生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略(ppt)
生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
一、基本概念
（一）生產(chǎn)率
1、概念
2、度量：①單要塞生產(chǎn)率；
②多要塞生產(chǎn)率；
③總生產(chǎn)率
3、生產(chǎn)率的本質(zhì)：資源的有效利用程度。


（二）影響生產(chǎn)率的因素
1、方法
2、資本
3、質(zhì)量
4、技術(shù)
5、管理

（三）提高生產(chǎn)率
七個(gè)關(guān)鍵性步驟：P28

（四）企業(yè)競爭力
企業(yè)之間主要是在價(jià)格、質(zhì)量、產(chǎn)品或勞務(wù)差異、柔性和交貨期上競爭。
企業(yè)經(jīng)營不善的主要問題：
（1）過分重視短期財(cái)務(wù)業(yè)績，不重視研究和發(fā)展；
（2）未能利用優(yōu)勢(shì)和機(jī)會(huì)，或未能認(rèn)識(shí)到競爭威脅；
（3）忽視運(yùn)作戰(zhàn)略；
（4）對(duì)產(chǎn)品或勞務(wù)的設(shè)計(jì)過分強(qiáng)調(diào)，而對(duì)工藝設(shè)計(jì)則重視不夠；
（5）忽視資本和人力資源方面的投資；
（6）未能在不同職能部門間建立期起良好內(nèi)部溝通與合作；
（7）未能考慮顧客需求。

二、現(xiàn)代企業(yè)的生存環(huán)境
（一）現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品競爭方面的特點(diǎn)
1、產(chǎn)品生命周期明顯縮短；
2、產(chǎn)品品種日益增多；
3、產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)發(fā)生變化；
4、產(chǎn)品交貨期縮短。

（二）企業(yè)競爭要素的變化
1、在工業(yè)化初期，人們消費(fèi)水平較底，競爭主要依靠價(jià)格。
2、隨著技術(shù)的進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、工業(yè)化水平的提高，人們的消費(fèi)水平也日益提高，此時(shí)質(zhì)量和服務(wù)就成為競爭力的關(guān)鍵。
3、隨著世界范圍內(nèi)統(tǒng)一市場的形成，世界市場對(duì)產(chǎn)品的需求呈飽和趨勢(shì)的出現(xiàn)以及科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展，競爭優(yōu)勢(shì)已逐漸轉(zhuǎn)移到時(shí)間和品種上。

（三）產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求
1、成本效率：低成本、高效率地生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)的能力；
2、質(zhì)量：能提供比競爭對(duì)手質(zhì)量更好的產(chǎn)品和服務(wù)的能力；
3、可靠性：按時(shí)提交產(chǎn)品和服務(wù)的能力；
4、柔性：能適應(yīng)市場變化，很快地從生產(chǎn)一種產(chǎn)品或提供一種服務(wù)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)另一種產(chǎn)品或提供另一種服務(wù)的能力。
三、 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容
1、生產(chǎn)運(yùn)作的總體戰(zhàn)略
（1）自制或購買
（2）低成本和大批量
（3）多品種和小批量
（4）高質(zhì)量
（5）混合策略

2、產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開發(fā)與設(shè)計(jì)
（1）產(chǎn)品選擇考慮因素
●市場需求的不確定性
●外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系
●原材料、外購件的供應(yīng)
●企業(yè)內(nèi)部各部門工作目標(biāo)上的差別

（2）產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)的策略
●作跟隨者還是領(lǐng)導(dǎo)者
●自己設(shè)計(jì)還是請(qǐng)外單位設(shè)計(jì)
●花錢買技術(shù)或?qū)＠?
●做基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究

3、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)
（1）選址
（2）設(shè)施布置
（3）工作設(shè)計(jì)
（4）工作考核和報(bào)酬
案例討論
Hazel一直為一家位列《財(cái)富》500強(qiáng)的公司工作了近15年。盡管該公司曾經(jīng)歷過一些困難時(shí)期，但情況正開始好轉(zhuǎn)。顧客訂單在增多，通過在公司范圍內(nèi)實(shí)施質(zhì)量改進(jìn)規(guī)劃，質(zhì)量和生產(chǎn)率均提高很大。就在此時(shí)，一個(gè)真正的打擊來了：當(dāng)公司做出裁員的決定后，Hazel和大約400個(gè)同事突然被解雇了。
從當(dāng)時(shí)的打擊中站起來后，Hazel試圖到別處找份工作。盡管她沒少努力，但求職8個(gè)月仍一無進(jìn)展。隨著錢即將花光，她越來越泄氣?？墒沁€有一線希望，她能靠為鄰居修草坪掙一點(diǎn)收入。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)她聽一鄰居講他的孩子們都自立了，沒有人過來剪草坪。她留意了，并半開玩笑地問這個(gè)鄰居愿意付多少錢。不久，Hazel就為5個(gè)鄰居修起了草坪。其他的鄰居希望Hazel到他們的草坪上干活，但她感到實(shí)在抽不出時(shí)間，因?yàn)樗€要忙于找工作。

然而當(dāng)求職拒絕信一封接一封收到時(shí)，Hazel知道她必須做出她一生中的一個(gè)重要決策。在一個(gè)星期二早晨，當(dāng)時(shí)天下著雨，她決定自己從事經(jīng)營——負(fù)責(zé)鄰居們的草坪。放棄四處求職使她得到解脫，自己當(dāng)老板的前景讓她激動(dòng)。但她也對(duì)完全依靠自己有點(diǎn)擔(dān)心。不過，Hazel還是決定間一闖。
剛開始，業(yè)務(wù)開展得有點(diǎn)慢?？墒且坏┤藗冋J(rèn)識(shí)到Hazel靠得住，很多人就要她經(jīng)管他們的草坪。有些人很樂意把這個(gè)工作讓給她，不再讓專業(yè)草坪修理服務(wù)公司承攬他們的草坪。通過一年的經(jīng)營，她知道靠這種經(jīng)營能謀生。她也進(jìn)行諸如給草坪施肥、除花園雜草、剪修灌木叢之類的服務(wù)。經(jīng)營越來越好，Hazel雇了兩個(gè)臨時(shí)工來幫她。即使此時(shí)，她相信如果必要的話，規(guī)模還能擴(kuò)大

問題：
l．Hazel的顧客最可能以什么方式判斷她的草坪修理服務(wù)質(zhì)量？
2．Hazel是其公司的運(yùn)作部經(jīng)理。她的職責(zé)有預(yù)測(cè)、庫存管理、進(jìn)度安排、質(zhì)量保證和維修。
a．哪些事情可能需要預(yù)測(cè)？
b．Hazel可能有哪些庫存物品？說出她必須做的一個(gè)庫存決策。
C．她必須做哪些進(jìn)度安排？可能出現(xiàn)什么事情破壞進(jìn)度安排并導(dǎo)致Hazel重新安排進(jìn)度？
d．對(duì)Hazel的經(jīng)營來說，質(zhì)量保證的重要程度如何？試解釋。
e．Hazel必須進(jìn)行哪些維修工作？


3．Hazel很可能考慮做的權(quán)衡是什么？
a．為一公司工作而非為她自己？
b．?dāng)U大經(jīng)營？
4．Hazel所在城鎮(zhèn)正考慮一項(xiàng)禁止將草屑在馬路欄邊堆放的條例，因?yàn)楫?dāng)?shù)乩幚碚咎幚聿涣诉@么多垃圾。如果該條例被通過，Hazel可能做出什么選擇？說出每一選擇的兩個(gè)優(yōu)點(diǎn)和兩個(gè)缺點(diǎn)。 
 


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