綠色包裝：中國企業(yè)的必然選擇

進入新世紀，環(huán)境保護已成?涉及每個企業(yè)和個人生存發(fā)展的問題。環(huán)保新材料、新技術的不斷涌現(xiàn)，使得綠色包裝逐步成?現(xiàn)實的選擇。樹立環(huán)境意識，跟上國際綠色包裝的潮流，發(fā)展綠色包裝，是我國企業(yè)迎接經(jīng)濟全球化的必然選擇。

一、我國包裝的現(xiàn)狀及誤區(qū)
包裝多屬一次性消費品，壽命周期短，廢棄物排放量大。隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，商品數(shù)量增多和品種的豐富，與之相適應的包裝設計在整體上也有了明顯的提高。有關資料顯示，我國包裝業(yè)現(xiàn)有2 5萬多家企業(yè)，年産值從1980年的72億元增加到2000年的2200億元，每年遞增近20％，但是包裝業(yè)發(fā)展的同時也消耗了大量的資源。

與此同時，我國在包裝設計的基本理念上，還存在一個認識上的誤區(qū)，認?商品包裝設計，只是喚起消費者的購買欲望、促進商品銷售、獲得經(jīng)濟效益的重要手段。在這種觀念的作用下，出現(xiàn)了大量只顧眼前經(jīng)濟利益的包裝設計。如商品包裝尺寸、體積過分加大，不必要的多層次繁瑣包裝，?了使商品有高檔感，采用高成本印刷，?了降低包裝成本，使用不易回收和處理的包裝材料等現(xiàn)象還到處可見。加之我國包裝行業(yè)産業(yè)化水平仍然較低，包裝産品的使用和回收及處理系統(tǒng)不完善，管理手段匱乏，造成大量的包裝廢棄物。據(jù)統(tǒng)計，目前全球來自包裝的廢棄物?100多億噸，我國?1500萬噸。包裝廢棄物年排放量在重量上約占城市固定廢棄物的1／3，而在體積上則占1／2，且排放量以每年10％的速度遞增，從而使包裝廢棄物對環(huán)境的污染問題日益突出，引起世界公衆(zhòng)及環(huán)保界的高度重視。

1987年，聯(lián)合國環(huán)保署在加拿大蒙特利爾召開了首次保護臭氧層會議，56個國家和地區(qū)的代表簽署了議定書，首次?包裝工業(yè)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展提出了明確要求和方向。一些國家相繼頒布了關於包裝和包裝廢棄物的有關法規(guī)，美國等國的環(huán)保界對減少包裝廢棄物質(zhì)污染提出了三方面的意見，一是應盡量不用或少用包裝；二是應盡量回收包裝；三是凡不能回收利用的可以生物分解，不危害公共環(huán)境。?此，德、法、美、歐共體等國先後制定了嚴格的包裝廢棄物限制法。國家貿(mào)易協(xié)定書也越來越多地出現(xiàn)了環(huán)保條款。綠色包裝已成?西方發(fā)達國家阻礙發(fā)展中國家商品進入國際市場的擋箭牌，形成“綠色貿(mào)易壁壘”。如果沒有綠色標志産品，一些發(fā)達國家就拒絕進口，在價格和關稅方面也可能不給予優(yōu)惠。入世後，雖然我國將有一個全方位的多邊貿(mào)易環(huán)境，但如果包裝跟不上，將會制約外貿(mào)出口發(fā)展，使我國産品走向國際市場面臨更大的困難。因此，在我國推廣“綠色包裝”勢在必行。

二、綠色包裝的內(nèi)涵和特點

綠色，表示天然生長植物，喻意植物茂盛，生機勃勃，代表著生命和生機；綠色包裝，即能夠回圈復用、再生利用或降解腐化，且在産品的整個生命周期中對人體及環(huán)境不造成公害的適度包裝，稱?綠色包裝。綠色包裝一般具有四方面的內(nèi)涵，即：材料最省，廢棄物最少，且節(jié)省資源和能源；易於回收再利用和再回圈；廢棄物燃燒産生新能源而不産生二次污染；包裝材料最少和自行分解，不污染環(huán)境。因此，推行綠色包裝的目標，就是要以保存最大限度的自然資源，形成最小數(shù)量的廢棄物和最低限度的環(huán)境污染。綠色包裝的內(nèi)涵也注定了它與其他包裝不同的特性：

1 符合人類工程學
新世紀的綠色包裝將向符合人類工程學方向即人類工程學包裝的趨勢發(fā)展，即使用方便，搬運合理，貯藏可靠，解讀方便，滿足各種群體消費者的心理、生理特殊需求，特別是老年群體消費者。歐美國家專門有?老年群體或病人設計的Ergonomics(人類工程學)包裝。

2 有害物質(zhì)的低排出

綠色包裝的低排出包含兩方面。一是包裝材料容器在生産、加工過程中排出的廢水、廢氣、廢物要低。二是包裝容器材料中的添加劑在使用壽命周期內(nèi)排出要低或者?零。例如罐頭中的鉛、錫，陶瓷中的鉛、鎘，印刷物中的鉛、鉻、塑膠中的鉛、汞、乙烯，涂層中的甲醛等之類排出物，應符合安全衛(wèi)生標準，確保消費者健康。

3 保護生態(tài)環(huán)境

在新世紀中，綠色包裝要從整個地球生態(tài)環(huán)境平衡考慮，選擇有利於環(huán)境友好的包裝容器(材料)和包裝設計，例如利用新的高分子合成技術，在高分子鏈上接上可分解的結(jié)構(gòu)單元，使這種材料可光解或生物降解及生物光雙重降解。最近國家經(jīng)貿(mào)委發(fā)出緊急通知，停止生産一次性發(fā)泡食具，作好替用品工作，遏止“白色污染”，保護環(huán)境。

另外就是可食性包裝材料代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑膠包裝技術，這一技術有效地解決了包裝材料與環(huán)境保護的矛盾，目前面市的有大豆蛋白和淀粉混合的可食性包裝膜，它能保持水分，阻隔氧氣，保持食品原味和營養(yǎng)價值。另一種?殼聚糖可食性包裝膜，它是從貝類提取殼聚糖，將它與月桂酸結(jié)合在一起生成均勻的可食性薄膜，有很好的保鮮作用，還有用脫乙酰殼多糖作原料，加工成包裝紙，可用於速食面、調(diào)味品、面包、食品等包裝。

再有豆腐渣是豆腐生産過程中的下腳料，我國年生産量?80萬噸，充分利用這一廢料資源，以它?原料制成包裝容器是十分理想的，既節(jié)約了原材料，又避免了環(huán)境污染，還增加了附加值，其工藝?以適量比例的豆腐渣、紙漿和氫氧化鈣進行混合，加入水，在5～80℃下加熱兩小時，然後過濾，過濾出的物質(zhì)可模制成各種容器，最後將容器乾燥。這樣的容器強度高，重量輕，不透水。制品埋入地下三個月後即可分解。

4 節(jié)約能源資源
我國是資源富國又是資源窮國，即資源總量多而人均量少。因此，在發(fā)展綠色包裝時必須遵循節(jié)約能源的原則。一是加工包裝材料選用節(jié)約能源的原料和工藝技術：二是廢棄時使之變成新的資源能源?人類再服務。

我國是人口衆(zhòng)多、資源相對不足的國家，發(fā)展“綠色包裝”是我國包裝工業(yè)的必然選擇，是新世紀包裝設計發(fā)展的趨勢。面對這一發(fā)展趨勢，我們應做到，一是要重視包裝材料的開發(fā)與替代。國際包裝行業(yè)已經(jīng)進入以開發(fā)環(huán)保材料，替代傳統(tǒng)材料?主的時代，我國包裝業(yè)也應積極跟進。二是要重視包裝廢棄物的回收與再利用，節(jié)約能源與資源。三是積極適應全球綠色消費時尚，推動、引導商品包裝朝著“綠色包裝”發(fā)展，讓“綠色包裝”得到消費者及全社會的支援。四是在逐漸形成的綠色消費熱潮中政府應采取相應措施，鼓勵扶持可再生利用和再生包裝用品企業(yè)。五是盡快完善綠色包裝法規(guī)和管理體系以及包裝廢棄物回收處理的規(guī)章條例，使綠色包裝走向法制。
商品包裝設計，能引導生産方式和消費者生活方式的改變，它對社會的經(jīng)濟、文化發(fā)展起著重要的作用，在進行包裝設計時，應從整個社會發(fā)展的宏觀角度考慮設計定位，而倡導綠色包裝，促進經(jīng)濟與生態(tài)的協(xié)同發(fā)展，使社會走向更加文明。

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