現(xiàn)代物流概論物流成本、服務、質量與標準化(ppt)
現(xiàn)代物流概論 物流成本、服務、質量 與標準化
內容摘要
1 物流成本管理
2 物流服務
3 物流質量管理
4 物流標準化


思考
更重要的是，需要怎樣做才能夠更經(jīng)濟地將商品送到零售店去？這就是物流！



物流成本管理
物流成本管理不應該理解為管理物流成本，而是通過對物流成本的把握和分析去發(fā)現(xiàn)物流系統(tǒng)中需要重點改進的環(huán)節(jié)，達到改善物流系統(tǒng)的目的。

物流成本構成
物理性流動費用及其設備、設施費用
物流信息傳送、處理費用及其及其設備、設施費用
綜合管理費用

物流成本與效益的關系
物流成本管理的思路
一是在保證一定物流服務水準的前提下使物流成本最低；
二是通過調整物流服務的標準降低物流成本（效益同步原理）。
企業(yè)降低物流成本的途徑
1）樹立現(xiàn)代物流理念，健全企業(yè)物流管理體制
2）樹立物流總成本觀念，增強全員的物流成本意識
3）加強物流成本的核算，建立成本考核制度
4）優(yōu)化企業(yè)物流系統(tǒng)，尋找降低成本的有效途徑


物流成本管理
2．物流成本計算
物流成本管理的前提是物流成本計算
難點：在于物流費用除了對外支出的物流費用以外，發(fā)生在企業(yè)內部的物流費用很難在財務報表中反映出來；有些物流費用與其他管理費用混合在一起。
物流成本計算的目的
物流成本計算本身不是目的，而是為物流管理服務，物流成本計算的目的主要滿足以下幾個方面的需要：
(1)揭示物流成本的大小，提高企業(yè)內部對物流 的重視程度。

(2)發(fā)現(xiàn)物流活動中存在的問題。

(3)對物流活動進行計劃、控制和業(yè)績評價。

(4)指出由于其他部門引起的不合理物流活動。
準確把握物流成本
計算物流成本有相當大的難度。要準確把握物流成本，應該做到以下幾點：
(1)數(shù)據(jù)收集容易；
(2)物流費用內容單純，便于使用；
(3)利用目的明確；
(4)原因查找容易；
(5)作為時間序列的數(shù)據(jù)具有持續(xù)性。
物流成本基礎數(shù)據(jù)的取得方法
在計算物流成本時，由于原始數(shù)據(jù)主要是來自財務部門提供的數(shù)據(jù)，因此，首先應該把握按支付形態(tài)分類的成本。
在這種情況下，對外支付的運費和保管費可以直接作為物流成本全額統(tǒng)計，但是對于企業(yè)內發(fā)生的物流費用是與其他部門發(fā)生的費用混合在一起的，需要從中剝離出來，例如，人工費、材料費、物業(yè)費、管理費等。
物流成本計算表
在日本運輸省制訂的《物流成本統(tǒng)一計算標準》中，給出了物流計算表格（表3－1、3－2、3－3），表格的排序也是根據(jù)成本計算的先后順序排列的。

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物流成本管理
3.物流成本計算的新方法-物流ABC
物流ABC是一種新型的物流成本計算方法，ABC是Activity-Based Costing的縮寫，意思是活動基準成本計算（作業(yè)成本法），適合于物流領域的計算方法稱之為物流ABC。
更好滿足物流管理的需要
物流服務與物流成本的效益背反關系尋找二者的平衡點
物流ABC的計算原理
由圖3－1的簡單事例可以看出，物流成本與顧客提出的物流服務要求直接相關，雖然A零售店和B零售店一個月內訂貨的總量是一樣的，但是，由于訂貨頻率不同，每次訂貨批量不同導致物流作業(yè)的繁雜程度，為此支出的費用多少也不一樣，也就是說，不同水準下的物流服務成本是存在差異的。
庫存管理方法
ABC分類步驟
1、為確定ABC分類，先要進行統(tǒng)計分析，要選定一個合適的統(tǒng)計期：
①比較靠近當前；
②銷售比較正常（處于正常情況）。
2、分別統(tǒng)計出所有各種物資在該統(tǒng)計期中的銷售量、單價和銷售額，并對每種物資制作一張ABC分析卡，填上品名、銷售數(shù)量、銷售金額。如圖：
ABC分類步驟
3、將ABC分析卡按銷售額由大到小的順序排隊，并按此順序號將各物資填上物料編號。
4、制作ABC分析表、ABC分類圖（圖）。
ABC導入程序
ABC與過去成本計算的關系
ABC與傳統(tǒng)的成本計算之間是交叉關系，傳統(tǒng)的成本計算是從投入要素的角度計算成本的大??；ABC是從作業(yè)環(huán)節(jié)的角度將所有的投入要素進行匯總得出在某個作業(yè)環(huán)節(jié)上的費用支出。

ABC將傳統(tǒng)成本計算中所無法看到的物流中心內部的“實態(tài)”用成本的形式表現(xiàn)出來。
物流服務
物流服務的概念

物流服務：是企業(yè)為了滿足客戶（包括內部和外部客戶）的物流需求，開展的一系列物流活動的結果。物流服務本身并不創(chuàng)造商品的形質效用，而是產(chǎn)生空間效用和時間效用。
物流服務的要點
物流服務包括以下三個要點：
（1）擁有顧客所期望的商品（備貨保證）；
（2）在顧客所期望的時間內傳遞商品（輸送保證）；
（3）符合顧客所期望的質量（品質保證）。
客戶服務要素
物流服務對企業(yè)的重要性
物流服務已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營差別化的重要一環(huán)
物流服務水準的確立對經(jīng)營績效具有重大影響
物流服務方式的選擇對降低流通成本具有重要影響
物流服務起著連接廠家、批發(fā)商和零售商的紐帶作用
物流服務
物流服務的特性

1．從屬性。
2．即時性。
3．移動性和分散性。
4．需求波動性。
5．可替代性。
物流企業(yè)和貨主企業(yè)如何實現(xiàn)雙贏
從企業(yè)發(fā)展看，物流能夠支持公司長遠發(fā)展；
從公司整體政策看，企業(yè)的營銷、生產(chǎn)、流通、市場運行等和物流密切配合，提高企業(yè)運行效率。
提高物流服務水平，縮小供給和需求方的差距；
降低物流成本，即從供應鏈角度降低物流占總費用的百分比，也是貨主企業(yè)和物流企業(yè)要實現(xiàn)兩個目標。

顧客服務保證體系
物流服務
物流服務的內容
1、從工商企業(yè)的角度看（執(zhí)行標準）
（1）庫存保有率；
（2）訂貨周期；
（3）配送率；
（4）商品完好率。
2、從專業(yè)物流企業(yè)的角度看
物流企業(yè)服務的基本內包括運輸、儲存、配送、包裝、流通加工、物流系統(tǒng)設計、網(wǎng)絡化物流服務等以及與其聯(lián)系的物流信息服務。

物流服務
物流服務質量指標

1、服務質量指標
2、倉庫管理質量指標
3．運輸環(huán)節(jié)服務質量指標

物流經(jīng)理服務管理的內容及流程
物流經(jīng)理提升物流服務水平技巧
應制訂明確的物流服務工作的目標、目的
應提出適應自己經(jīng)營實踐的物流服務決策
應注意引導員工根據(jù)不同的對象來提供相異的物流服務
物流經(jīng)理應定期對物流服務進行評估
應結合實際調整更新物流服務的內容及水平
應注重提供物流信息服務
物流服務應注重社會效益，建立良好的企業(yè)形象
物流服務
物流服務水準的確定
一般來講，物流服務是有一個物流系統(tǒng)作為基礎的，高水平物流服務必由高物流成本所支撐。
物流服務需保持成本與服務的均衡關系。
物流服務水準的確定還應通盤考慮：
商品戰(zhàn)略和地區(qū)銷售戰(zhàn)略；
流通戰(zhàn)略和競爭對手；
物流系統(tǒng)所處的環(huán)境
物流系統(tǒng)負責人采取的方針等。
服務與成本的關系
物流服務質量與成本是一種彼長此消的關系，物流服務質量提高，物流成本就會上升，可以說兩者間的關系適用于（邊際）收益遞減規(guī)律。

服務與成本的關系
如何確定服務水平
物流服務水平是物流活動水平的結果。這意味每一顧客服務水平都有相應的成本水平。
事實上，根據(jù)特定的物流活動組合，對應每一服務水平都有許多物流成本方案。
一旦了解銷售—成本之間的關系，就可以將成本與服務對應起來。
物流服務管理過程（水準確定步驟）
物流標準化
概念：以物流系統(tǒng)為對象，圍繞運輸、儲存、裝卸、包裝以及物流信息處理等物流活動制定、發(fā)布和實施有關技術和工作方面的標準，并按照技術標準和工作標準的配合性要求，統(tǒng)一整個物流系統(tǒng)的標準的過程。

作用：提高物流作業(yè)效率；加快商品流通速度；保證物流質量；減少物流環(huán)節(jié)；提高物流管理效率；降低物流成本；推動物流技術發(fā)展。
物流標準的種類
物流技術標準
物流基礎標準
各個分系統(tǒng)中的技術標準
工作標準
工作標準是指對工作的內容、方法、程序和質量要求所制定的標準。物流工作標準是對各項物流工作制定的統(tǒng)一要求和規(guī)范化制度
作業(yè)標準
物流作業(yè)標準是指在物流作業(yè)過程中，物流設備運行標準，作業(yè)程序、作業(yè)要求等標準。
包裝標準化
包裝是物流的起點，包裝合理化是物流合理化的重要對象，也是物流合理化的基礎。近代工業(yè)包裝是以大量生產(chǎn)、大量消費背景下的商品流通為對象，以大量性、迅速性、低廉性和省力化為目標推動合理化進程。

包裝標準的內容包括：
（1）包裝基礎標準（2）包裝材料標準（3）包裝容器標準
（4）包裝技術標準（5）產(chǎn)品包裝標準（6）相關標準
運輸包裝系列尺寸的制定方法
1、確定集裝基礎模數(shù)尺寸
2、以分割及組合的方法確定運輸包裝系列尺寸
（1）組合
（2）整數(shù)分割
（3）其他組合

物流質量管理
在二次世界大戰(zhàn)后的發(fā)展和興旺時期，許多工業(yè)化國家忘記了這樣一條基本訓示：“始終如一地做事”。面對全球激烈競爭的挑戰(zhàn)，工業(yè)化國家被迫認真地考慮利用質量來參與競爭，從而使產(chǎn)品和服務中的“零缺陷概念”迅速地在物流作業(yè)中蔓延開來。廠商們開始認識到，在其他方面都有出色表現(xiàn)的產(chǎn)品，一旦交付延遲或損壞，都是不可接受的。這就是說，劣質的物流表現(xiàn)毀滅了產(chǎn)品的質量創(chuàng)新理念。
物流質量管理
一位制造商有20個關鍵顧客，把他們合在一起，可組成其全部銷售額的80％以上時，他就必須懂得，同一水平的物流表現(xiàn)將不會充分滿足所有客戶的需求。為此，具有領先優(yōu)勢的廠商通常會實行一整套獨特的物流解決方案，以適應每一個關鍵顧客的以質量為動力的期望。因此，與質量有關的事情足以驅使最佳的物流思想把注意力從純效率上轉向變成一種戰(zhàn)略資源。
現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理
現(xiàn)代企業(yè)物流質量是一個整體概念。一方面，現(xiàn)代企業(yè)物流活動過程需要的各種資源和技術是完全可以控制的，很容易確定質量規(guī)格和操作標準；另一方面，現(xiàn)代企業(yè)物流是為物流客戶提供時間空間效應的物流服務，需要根據(jù)顧客的不同要求提供不同的服務，物流服務質量是由顧客根據(jù)期望來評價的。
現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理就是：依據(jù)物流系統(tǒng)運動的客觀規(guī)律，為了滿足物流顧客的服務需要，通過制定科學合理的基本標準，運用經(jīng)濟辦法實施計劃、組織、協(xié)調、控制的活動過程。

現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理體系
現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理體系運作要素：
要建立現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理體系，除了要有管理職責、人員與物質資源、質量體系結構等要素之外，還必須要有符合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營特點的物流運作要素。
物流需要的調研與評定
物流服務設計
物流服務提供過程
物流管理業(yè)績的分析與改進
現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理體系文件
（1）物流質量管理手冊。
（2）物流質量管理規(guī)范和質量計劃。
（3）物流服務規(guī)范。
（4）質量記錄。

現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理途徑
樹立現(xiàn)代企業(yè)物流整體質量管理思想
1）真正形成物流整體質量管理的認識。
2）認真做好物流服務過程的整體質量管理。
3）整體考核現(xiàn)代企業(yè)物流服務質量管理水平。
4）同時提高現(xiàn)代企業(yè)內部物流服務質量和外部物流服務質量。
建立有效的物流質量管理信息系統(tǒng)
要建立有效的物流質量管理信息系統(tǒng)，現(xiàn)代企業(yè)應遵循的原則：
1）計量顧客對物流質量的期望。
2）強調信息質量。
3）實時監(jiān)控物流質量狀況。
現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理途徑
加強現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理的主要措施
1）根據(jù)全面質量管理理論，建立和完善現(xiàn)代企業(yè)物流質量管理的計量、評估體系，切實消除現(xiàn)代企業(yè)物流過程中的差錯。
2）積極引進現(xiàn)代質量管理理論和技術，提高質量管理水平。
3）運用有效的激勵措施，實行全員質量管理。

現(xiàn)代物流概論物流成本、服務、質量與標準化(ppt)