新品展示
|超級市場新商品的展示促銷 | | | |　　美國商場有句名言：“樣品展示是新產品銷售的開始?！币运鼈兊挠^點，展 | |示促銷并非僅僅是宣揚新產品，更要發(fā)掘新產品的預期顧客。通過商品展示， | |使消費者直接、充分地了解新產品的特性、優(yōu)點，這種推廣活動，就是展示促 | |銷。 | |　　 | |　　通常，展示促銷只針對新產品，是人員促銷的一部分。通過陳列新產品樣 | |品，促銷新產品，使新產品信息廣泛傳播，大量招徠商品買主，兼具促銷與廣 | |告作用。一般用于食品類商品的展示促銷，超級市場可以舉辦食品烹調、炊具 | |使用示范等活動。就展示表演的種類而言，有試用、試飲、試吃以及附帶贈品 | |的示范銷售等，五花八門，不勝枚舉。 | |　　 | |　　展示促銷最突出的特點是“寓教于售”。這對超市公司成功實現(xiàn)“使用價值導| |向”起到了很大的推動作用。新市場的驅動也要靠這種促銷方式來完成。超級市| |場經營的商品種類繁多，新產品層出不窮。很多產品剛上市時，不為消費者所 | |了解，超級市場及時、適當?shù)亻_展展示促銷活動，可以迅速地把新產品介紹給 | |顧客，激發(fā)消費者需求，促進消費者購買和消費。此外，通過展示促銷，還可 | |以加強超級市場與顧客間的信息溝通和感情交流，了解顧客對新商品的反應和 | |消費需求的變化。 | |　　 | |　　展示促銷的費用，包括使用商品的費用和部分人工費用，一般由供應商承 | |擔。如果無法讓供應商為所促銷的商品支付費用，則采取直接調撥的方式，填 | |寫超級市場部門間商品調撥單，由促銷部門支付。對許多由供應商提供的新產 | |品和贈品，可以歸于促銷部門來實施具體的促銷活動。 | |　　 | |　　展示促銷的特點可以促使消費者更好地接受新產品。中國有句俗話：“眼見| |為實”。對于消費者來說，了解一種新產品最好的方法就是令其對該產品產生實| |際的感受。展示促銷就可以讓消費者做到親眼目睹，從而對新產品產生濃厚的 | |興趣。 | |　　 | |　　可以節(jié)省促銷的費用開支。展示促銷的成本費用主要是用于展示的商品費 | |用、輔助品費用以及促銷人員的勞務費用，與其他一些促銷方式相比，費用較 | |低，但是效果卻很好，所以是超級市場值得采用的一種較好的促銷方式。 | |　　 | |　　存在著一定的不足與缺陷。展示促銷受商品特性的限制較大，而且一般只 | |適用于新產品。而新產品展示的效果好壞，有時會受到展示人員水平的影響。 | |如果展示不當，反而會造成適得其反的效果。 | |　　 | |　　展示活動應該注意的問題周詳?shù)挠媱潯３壥袌龅臓I銷人員進行計劃時， | |首先必須明確商品展示促銷的重點。這就要求超級市場在廣告，尤其是在POP廣| |告、電臺廣播和電視廣告中，引用與訴求點相關的詞句，從品味、簡便性、加 | |工、品牌、調理便捷性、利用范圍、新鮮程度、贈品魅力等方面，選擇出與新 | |商品特性相符合的一點或幾點作訴求，以期發(fā)揮最大的促銷效果。 | |　　 | |　　強調高效率。在買方市場的形勢下，展示活動更要講究效率，要將促銷與 | |展示有機地結合起來，積極謀取促銷之策。在展示活動中，超級市場并非只限 | |于悠然自得地介紹新產品，而應以先鋒尖兵的魄力，向消費者做促銷活動。由 | |于賣場可能騰出的空間十分有限，為講究賣場效率，應隨每次展示促銷商品的 | |不同，視所需場地的大小，臨時指定展示場所。 | |　　 | |　　精心選擇展示商品。展示商品應具有以下特征：有新型的使用功效，能使 | |新商品的使用效果立即顯現(xiàn)，新產品的技術含量低，為大眾化的產品。只有這 | |樣才能發(fā)揮最佳的展示效果。 | |　　 | |　　設置合適的區(qū)域來進行新產品展示活動。該區(qū)域在超級市場的布局中應該 | |顯眼醒目，以便吸引更多的消費者前來觀看；要注意展示區(qū)域與商品銷售位置 | |的配合，應在商品銷售位置附近開展展示；要考慮保持超級市場內部通道的順 | |暢，使對展示活動無興趣的消費者能夠順利通過和選購其他商品。 | |　　 | |　　認真地選擇展示人員。展示人員水平的高低對于展示效果的影響很大，所 | |以在選擇展示人員時應充分考慮到展示人員對展示商品的性能、質量、使用方 | |法等的了解程度，以及展示人員的展示技巧和把握現(xiàn)場氣氛的能力。 | |　　 | |　　展示人員的工作展示人員的職責是：增加示范商品的銷量，熱情問候每一 | |位顧客，講解商品知識，請顧客品嘗產品，讓顧客產生購買這種產品的欲望。 | |具體言之，就是以下三點: 問候。向顧客致意，要像見到很久不見的老朋友那 | |樣與顧客打招呼，讓他們感到受歡迎，并要表達出“這是我們應該做的”的內涵 | |。 | |　　 | |　　講解。向顧客敘述、介紹、報告，告訴顧客一些他們不知道的有關產品的 | |信息，解釋產品使用等方法。 | |　　 | |　　促進銷售。促進展示產品的銷售，讓顧客明白，如果不購買你促銷的產品 | |，他們將會錯過大好的機會。 | |　　 | |　　展示促銷程序確定銷售目標。其具體辦法是：通過信息系統(tǒng)查詢到所促銷 | |商品在促銷活動前4周的銷售(單位)，然后用這個數(shù)量去除以28(即4周天數(shù))， | |得出日均銷售數(shù)量，則銷售目標為：8小時示范的銷售目標為日均數(shù)量×3，4小 | |時展示的銷售目標為日均數(shù)量×2。這些必須在促銷員的每日報告中顯示。例如 | |，一項商品在促銷活動前4周的銷售數(shù)量為420個，則每日平均銷售量為15(420 | |／28)個，8小時促銷的目標則為45(15×3)個，4小時促銷的目標應為30(15×2)個| |。 | |　　 | |　　樣品展示。樣品展示有五個注意事項。一是樣品來源：供應商提供免費樣 | |品，或者供應商從超級市場以零售價格購買。二是保留樣品記錄：保留樣品包 | |裝標簽，用于收款及核對。三是樣品數(shù)量和尺寸：應該根據(jù)促銷產品的特點和 | |要求，結合超級市場門店內的規(guī)則，安排促銷商品的數(shù)量和尺寸。四是合理布 | |局：即引導顧客從一張促銷臺到另一張促銷臺。通過促銷員的介紹與配合，不 | |讓顧客失去每個試用產品和接受超級市場商品或服務的機會。五是補充產品： | |在促銷產品用完之后，必須立刻補充，但是必須遵守促銷員離開促銷臺的各項 | |安全守則。 | |　　 | |　　超市在展示促銷中的職責在供應商方面，超級市場要讓他們相信：超級市 | |場會以熱情、令人興奮的方式促銷它們的產品；在促銷時，超級市場會百分之 | |百地只促銷它們的產品，而非別人的產品；超級市場會實事求是地按超級市場 | |的實際促銷活動向它們收費；超級市場會永遠誠實地對待它們。 | |　　 | |　　在顧客方面，超級市場要做到：永遠不許超級市場的促銷活動令顧客不開 | |心；確保顧客在超級市場促銷活動中的安全；讓顧客能從超級市場得到產品的 | |詳細信息和優(yōu)點；超級市場將永遠保持其良好態(tài)度進行微笑服務。 | |　　 | |　　食品的展示要點食品展示需要注意以下幾個方面：即使離開促銷臺一分鐘 | |，也要把熱的食品和食油拿開；不要給沒有大人帶領的小孩食物；當天烹制好 | |的促銷食品，如果沒有用完，應倒掉,不能留做第二天使用，以免食物變質；拿| |取食物時要帶塑料手套；任何食物不能放在地上;所有備用食物必須蓋好或用保| |鮮紙包好；需要烹飪或再加熱的食品，溫度要加熱到65°C；需冷藏保存的食品 | |，促銷樣品保存溫度在2°C至7°C；烹制的食品要在切開后10分鐘內給顧客品嘗(| |冷或熱)；顧客要拿好其樣品，以免污染其他樣品；促銷員的頭發(fā)要束好，以免| |碰到食物和設備，如門店衛(wèi)生標準要求的話，需戴發(fā)網或帽子。 | |【發(fā)給好友】 |
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