與跨國(guó)巨頭硬碰硬，蒙牛還實(shí)力不足

最近，內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)有限公司董事長(zhǎng)牛根生的心情與大原的天空一樣“晴朗”。2006年12月18日，蒙牛乳業(yè)與全球最大的酸奶制品集團(tuán)法國(guó)達(dá)能宣布合作，共同組建合資公司，致力于酸奶產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)。

而在此之前的12月10日，由蒙牛與全球第二大乳業(yè)巨頭阿拉。福茲的合資公司推出的高檔奶粉美蕾茲在深圳上市，高端奶粉市場(chǎng)的硝煙，正在被蒙牛掀起。

誕生僅七年的蒙牛乳業(yè)，已經(jīng)在液奶和冰淇淋兩大產(chǎn)品領(lǐng)域的銷量坐上了國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷第一的寶座。2006年上半年，蒙牛乳業(yè)共獲純利3.43億元，同比增長(zhǎng)39.3%.在液態(tài)奶市場(chǎng)的占有率繼續(xù)擴(kuò)大，由2005年底的28.6%上升到31.7%，蟬聯(lián)全國(guó)銷量冠軍。

牛根生雄心未已。與每個(gè)想使企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的中國(guó)企業(yè)家一樣，企業(yè)的國(guó)際化是時(shí)時(shí)縈繞在他腦海中的一個(gè)重要問(wèn)題。 “蒙牛要做世界牛”，這是牛生早就放出的豪言。

“傍”到新“大款”

盡管牛根生多次在各種場(chǎng)合強(qiáng)調(diào)，蒙牛已是一個(gè)具有國(guó)際化DNA的企業(yè)，蒙牛在各個(gè)領(lǐng)域都在應(yīng)用國(guó)際化的人才、蒙牛在香港的上市，以及與國(guó)際財(cái)團(tuán)及機(jī)構(gòu)在方方面面的合作，甚至蒙牛早已戴在頭上的國(guó)內(nèi)產(chǎn)品出口量第一的桂冠，無(wú)不昭示著這一點(diǎn)。牛根生深知，國(guó)際化的本質(zhì)和核心，應(yīng)是管理上的國(guó)際化，商業(yè)精神的國(guó)際化。

但牛根生也很清楚，蒙牛市場(chǎng)的真正國(guó)際化是在5年，甚至10年以后。乳品行業(yè)目前在中國(guó)還是一個(gè)沒(méi)有充分發(fā)育的行業(yè)。就國(guó)內(nèi)乳品整體情況來(lái)看，奶牛品種較差，好的原料需要大量進(jìn)口……另外，許多發(fā)達(dá)國(guó)家的液態(tài)奶市場(chǎng)已經(jīng)非常飽和，支撐乳品產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的高附加值產(chǎn)品如奶酪、功能奶等，在國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)卻還剛剛起步。更何況，在當(dāng)前的中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)，蒙牛也只是領(lǐng)跑者，還算不上一言九鼎的領(lǐng)袖企業(yè)。

蒙牛的高檔牛奶特侖蘇已在香港享有很好的聲譽(yù)，這個(gè)產(chǎn)品初進(jìn)香港卻歷盡艱辛。“有些孩子想喝，立即被媽媽拉開，說(shuō)來(lái)自內(nèi)地的牛奶怎么喝。”牛根生意味深長(zhǎng)地說(shuō)——我們的乳品想打進(jìn)國(guó)際市場(chǎng)，艱難程度可見一斑。但這些，擋不住牛根生拓展蒙牛事業(yè)的步伐。

牛根生善于嫁接資源，這種“嫁接”，用一個(gè)很通俗的詞來(lái)表示，就是“傍大款”。牛根生很自豪地說(shuō)：“為了在思路上最大限度地跟國(guó)際接軌，蒙牛所有的合作伙伴，包括律師、會(huì)計(jì)師事務(wù)所、咨詢顧問(wèn)機(jī)構(gòu)、公關(guān)公司等，都是國(guó)際上數(shù)一數(shù)二的。”

牛根生榜的第一個(gè)“大款”是摩根士丹利。這家金融服務(wù)公司為蒙牛把握乳業(yè)增長(zhǎng)良機(jī)提供了財(cái)務(wù)幫助，使蒙牛擺脫了混跡于小奶廠中艱難度日的局面，在短短3年內(nèi)“一躍成王”。

蒙牛所“傍”的第二個(gè)國(guó)際巨頭是麥肯錫。早在2005年3月，麥肯錫的顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)進(jìn)駐蒙牛，為蒙牛打造了一個(gè)國(guó)際化的戰(zhàn)略方案。但是，在麥肯錫精心為蒙牛國(guó)際化所規(guī)劃的牛奶、冰淇淋、酸奶、奶粉、奶酪等5個(gè)產(chǎn)品線中，當(dāng)前，蒙牛真正做出規(guī)模和影響力的只有牛奶、冰淇淋。如何實(shí)現(xiàn)整套戰(zhàn)略規(guī)劃？這曾經(jīng)困擾過(guò)牛根生。

現(xiàn)在，這個(gè)問(wèn)題迎刃而解了。“國(guó)際乳業(yè)巨頭們絕大數(shù)是將一個(gè)產(chǎn)品做到全世界，在全球稱王。麥肯錫規(guī)劃的5個(gè)產(chǎn)品目前蒙牛都有。譬如做奶粉，蒙牛已經(jīng)延誤了7年時(shí)間，目前的銷售額只有2~3億元，在蒙牛產(chǎn)品板塊中只是丑小鴨，蒙牛要靠自身的力量，在5年或者8年時(shí)間內(nèi)做成中國(guó)的NO.1，甚至做到全世界，可能性不大，因?yàn)槊膳０讶肆?、物力、?cái)力都集中到這方面不現(xiàn)實(shí)。但也不能因?yàn)槿绱?，在這些產(chǎn)品領(lǐng)域蒙牛就會(huì)絲毫減少發(fā)展雄心。那么用什么樣的方法，我們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域還能做成NO.1，我想就是要依靠全球的頂尖品牌。我們要借助外力，強(qiáng)大的外力。”牛根生說(shuō)。在奶粉產(chǎn)業(yè)，牛根生所借助的這個(gè)外力，就是在全球排名第二的乳品巨頭—— 丹麥企業(yè)阿拉。福茲，這也是牛根生所“傍”的第三個(gè)“大款”。牛根生最新“傍”到的“大款”，正是在酸奶產(chǎn)品方面全球稱王的法國(guó)達(dá)能。

合作，但絕不喪失主權(quán)

蒙牛通過(guò)在香港上市，從經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、行政管理等各個(gè)方面，已開始采用國(guó)際化企業(yè)的管理模式。但在資金、技術(shù)、人才儲(chǔ)備，甚至科學(xué)化管理等方面，要想在國(guó)際市場(chǎng)上與乳品巨頭硬碰硬，顯然底氣還不太足。

“阿拉。福茲早就看上飛速發(fā)展的中國(guó)大市場(chǎng)，他們手里拿著世界一流的‘洋槍洋炮’，如果蒙牛不能和他們成為合作伙伴，只能成為對(duì)手。至少在中國(guó)市場(chǎng)，我不想和他們成為對(duì)手。在奶粉方面，蒙牛與阿拉的實(shí)力相差懸殊。”牛根生說(shuō)。

蒙牛與阿拉的合資公司——內(nèi)蒙古蒙牛阿拉乳制品有限責(zé)任公司成立于2005年，總投資額5.4億元，蒙牛占51%的股份。這家合公司也承擔(dān)著為蒙牛提供新利潤(rùn)源的使命。

很顯然，攜手阿拉，牛根生精心打過(guò)自己的算盤——借助跨國(guó)巨頭的技術(shù)和資本，做大覬覦已久的奶粉產(chǎn)業(yè)是一個(gè)原因，牛根生的另一個(gè)重要目的，是為蒙牛今后全面向國(guó)際拓展做好產(chǎn)品方面的準(zhǔn)備，積累豐厚的經(jīng)驗(yàn)。

“我們最早見面是2004年11月。當(dāng)時(shí)我們談判最僵持不下的就是誰(shuí)占49%的股份誰(shuí)占51%的股份。在這方面，我非常堅(jiān)持，就是寧可不合作，也不能把企業(yè)主權(quán)讓給外國(guó)公司。同樣，與法國(guó)達(dá)能的合作中，蒙牛的投資額約為3.8億元人民幣，控股51%，達(dá)能則持股49%.絕不能喪失主權(quán)，這是蒙牛當(dāng)前以及未來(lái)跟所有的境外投資者合作的前提。”牛根生說(shuō)。也正是這種堅(jiān)持，使蒙牛與許多覬覦中國(guó)乳品市場(chǎng)的國(guó)際投資者擦肩而過(guò)。

中國(guó)的，世界的

盡管牛根生躊躇滿志，但很顯然，對(duì)于剛剛在奶粉等市場(chǎng)起步的蒙牛來(lái)說(shuō)，即使是借助阿拉。福茲等跨國(guó)巨頭發(fā)力奶粉或其他的高端產(chǎn)品，要形成自己的競(jìng)爭(zhēng)力還需要一段不短的時(shí)間。

另外，國(guó)內(nèi)乳業(yè)的主要品類液態(tài)奶、奶粉和酸奶，近幾年也只在大城市和中小城市有較快的發(fā)展，農(nóng)村的廣闊市場(chǎng)尚未得到充分的開發(fā)，而且消費(fèi)者的健康意識(shí)正在增強(qiáng)這意味著中國(guó)市場(chǎng)還有極大的成長(zhǎng)空間。牛根生當(dāng)然不會(huì)放棄這樣大的市場(chǎng)，卻花大力氣去開拓風(fēng)險(xiǎn)極大的海外市場(chǎng)。

“蒙牛的國(guó)際化要從中國(guó)市場(chǎng)開始。我對(duì)深圳、對(duì)上海的熟悉程度與對(duì)華爾街、倫敦橋的熟悉程度不一樣，在中國(guó)，盡管距離再遠(yuǎn)，我們的語(yǔ)言是相通的，我們的習(xí)慣是相近的。”牛根生說(shuō)，“所以，蒙牛進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)基本上是嘗試性。實(shí)際上，現(xiàn)在每一塊市場(chǎng)都是國(guó)際市場(chǎng)。譬如深圳，蒙牛要不占，雀巢他們就占了。”

牛根生的夢(mèng)想，是把內(nèi)蒙古建成世界上最大的乳業(yè)中心。“中國(guó)人口眾多，乳品消耗的潛力很大；中國(guó)草好牛多的地方是內(nèi)蒙古；中國(guó)乳業(yè)創(chuàng)新速度最快的地方也是內(nèi)蒙古。有這樣幾個(gè)數(shù)據(jù)：全球乳業(yè)50%的增長(zhǎng)來(lái)自中國(guó)；中國(guó)乳業(yè)50%的增長(zhǎng)來(lái)自內(nèi)蒙古；內(nèi)蒙古50%以上的長(zhǎng)來(lái)自蒙牛。假如中國(guó)乳業(yè)有一天能成為全球的NO.1，內(nèi)蒙一定是世界最大的乳業(yè)中心！” 牛根生激情滿滿地說(shuō)。

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