、353ml和200ml啤酒瓶系列；350ml、250ml、200ml飲料瓶系列和500ml、250ml 中性輸液瓶系列。同時，可以根據(jù)客戶的圖樣和實物，代為設計和制造特殊產(chǎn)品，滿足 客戶的不同需要。 以“產(chǎn)品質(zhì)量保企業(yè)生命、顧客需要為企業(yè)職責、創(chuàng)新名牌靠企業(yè)員工、贏取市場憑企業(yè) 拼爭”為方針的晶華公司已于1996年7月底通過德國TVV產(chǎn)品質(zhì)量認證公司的ISO9002產(chǎn)品 質(zhì)量、服務保證體系認證，成為國內(nèi)同行業(yè)中首家通過此項認證的企業(yè)。1996年底晶華 公司把產(chǎn)品投入香港市場，在開拓海外市場方面邁出可喜的一步。 晶華公司的宗旨是：瞄準國際市場，改變中國日用玻璃工業(yè)的面貌。公司今后仍將遵 循“創(chuàng)中國玻璃瓶罐優(yōu)等產(chǎn)品”的質(zhì)量目標，利用深圳特區(qū)的優(yōu)越地理位置，發(fā)揮日用玻 璃工業(yè)“窗口”的作用，大膽借鑒國內(nèi)外先進的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，積極外引內(nèi)聯(lián)，為國內(nèi)外 玻璃工業(yè)的客商服務，為振興中國日用玻璃工業(yè)做出更大的貢獻。 3、公司的組織結(jié)構(gòu)沿革 1994年5月公司建成投產(chǎn)時，管理人員104人，車間管理人員56人，車間技工113人， 一般員工73人，共346人。在接下來的幾年時間內(nèi)，即1994年～1997年上半年，由于各種 各樣的比較復雜的原因，公司人員迅速膨脹。在生產(chǎn)規(guī)模沒有同步擴大的同時，形成了 龐大的職工隊伍。公司管理人員在1997年6月達到155人，車間管理人員達到75人，車間 技工達到141人，一般員工達到151人，總?cè)藬?shù)達到522人。公司一級領導（總經(jīng)理1人、 副總經(jīng)理3人、總經(jīng)理助理2人、工會主席1人、財務總監(jiān)1人、總會計師1人、總經(jīng)濟師1 人、工程師1人、副總工程師二人）達12人，部門則多達十幾個，人員結(jié)構(gòu)異常復雜，管 理混亂，扯皮推倭、勾心斗角之事從不間斷。公司財務狀況一團混亂，企業(yè)經(jīng)營狀況惡 化，嚴重虧損，公司總經(jīng)理被迫下臺。1997年7月份，新上任的總經(jīng)理雷厲風行，大刀闊 斧地進行了人事制度改革；大幅度的裁員，公司管理人員減少至101人，公司領導從12人 減少至8人，車間管理人員減少至60人，技工減少至121人，而一般員工減少至96人，總 人數(shù)減至386人。精簡后的晶華公司，員工的積極性大大提高，工作效率也大大提高。1 997年下半年晶華公司開始走上坡路，從1998年至今，公司領導繼續(xù)深化改革，將各部門 進一步合并，擴大部門職能，減少閑雜人員，輕裝上陣，人員結(jié)構(gòu)及公司組織結(jié)構(gòu)都已 經(jīng)比較精簡。其中公司管理人員72人，車間管理人員58人，技工102人，一般員173人， 總共305人，雖然人員減少了，但公司的運作效率遠遠超過了從前，員工積極性和主動性 都比較高，公司效益也逐步好轉(zhuǎn)。為了進一步適應市場的激烈競爭，公司領導還準備進 一步壓縮機構(gòu)，精簡人員，進一步提高工作效率，減輕財務負擔。組織結(jié)構(gòu)的變化如圖 1－2、圖l－3所示。 圖1－1 1994年的組織結(jié)構(gòu)圖 [pic] 晶華從1994年投產(chǎn)開始至1997年上半年，一直虧損。后來由于公司加強管理，大刀闊斧 地進行改革，加強市場營銷力度，實施供銷體系改革，全面推行二級成本核算，從各方 面挖潛力，公司開始走上坡路，出現(xiàn)小幅反轉(zhuǎn)。從1998年開始，公司繼續(xù)加強管理，使 公司出現(xiàn)了明顯減虧現(xiàn)象，1999—2000年，晶華公司抓住機遇，實現(xiàn)了連續(xù)兩年盈利，基 本經(jīng)營情況如表l－3所示。 表1－3 晶華公司歷年的盈利情況（單位：萬元） [pic] 資料來源：根據(jù)晶華公司歷年財務報表統(tǒng)計2001 圖1-2 2000年的組織結(jié)構(gòu)圖 [pic] 4、廠區(qū)布置 公司建廠時按照玻璃瓶生產(chǎn)制造的流程要求進行了廠區(qū)布置。辦公樓共6層，均為行 政人員辦公地點。生產(chǎn)樓一樓為電梯間及包裝材料倉庫，二樓為制瓶車間，三、四樓為 成品庫，五樓為設備配料倉庫。與制瓶車間相連的碎玻璃堆場為露天堆場，靠近原材料 倉庫，成品庫靠近公司正大門。2000年6月份新搭建而成，以前大部分成品都是露天堆放 著。圖l－3顯示了公司的基本廠區(qū)布置。 5、工藝流程 玻璃瓶的工藝流程不是...
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