中國代理商如何做好國外葡萄酒
作者:王德惠 137
只所以這些企業(yè)希望做國外葡萄酒,主要有四方面的原因:一是因為市場的大環(huán)境不錯,市場容量大,空間廣闊;二是消費者普遍認為國外葡萄酒好過國產(chǎn)葡萄酒;三是進入門檻低,比較好把握;四是國外產(chǎn)品物美價廉,高端形象有優(yōu)勢,低端價格有優(yōu)勢。所以,做國外葡萄酒的企業(yè)越來越多。但這些企業(yè)真正做了后發(fā)現(xiàn),原來并不是想象中的那么簡單。
只所以會發(fā)現(xiàn)沒那么簡單主要是因為有三個壁壘造成的。第一是認識上的壁壘。中國消費者雖經(jīng)過多年培育,對國外葡萄酒的好感要高于國產(chǎn)酒,但因為消費者對葡萄酒的辨別能力其實很弱,知其然但不知其所以然,因此消費者始終處于無所適從的狀態(tài);第二是渠道的壁壘。國產(chǎn)的幾個知名品牌已將市場以塊狀進行了分割,牢固地占據(jù)了終端主渠道,國外產(chǎn)品想突破這層壁壘談何容易?第三是經(jīng)營模式上的壁壘。做國外酒,你是用廣告開路還是用陸軍亦或海軍乃至空軍?還是陸??找黄鹑希磕闶窃趥鹘y(tǒng)渠道中爭個你死我活,還是獨辟蹊徑?你是以專賣店的形式連鎖經(jīng)營,還是以個性化為主,主抓集團消費?這些經(jīng)營模式必須一開始便設(shè)定好。這三個壁壘使做國外酒的企業(yè)也小心翼翼,只能說還處于嘗試階段。
那么,中國代理商到底應(yīng)該如何運作國外產(chǎn)品呢?我認為主要有五方面。首先,做國外酒必須宣傳產(chǎn)區(qū)文化和企業(yè)文化。產(chǎn)區(qū)文化宣傳中要特別留意大產(chǎn)區(qū)文化下的小產(chǎn)區(qū)文化。產(chǎn)區(qū)文化不同,產(chǎn)品特點與風(fēng)格都不同,必須引導(dǎo)消費者。而在企業(yè)文化方面要特別留意借助文化沉淀。一些國外企業(yè)可能有幾十年、上百年歷史文化沉淀,這些都是你的財富,要利用上;第二,一定要將品牌的獨特賣點找出來。這種賣點不能從常規(guī)的產(chǎn)品屬性上來找,一定要深入挖掘,最好有“唯一性”。每一個企業(yè)、每一個品牌肯定都有獨特之處,而這些“賣點”可能都隱藏著,你需要獨具慧眼;第三是要明確目標消費者,傳達消費價值觀。消費者的設(shè)定不要模糊,可能你的品牌、你的產(chǎn)品的目標消費者很寬泛,但必須找出核心消費者是誰?東西賣給誰,這非常重要。這種消費價值觀必須成為消費者購買的理由;第四是要知道自己要什么,也就是你做國外酒的真正目的。有補充渠道的產(chǎn)品,有尋求邊際效益最大化的產(chǎn)品,有單純跑量賺點利潤的產(chǎn)品,還有想長期做品牌的產(chǎn)品。你必須先明確你要的是什么,然后按病抓藥;第五是要建立起適合自身的經(jīng)營模式。經(jīng)營模式本質(zhì)上沒有好與不好之分,重要的是“適不適合”。每一瓶酒的售出,并不是哪一個人賣出去的,而是一個體系、一個系統(tǒng)賣出去的,所以經(jīng)營模式所設(shè)定的銷售系統(tǒng)是相當關(guān)鍵的。
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