餐飲業(yè)人事管理規(guī)章(二)
餐飲業(yè)人事管理規(guī)章(二) 第六章 工 資 第五十二條 員工工資均按日給制支給，工資等給標準依國家規(guī)定辦理。 第五十三條 新進員工工資，由所屬主管單位按教育、經(jīng)驗、智識、責任、技能、體能、環(huán)境、危害 、及所擔任的工作擬訂，送由勞務(wù)主管單位簽請主管核定。 前項工資不得高于同一單位具有相當資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。 第五十四條 員工工作未滿一日應(yīng)按實際工作時間比例計算工資。 第五十五條 員工加工，得按每小時計給工資。 第七章 獎懲 第五十六條 員工有下列情形之一者應(yīng)予嘉獎： (一)全年請假(包括與公司無直接關(guān)系的公假)積計未超過三日而工作勤奮者。 (二)工作勤慎、效率優(yōu)良而有具體事實者。 (三)調(diào)解較大糾紛因而寧人息事，或勸同仁守法堪為表率者。 第五十七條 員工有下列情事之一者，應(yīng)予計功： (一)全年從未遲到、早退、及請假而工作勤奮者。 (二)技術(shù)精進對本位工作有良好貢獻者。 (三)愛護公物，卓有成績者。 (四)盡忠職守、工作努力、有事實舉證者。 (五)遇有重大災害，救護出力者。 (六)檢舉員工舞弊盜竊，減少或防止公司損失，其價值相當平均日給工資100倍以下 者。 第五十八條 員工有下列情形之一者應(yīng)予記大功： (一)消滅臨時的重大災害，減少公司損失者。 (二)防杜未發(fā)生的重大災害，減免公司損失者。 (三)愛護公物，顯著效果者。 (四)對于增產(chǎn)及技術(shù)的改進有重大貢獻者。 (五)檢舉員工舞弊盜竊，因而減少重大損失，其價值超過平均日給工資100倍以上者 。 第五十九條 員工有下列情形之一從優(yōu)晉級，優(yōu)先轉(zhuǎn)類并報本公司敘獎： (一)記大功積計三次者。 (二)合于第五十八條各項情形之一并經(jīng)會議評議，認為特具功勞者。 第六十條 員有下列情形之一者應(yīng)予申誡： (一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽制止者。 (二)因過失損壞公物，情節(jié)輕微其價值在平均日給工資50倍以下者。 (三)在工作時間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。 (四)在工作時間內(nèi)擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。 第六十一條 員工有下列情形之一者應(yīng)予記過： (一)在公司內(nèi)斗毆者。 (二)因過失致?lián)p壞公物，其價值超過平均日給工資50倍以上者。 (三)故意拖延工作時間者。 (四)工作疏忽貽誤工作者，致公司遭受損失者。 (五)不愛惜公物，浪費原物料者。 (六)工作時間內(nèi)睡覺者。 (七)在指定吸煙處以外之處所吸煙者。 (八)不注重環(huán)境衛(wèi)生隨地便溺者。 第六十二條 員工有下列情形之一者，應(yīng)予記大過： (一)在公司內(nèi)毆人、賭博、或飲酒者。 (二)不服從指揮情節(jié)重大者。 (三)發(fā)現(xiàn)機件損壞，既不修理又不報告者。 (四)侮辱主管負責職員或領(lǐng)班者。 (五)疏忽職務(wù)致?lián)p壞公物，或傷害他人身體者。 (六)破壞團體名譽或散布謠言，影響工作秩序者。 (七)利用職務(wù)之便利私用公司材料，制造或修理私人物件者。 (八)捏名誣控同事者。 (九)疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。 第六十三條 員工有下列情形之一者，經(jīng)會議推派代表調(diào)查屬實者應(yīng)予開革： (一)借端聚眾罷工、怠工煽動工潮者。 (二)故意損壞公物經(jīng)查明屬實者。 (三)工作疏忽貽誤要務(wù)，致使公司蒙受重大損失者。 (四)違抗命令情節(jié)重大者。 (五)竊取公物者。 (六)見災不救，釀成大禍者。 (七)有舞弊情形經(jīng)查明屬實者。 (八)在公司內(nèi)毆人成傷，情節(jié)重大者。 (九)威脅主管及負責職員或領(lǐng)班者。 第六十四條 未經(jīng)列舉而與第五十六條至第六十三條各條情節(jié)相當者，比照予以獎勵或懲罰，但比照 第六十三條規(guī)定應(yīng)予開革者，應(yīng)提經(jīng)會議通過。 第六十五條 員工獎懲應(yīng)由業(yè)務(wù)主管或警衛(wèi)主管單位簽擬意見，送經(jīng)勞務(wù)主管單位呈請主管核定。 第六十六條 員工犯有過失情節(jié)重大者，在未確定懲罰前得先行予以停職。 第六十七條 檢舉舞弊及盜竊案件，得向公司安全組長為之。并負責為檢舉人保守秘密。 第六十八條 員工功過的積計，均以同一年度者為限，在同一年度內(nèi)功過相當者，得互相抵消。 第八章 考 績 第六十九條 員工考績應(yīng)于每年年終舉行一次，其在當年六月底以前到工者均得參加。 第七十條 年終考績應(yīng)由所屬主管單位按員工工作、品行、學識三項秉公考評，送經(jīng)勞務(wù)主管單位 呈請主管核定?？荚u項目內(nèi)以工作60分、品行25分、學識15分、合計100分為滿分。 第七十一條 員工年終考績等第、分數(shù)，規(guī)定如下： (一)特等：90分以上者。 (二)甲等：80分以上未滿90分者。 (三)乙等：70分以上未滿80分者。 (四)丙等：60分以上未滿70分者。 (五)丁等：50分以上未滿60分者。 (六)戊等：未滿50分者。 前項列特等人數(shù)不得超過參加考績總?cè)藬?shù)2%，列甲等以上人數(shù)不得超過參加考績總?cè)?數(shù)30%。 第七十二條 員工在考績年度內(nèi)，從未請假、遲到、早退者，增加其考績總分數(shù)五分；請假在三日內(nèi) 者增加其總分數(shù)二分；全年請假積計超過15日未滿30日者，減總分數(shù)二分；30日以上未 滿60日者，減總分數(shù)五分；60日以上者考績列特等時，得晉一級，列其余等級者均不得 晉級。 第七十三條 員工在考績年度內(nèi)曠工半日以上者，每滿半日減考績總分數(shù)二分。超過二日者不得晉級 。 第七十四條 員工在考績年度內(nèi)曾受獎懲者，依下列規(guī)定加減其考績總分數(shù)，但依第七十二條、第七 十三條規(guī)定按其功過事實加減分數(shù)者，不在此限： (一)記大功一次加15分，記大過一次減15分。 (二)記功一次加5分，記過一次減5分。 (三)嘉獎一次加2分，申誡一次減2分。 第七十五條 員工在考績年度內(nèi)曾受懲誡處分而經(jīng)獎勵抵消后，仍留存記過一次以上的處分者，不得 晉級。 第七十六條 員工年終考績獎懲標準規(guī)定如下，但依第七十二條、第七十三條及第七十五條規(guī)定應(yīng)予 限制獎勵者，從其規(guī)定。 (一)特等：晉三級，晉級跨及上一等者照升等級，但原支一等工資的員工，晉級跨及 年功級者，晉至一等一級，晉支年功級者，以晉一級為限，其未晉足之一級數(shù)或已支最 高年功級而無級可晉者，其應(yīng)晉級數(shù)，均予改發(fā)相當該晉級數(shù)全年收入之一次獎金。 (二)甲等：晉二級，晉級跨及上一等者，照計等級，但原支一等工資的員工，晉級跨 及年功級者，晉至一等一級，晉支年功級者以晉一級為限，其未晉足的級數(shù)或已支最高 年功級而無級可晉者，其應(yīng)晉級數(shù)，均予改發(fā)相當該晉級數(shù)全年收入之一次獎金。 (三)乙等：晉一級，但已支最高年功級者，改發(fā)相當晉一級全年收入之一次獎金。 (四)丙等：仍支原級。 (五)丁等：降一級。 (六)戊等：降二級或提工廠會議通過予以開革。 第七十七條 員工考績列甲等以上，其晉級后已達最高年功級，或現(xiàn)任領(lǐng)班職務(wù)，已達一等一級工資 者，遇高一類有缺得舉辦轉(zhuǎn)類考試，就考試成績70分上者，按成績依序錄取轉(zhuǎn)類至額滿 為止。 第七十八條 前條所列員工至當年年終考績連續(xù)三年成績列特等者，得免參加轉(zhuǎn)類考試，并優(yōu)先予以 轉(zhuǎn)類。 第七十九條 員工經(jīng)轉(zhuǎn)類后，依照原支工資改敘轉(zhuǎn)升工類的等級。 第八十條 員工年終考績分數(shù)，轉(zhuǎn)類考試成績分數(shù)，或免除參加轉(zhuǎn)類的考試之資格條件相等，而編 制工級不敷分配時，以年資較深者為優(yōu)先。 第八十一條 轉(zhuǎn)類考試于每年年終考績完畢后，視實際需要舉辦。 第八十二條 舉辦員工轉(zhuǎn)類考試由主管指定五至七人為委員，組織員工轉(zhuǎn)類 考選委員會，負責辦理。 第八十三條 舉辦員工轉(zhuǎn)類考試，應(yīng)將考試日期、參加考試員工姓名、考試科目及有關(guān)規(guī)定事項于考 試十日前公告。 第八十四條 員工參加轉(zhuǎn)類考試的順序另訂。 第八十五條 員工轉(zhuǎn)類考試科目如下： (一)一般學科30分：分為1.國文。2.數(shù)學。3.常識(各占10分)。 (二)本業(yè)智能70分。 前項考試程度，職員按高中畢業(yè)，其余按畢業(yè)程度為準，但遇有特殊情形時得酌情提 高或降低。 第八十六條 轉(zhuǎn)類考試試題，由員工轉(zhuǎn)類考試委員會確定。 第八十七條 轉(zhuǎn)類考試成績，由員工轉(zhuǎn)類考選委員會評定呈經(jīng)主管核定后公布。 第八十八條 員工應(yīng)征入伍，全年未在公司工作者，其年終考績俟退伍返公司復職后補行辦理。 第八十九條 員工年終考績與轉(zhuǎn)類考試成績以及其獎懲情形，最遲應(yīng)于次年3月15日前呈報本公司核備 ，并于當(次)年1月1日起生效。 第九章 福利及衛(wèi)生 第九十條 為增進員工技能及知識水準，得視實際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種講習及教 育，員工無故不得拒絕參加。 第九十一條 為增進員工福利及提倡員工正當娛樂，公司得由職工福利委員會舉辦各項福利設(shè)施及康 樂活動。 第九十二條 本公司應(yīng)隨時注意工作環(huán)境安全與衛(wèi)生設(shè)施，以維護員工健康。 第九十三條 為增進員工健康，公司應(yīng)設(shè)醫(yī)務(wù)室為員工治療疾病。 第九十四條 員工患傳染病者，應(yīng)予停止工作，依照規(guī)定給假治療，經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準復職 。 第十章 撫恤退休及保險 第九十五條 員工傷亡恤助，依勞動法的規(guī)定辦理。 第九十六條 員工退休，依勞動法的規(guī)定辦理。 第九十七條 員工保險，依勞工保險條例及有關(guān)法令規(guī)定辦理。 第十一章 附則 第九十八條 為適應(yīng)實際需要各部門得另訂單行補充辦法，呈報本公司及主管機構(gòu)核準后施行。 第九十九條 本規(guī)則自呈奉核準后施行，修改時亦同。
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