迎賓酒會
舉辦一次酒會檢核表 1，人員配備整齊。 2，人員通訊工具要齊備，方便及時聯(lián)系，增加勞動效率。 3，預約嘉賓名單準備充足，電話預約要準備200位，才會來20位。 4，預約要進行兩次，提前兩天通知，當天上午確認。 5，發(fā)送請柬的份數(shù)，購買請柬，安排填寫，郵寄，再電話確認來賓人員。 6，請柬填寫內(nèi)容、電話預約說辭要準備好，確定最佳方案。邀請嘉賓可帶朋友同來，增 強成功率。 7，聯(lián)系合辦單位，確定合作人員，合理分工。 8，確定酒會地點，是否交通方便、易于辨認。是在酒店還是會 議室，以便做相應(yīng)準備。 9，工作人員是否每人都去過酒會現(xiàn)場，以便工作的進行。 10，現(xiàn)場布置用的條幅準備好，迎接處的條幅準備好。大小、顏色要確定合適，最好用 紅色。 11，紅酒、可樂、雪碧、純水、啤酒、兩種水果、三種糕點、炸雞塊、西瓜子兩種、果 盤、糕點盤、高腳酒杯、煙灰缸、餐巾紙或小毛巾、擦用的干濕毛巾、禮品一種、筆、 調(diào)查表、登記表、休閑書報若干、音樂帶、冬季掛衣帽的鉤、足夠的座椅、備用的酒杯 、鮮花、擴音器、照相機、攝像機等一個都不能少。 12，衛(wèi)生間要保持干凈、指示清楚。 13，迎接人員要堅持到酒會結(jié)束。 14，電話接聽人員要堅持到酒會結(jié)束。 15，登記人員負責登記每一位來賓的情況，包括性別，整理資料備用。 16，保證現(xiàn)場有安全的汽車停車位，自行車位。 17，男女嘉賓比例要適當，以便舞會的開展。 18，除添酒、服務(wù)人員外其他人員不要隨意走動。 19，隨時添酒、清潔桌面、按星級酒店級別做好服務(wù)。 20，至少兩位現(xiàn)場服務(wù)人員，女性，形象好。女嘉賓多的話，要備男服務(wù)人員一名，也 可以協(xié)助干一些體力活。 21，紅酒要先開啟5—7瓶，可樂打開6瓶，以免打開后用不完浪費。純水不打開。 22，開瓶器備好，并確定工作人員會用。 23，服務(wù)人員要會辨別紅酒杯和可樂杯的區(qū)別，不能倒錯。紅酒泛紅、可樂泛黃。 24，購物地點要臨近，以免反復奔波，遺漏物品。（固定購物地點、電話在楚波處） 25，確定會場附近有超市、以便隨時補充酒類、物品。 26，攝像機的電池要充電、照相機的膠卷、電池要備好，并有操做人員。 27，取酒要方便，給最近的嘉賓隨時填上。也避免現(xiàn)場走動過多。 28，如果有嘉賓帶小孩參加，要專人負責照看。 29，展示物專人負責展示、傳閱、保管。 30，主持人一位，解說人員不超過兩位，以免混亂。 31，音質(zhì)良好的擴音器對現(xiàn)場氣氛有好處。 32，工作人員統(tǒng)一著裝、微笑，了解酒會內(nèi)容，以備回答來賓的問題。 33，至少提前一個小時準備好現(xiàn)場的一切。 34，提請嘉賓在問卷上寫上聯(lián)系方式，收集問卷時一張都不能少。 35，結(jié)束，來賓走時，送上禮品，感謝參加。 36，收拾現(xiàn)場，清理物品，不得遺漏，該還的還，沒用完的帶回。
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