孫鷹老師

孫鷹有十余年酒店餐飲、會所經營管理工作經歷，曾親自帶隊籌建幾家大型綜合型場所，并擔任過多家連鎖酒店及會所的高管職務。

09年孫鷹老師定居北京，成為《顧問式定制化內訓》高級職業(yè)培訓師，將成熟的經營管理經驗與職業(yè)培訓充分融合，形成了獨特的酒店管理培訓體系，顯著的培訓效果得到了企業(yè)客戶及學員的廣泛好評與肯定，已授訓近兩萬人次，服務企業(yè)客戶三百多家。

曾任職務：

一家五星級酒店:營銷總監(jiān)（湖北）；

一家餐飲及快捷酒店集團:總店店長（湖北）；

一家四星級商務酒店:副總（北京）；

兩家頂級會所:總經理（黑龍江、山東）

主講課程:

公開課：塑造專業(yè)化一流員工，打造企業(yè)高效管理團隊；專業(yè)提升企業(yè)中基層管理者、基層員工的綜合素質與能力水平；
酒店內訓：開業(yè)和在崗培訓、化解危機、突破瓶頸、業(yè)績提升、塑造形象、建立品牌；
酒店餐飲會所管理咨詢：企業(yè)診斷、開業(yè)籌備、經營管理體系建立、經營管理項目體系革新、精細化流程再造、團隊建隊建立與整合。

服務過的客戶:

北京：1、金航國際2、金都樂苑3、后花園度假村4、日升昌5、龍足6、昆侖7、千島沐歌8、中關村廣聯(lián)達9、環(huán)球同創(chuàng)10、中國網絡電視、央視139知識經濟頻道、央視135名人頻道11、景程騰達12、麥西來甫13、名華四季、14、軍區(qū)海參館15、空軍后勤基地招待所 16、中國食文化協(xié)會17、政協(xié)會議中心、18二輕集團、19、貓抓火鍋、21、甜水園豆腐坊、21、太陽城度假村、22、養(yǎng)億人麻辣燙、23、黃河會議中心、24、華能培訓中心；天津：1、天津濱海新區(qū)36家星級酒店2、長城汽車3、美克美家；東北：1、九號會館2、遼河3、芳華4、北苑 ；內蒙：賓豪豆撈；山東：德百玫瑰庭、金典大酒店；江蘇：揚州瘦西湖度假村；武漢：1、艷陽天2、海濱城3、凱旋門華天4、和平大舞臺 5、國醫(yī)館6、富成7、人文水會8、水上明珠9、銀鑫、10、伊美尚、11、漢口銀行；廣州：1、華泰2、世紀3、深圳周大福 ；湖南：長沙海航天璽大酒店 …………