賣場 設(shè)施設(shè)備 檢查標(biāo)準(zhǔn)

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清華大學(xué)卓越生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容

賣場 設(shè)施設(shè)備 檢查標(biāo)準(zhǔn)
序 檢 查 項(xiàng) 目 檢 查 內(nèi) 容 檢 查 標(biāo) 準(zhǔn)
1. 設(shè)備管理 設(shè)備臺帳、維修費(fèi)用 設(shè)備臺帳登記齊全、清晰,維修費(fèi)用在維修臺帳上登記清楚。
2. 質(zhì)量目標(biāo)統(tǒng)計(jì)工作 及時規(guī)范報總部。
3. 設(shè)備保養(yǎng) 年度檢修保養(yǎng)計(jì)劃 制定并責(zé)任落實(shí)到人
4. 檢修保養(yǎng)和責(zé)任人 按保養(yǎng)制度執(zhí)行,并有檢修保養(yǎng)記錄。
5. 制冷設(shè)備
含空調(diào) 壓縮機(jī)、冷凝器 運(yùn)轉(zhuǎn)壓力(高壓不超20kg/cm2,超過應(yīng)用水沖降溫)、油位合適,表面清潔無油垢。冷凝器無灰塵,定期清掃,風(fēng)扇電機(jī)無抖動。查5臺壓縮機(jī)組。
6. 各種柜體 溫度在正常范圍內(nèi),柜內(nèi)底部清潔無異物,下水通暢,商品在裝載線以下,蜂網(wǎng)干凈,價簽不擋進(jìn)風(fēng)口,表面干凈。查5臺柜體。
7. 空調(diào)室內(nèi)機(jī) 表面清潔,空氣濾網(wǎng)干凈(重點(diǎn)查)。查5臺室內(nèi)機(jī)。
8. 冷庫 庫體內(nèi)外干凈,庫底板無積水,污物,吊頂風(fēng)機(jī)無冰堵。
9. 機(jī)械設(shè)備設(shè)施 整機(jī)狀況 正常使用,無異常響聲。查壓面機(jī)、和面機(jī)、攪肉機(jī)。
10. 地牛、購物車、上貨車 靈活完好、無開焊點(diǎn)。查購物車30車。
11. 齒輪、軸承 不缺潤滑油,正常運(yùn)轉(zhuǎn)。查上貨車6輛。
12. 電類設(shè)備設(shè)施 音響系統(tǒng) 內(nèi)部外部清潔,正常播放。
13. 各種燈具 視線范圍內(nèi)無壞燈,無頻閃。
14. 配電及各種接線 配電柜、箱、閘及開關(guān)固定牢固,管線敷設(shè)規(guī)范,纜、線、開關(guān)無發(fā)熱
15. 計(jì)量設(shè)備和房屋設(shè)施 下水 下水管、溝暢通,定期清掃,檢查井定期清掏,無堵塞。
16. 屋面 屋面排水溝、落水口無雜物,無淤泥,屋面堆放物不影響排水。

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