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高超老師的文章
世上，沒有無緣無故的愛，更沒有無緣無故的恨。近年來，乳品行業(yè)受到如此“垂青”…… 乳品事件回放 時光倒流到上個世紀末，那時，我國乳業(yè)發(fā)展可謂風(fēng)頭強勁，勢不可擋。到了2002年，紅火平靜的乳業(yè)市場卻出現(xiàn)了不和諧的音符，乳品安全事件一個接一接，一直持續(xù)到現(xiàn)在?！ ?002年初，乳業(yè)市場爆發(fā)了“...
高超 2018-12-13查看全文
歷史往往有驚人的相似，阜陽奶粉事件剛過去一周年，雀巢奶粉又出現(xiàn)了碘超標(biāo)事件。 去年春末夏初，安徽阜陽爆發(fā)了震驚全國的“大頭娃娃事件”，三鹿因當(dāng)?shù)卣恼`報而遭遇前所未有的危機。值得慶幸的是，三鹿及時啟動危機公關(guān)預(yù)案，僅用短短一周時間就化解了危機?！ 〗裎?，作為國際食品巨頭的雀巢就沒有那么幸運了...
高超 2018-12-13查看全文
阜陽奶粉事件后，中國乳業(yè)巨頭們都不約而同、信誓旦旦地宣稱，將加大農(nóng)村奶粉市場力度，把農(nóng)村市場作為企業(yè)新的利潤增長點。但2004年即將過去，農(nóng)村市場怎樣呢？筆者通過對河南農(nóng)村奶粉市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)：農(nóng)村奶粉市場除了一小部分劣質(zhì)奶粉生產(chǎn)廠家因阜陽奶粉事件“不情愿”地退出市場外，但整個市場格局“星星還是那個...
高超 2018-12-13查看全文
系列專題：三鹿奶粉事件 十一月初的鄭州，天氣乍寒還暖，冬天的腳步越來越近了?！ ∪嗣衤返つ崴钩幸唤牵宅槤M目的貨架上擺放著各色奶粉，熱鬧非凡。其中，雀巢“占地”最多，從價格昂貴的嬰幼兒奶粉到普通的全脂奶粉，一字排開，占了大半貨架，一旁的惠氏、美贊臣等也錯落有致，與雀巢形成相呼應(yīng)之勢，國際乳品巨頭...
高超 2018-12-13查看全文
系列專題：三鹿奶粉事件“分享三鹿，分享成功”三鹿成功征文活動案例解析 今年春季發(fā)生的“阜陽劣質(zhì)奶粉”事件使得中國奶粉行業(yè)遭受了前所未有的危機，甚至波及到了一些業(yè)內(nèi)知名的大型奶粉生產(chǎn)企業(yè)。在這次事件中，由于一些新聞媒體的誤報，我國最大的奶粉生產(chǎn)企業(yè)――三鹿集團遭受的直接經(jīng)濟損失高達幾千萬元?！ ∶鎸?..
高超 2018-12-13查看全文
系列專題：三鹿奶粉事件 對于石家莊市來說，2004年的春季無疑是多年來最好的季節(jié)，陽光和煦、鳥語花香，往年肆虐的沙塵暴已不見蹤影。但就在這個美好的季節(jié)里，三鹿集團卻遭遇了前所未有的打擊――三鹿奶粉被列入阜陽劣質(zhì)奶粉黑名單。 筆者不但見證了本次風(fēng)暴的全過程，而且還直接參與了三鹿集團的危機公關(guān)。我把...
高超 2018-12-13查看全文
日前，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量進行的一次抽查表明，嬰幼兒奶粉質(zhì)量令人擔(dān)憂，產(chǎn)品抽樣合格率僅為56.8。大、中型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量較高，15家大、中型企業(yè)的產(chǎn)品抽樣合格率為100，而中小企業(yè)奶粉產(chǎn)品質(zhì)量問題較多，產(chǎn)品抽樣合格率為43.5。在13種不合格產(chǎn)品中，最少9個項目以上的...