碧生源:快給你的品牌洗洗澡吧
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上世紀(jì)九十年代,中國保健品營銷達(dá)到了高峰,知名保健品公司數(shù)量眾多,知名保健品品牌眾多,市場營銷競爭異常激烈,以大打廣告戰(zhàn)、終端戰(zhàn)為主要營銷方式,把保健品做成了日常必需品,把保健品做成了治愈百病的靈丹妙藥,尤其是針對中老年人、兒童青少年、年輕女性的保健品競爭非常激烈。這樣的保健品狂熱現(xiàn)象最終導(dǎo)致許多保健品品牌和企業(yè)黯然退出市場。在相關(guān)行政部門加大保健品的整治力度之后,中國的保健品行業(yè)整體陷入低迷狀態(tài),直到最近幾年,保健酒、保健茶又開始大行其道。
當(dāng)年一些響當(dāng)當(dāng)?shù)谋=∑菲放七€在一些人的腦海記憶猶新,比如三株口服液、紅桃K、彼陽牦牛骨髓壯骨粉、巨能鈣、太陽神口服液、延生護(hù)寶液、昂立一號等,如今基本都退出了歷史的舞臺。而這些企業(yè)幾乎以一種營銷模式就使品牌紅遍大江南北,也就是廣告轟炸加終端宣傳推廣。
在那個(gè)保健品集體銷聲匿跡的年代里,許多品牌永遠(yuǎn)成為歷史,許多品牌等待時(shí)機(jī)重整旗鼓,后來相繼有腦白金、椰島鹿龜酒、蓋中鈣、葡萄糖酸鈣酸鋅口服液等挺了過來,并一直成為現(xiàn)在保健品市場的主力產(chǎn)品,甚至有成為中國保健品市場的旗幟。
做為營銷人,筆者有幸經(jīng)歷了那個(gè)近乎瘋狂的保健品時(shí)代,親眼見證了他們的成功,也目睹了他們退出市場的慘淡??偨Y(jié)起來,筆者認(rèn)為,建立一個(gè)長久的保健品品牌必須做好如下的事情:
首先,技術(shù)及產(chǎn)品更新。保健品不同于普通食品,它是具有一定保健功能的食品,這就要求其在產(chǎn)品研發(fā)上投入更多的精力,必須有更新?lián)Q代的產(chǎn)品,保持產(chǎn)品持續(xù)的技術(shù)及品質(zhì)的升級,才能夠被廣大消費(fèi)者持續(xù)地接受與認(rèn)可。因此,筆者認(rèn)為,目前的中國保健品市場不是原來那種一種產(chǎn)品包打天下的情勢,如果企業(yè)不具有較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)能力和新產(chǎn)品開發(fā)能力,保健品的生命周期會相當(dāng)短,有的甚至等不到成本回收,就會黯然退市。過去退市的保健品基本都存在這樣的問題,如今的保健品企業(yè)開始尋求改變,拿碧生源來說,它的產(chǎn)品從上市之初就分成減肥茶、腸潤茶等幾個(gè)不同的系列產(chǎn)品,這顯然是吸取了以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。然而,其保健食品技術(shù)的研發(fā)能力如何,能否實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的技術(shù)升級卻需要時(shí)間來檢驗(yàn)。
其次,保健品的功能效果。保健品顧名思義就是具有一定保健功能的食品,因此,如果其保健功能被技術(shù)性淡化或者其保健功能被廣告性人為提高,都對于產(chǎn)品的市場營銷產(chǎn)生不利因素。所謂技術(shù)性淡化就是前文所提的技術(shù)和產(chǎn)品能力,企業(yè)能否長期保持技術(shù)和質(zhì)量領(lǐng)先的優(yōu)勢,將是保持其市場競爭力的關(guān)鍵。所謂廣告性人為提高功能,就是企業(yè)過度迷信廣告宣傳的作用,而導(dǎo)致消費(fèi)者對于產(chǎn)品的功能期望值因廣告宣傳的作用而虛高,即使企業(yè)的廣告宣傳非??陀^,仍然會出現(xiàn)這一現(xiàn)象,從而導(dǎo)致保健品品牌的公信力受到質(zhì)疑,消費(fèi)者虛高的功能期望值與產(chǎn)品本身功能的極不相符,便會導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)抵制和消費(fèi)輿論的批評與攻擊,企業(yè)再想挽回這樣的局面就相當(dāng)困難。針對碧生源系列產(chǎn)品的廣告攻勢,筆者就有如此的擔(dān)心,不知道針對消費(fèi)者眾多的疑問,諸如來自網(wǎng)絡(luò)上的疑問不計(jì)其數(shù),碧生源是否采取了相應(yīng)的對策呢?
再次,避免品牌與產(chǎn)品的過度依存。保健品與其他產(chǎn)品一樣,絕大多數(shù)都是品牌名稱與產(chǎn)品名稱分開的,也有不同,比如腦白金、黃金搭檔就既是品牌名字又是產(chǎn)品名字。由于保健品獨(dú)特的產(chǎn)品生命周期,企業(yè)為了延長產(chǎn)品的生命周期,甚至期望產(chǎn)品像可口可樂一樣永遠(yuǎn)處于成熟期或者長時(shí)間處于成熟期,必須做好品牌與產(chǎn)品的過度依存的關(guān)系。由于品牌可以應(yīng)用于任何產(chǎn)品,而產(chǎn)品可能隨著空間、時(shí)間、人文等市場因素的變化而不同,做好品牌的建設(shè)就非常關(guān)鍵。對于保健品來說更是如此,保健品本身容易受到的市場因素的影響非常多,如果無法實(shí)現(xiàn)技術(shù)及產(chǎn)品的統(tǒng)治性優(yōu)勢,就一定要避免將品牌產(chǎn)品化或功能化。所謂品牌產(chǎn)品化或功能化,就是將產(chǎn)品與品牌緊密結(jié)合或一體,比如腦白金就是品牌產(chǎn)品化的典型,而(三精牌)葡萄糖酸鋅口服液(副品牌)就是品牌功能化的典型。新興品牌卻無法再復(fù)制這些品牌的成功。拿碧生源來說,它能否脫離開保健茶,就是企業(yè)應(yīng)該認(rèn)真考慮的問題。
最后,保持與市場的互動性。保健品市場營銷的不確定因素非常眾多,企業(yè)必須時(shí)刻保持對于市場的清醒認(rèn)識,掌握消費(fèi)者的需求變化趨勢,與影響市場的諸多因素保持持續(xù)的互動,否則,就有可能陷入市場漩渦,常常因?yàn)橐粋€(gè)小事件而導(dǎo)致全局盡失。三株口服液、彼陽牦牛壯骨粉等都是因?yàn)橐粋€(gè)小閃失而導(dǎo)致出局的經(jīng)典案例。碧生源在這方面令我很失望,在百度中搜索碧生源減肥茶,出來的搜索結(jié)果竟然找不到其公司的主頁,代表碧生源與消費(fèi)者互動的竟然是一些經(jīng)銷商和網(wǎng)絡(luò)店鋪。當(dāng)筆者輸入北京澳特舒爾保健品開發(fā)有限公司時(shí),才終于可以進(jìn)入該公司的網(wǎng)站,可是筆者想看一下網(wǎng)站內(nèi)容,卻要求筆者進(jìn)行注冊,注冊內(nèi)容甚至還包括姓名、公司、電話等涉及個(gè)人隱私的內(nèi)容,筆者只好作罷,放棄進(jìn)入網(wǎng)站。碧生源這樣的市場態(tài)度,恐怕對于企業(yè)形象和品牌形象的建設(shè)相當(dāng)不利。
“快給你的腸子洗洗澡吧!”讓很多營銷界同仁興奮不已,覺得非常經(jīng)典有效。然而,企業(yè)在面臨市場和消費(fèi)者時(shí),能否真正為企業(yè)和品牌洗洗澡,筆者認(rèn)為更為關(guān)鍵。愿碧生源系列產(chǎn)品能夠帶動中國保健品市場重新走向復(fù)蘇,給中國的保健品市場帶來新的生機(jī)與活力。
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