怎么看待賣場費(fèi)用高?

 作者:黃靜    132


                                       KA賣場問題研究者   黃靜

 

隨便抓一個(gè)供應(yīng)商問:你覺得賣場收的費(fèi)用高嗎?十個(gè)有十一個(gè)會(huì)告訴你,“賣場收費(fèi)高!很高!越來越高!”賣場要收費(fèi),賣場收費(fèi)一年比一年多,費(fèi)用名頭一年比一年復(fù)雜,這確實(shí)是不爭的現(xiàn)實(shí)。大家也都知道賣場收費(fèi)的前提是基于賣場銷售資源的有限性。賣場的貨架也是有限的,既然是有限的資源,當(dāng)然要想辦法產(chǎn)出最大化了,收費(fèi)于是就產(chǎn)生了。再說了,太多的供應(yīng)商都要去追求賣場這位美女,人家自然很拽的。娶老婆哪有不花錢的,何況你還要去搶這個(gè)老婆呢。

有人說,去她大爺?shù)?,賣場這個(gè)老婆太貴了,娶不起,我去跟電商勾搭。你以為電商費(fèi)用就低么?賣場有的費(fèi)用名目,電商一個(gè)不少,甚至更多:進(jìn)場費(fèi)、促銷費(fèi)、廣告費(fèi)、各種扣點(diǎn)。。。。。。,網(wǎng)絡(luò)上有人做過統(tǒng)計(jì),進(jìn)價(jià)20元的,賣到60元還是虧本。那些知名的電商平臺(tái)因?yàn)橛腥藲猓辛髁?,費(fèi)用一點(diǎn)都不比實(shí)體店低。如果你沒足夠多的錢,呵呵,網(wǎng)紅你還真養(yǎng)不起!

我們回到賣場費(fèi)用的話題,有費(fèi)用,就有高低,費(fèi)用高低這是個(gè)相對(duì)的概念,跟什么比高了?跟同行競爭者比高了?還是跟自己的業(yè)績比,費(fèi)用支出高了?如果是跟同行比,你的費(fèi)用高了,表示你的戰(zhàn)斗力比同行弱,別的供應(yīng)商把競爭成本轉(zhuǎn)嫁給你了,你不幸做了冤大頭,你要迎頭趕上,不然永遠(yuǎn)會(huì)在后面替別人墊腳。如果是相對(duì)自己的業(yè)績而言,費(fèi)用支出高了,表示你要花更多的心思去做業(yè)績。(當(dāng)然這里不含費(fèi)用的異常流失,我們暫只討論純粹花在銷售上的費(fèi)用,很高的費(fèi)用是不是真的花在賣場里面了,這是個(gè)秘密,誰做誰知道。。。。。。)。

賣場的供應(yīng)商成百上千,不是每個(gè)供應(yīng)商待遇處境都是一樣的,賣場有自己衡量供應(yīng)商價(jià)值和角色定位的規(guī)則,賣場的費(fèi)用攤派更多的集中在那些不出業(yè)績的供應(yīng)商身上。如果你業(yè)績占比夠大,基本上費(fèi)用不是你的大問題,自然有那些銷售不太好的供應(yīng)商來替你做冤大頭。想想也是啊,既然你出不了業(yè)績,再不出點(diǎn)費(fèi)用,要你干什么呢?總得榨出點(diǎn)油花啊,不然把你擺在那里天天看什么?賣場又不缺祖宗。。。。。。。

衡量費(fèi)用不應(yīng)該只看絕對(duì)數(shù)字,要看相對(duì)比率,如果1萬塊費(fèi)用做10萬的生意叫費(fèi)用高,那1萬費(fèi)用做50萬銷售,費(fèi)用就不高了,關(guān)鍵是要把業(yè)績做上去。費(fèi)用的問題歸根到底是業(yè)績的問題,做業(yè)績不只是賣場的事,首先是你的事,如果說產(chǎn)品是供應(yīng)商的孩子,那么賣場也就是個(gè)保姆阿姨,你能把養(yǎng)育孩子的責(zé)任都推給阿姨嗎?孩子長得不好,都是阿姨的問題?阿姨就是個(gè)體力勞動(dòng)者,怎么樣把孩子教育得長大成人、成才那是父母的事情。同樣的道理,做業(yè)績也不能說是貨到了賣場就是賣場的事,賣場就應(yīng)該把你的貨賣好,沒有應(yīng)該不應(yīng)該這一說。你自己都不關(guān)心不努力不淘神費(fèi)力,怎么可能指望賣場一方來做好業(yè)績呢?業(yè)績不好,所有的指標(biāo)都不好看,該高的沒高,不該高的都高了。不否認(rèn)說做業(yè)績要投入要花錢,但是花多少錢是可以控制的,賣場考量的是整體的毛利,不是硬性規(guī)定每個(gè)供應(yīng)商每個(gè)名目必須交多少錢,(事實(shí)上賣場里的供應(yīng)商合作條件沒有兩家是一模一樣的)。那么多的供應(yīng)商,會(huì)談、會(huì)做的就少交,不專業(yè)不會(huì)做的就多交,只要整體目標(biāo)是達(dá)標(biāo)的,采購?fù)耆梢宰杂砂芽氐摹2皇琴u場說多少就是多少,不然要談判干什么?問題的關(guān)鍵在很多供應(yīng)商并不知道怎樣去控制費(fèi)用支出,怎樣少花錢多辦事,甚至不花錢就辦事,所以這就要說到操作的專業(yè)度了。(怎么提升操作的專業(yè)度不是一兩句話的事情,以后我們具體再來討論控制費(fèi)用的技術(shù)和方法。)

很多人以為只要把采購搞定了,就能把事情搞定了,對(duì)“操作專業(yè)”嗤之以鼻,其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。你所謂的搞定采購無非就是金錢利益,你以為建立在利益之上的是真感情?你以為你搞定了采購,他就會(huì)把你的事當(dāng)他的事?大家“相好”無非就是盤算著怎么讓口袋多裝點(diǎn),所以你還以為你搞定了采購就省錢了?你夠?qū)I(yè),才能洞察世事,在山頂上看問題,高手過招,才會(huì)點(diǎn)到為止,大家心知肚明,互不相欠。如果段位不夠就只能在山腳下團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),不過,錢多人傻還真招人愛,我是采購我也會(huì)喜歡你。。。。。。

本文我們先重點(diǎn)只討論怎么看待費(fèi)用高低的問題,費(fèi)用不是一個(gè)孤立的指標(biāo),甚至也不僅僅是由業(yè)績決定的,盡管業(yè)績是最重要的指標(biāo)??陀^的來說,分析費(fèi)用要結(jié)合很多其他的因素來考量的,比如:業(yè)績、團(tuán)隊(duì)水準(zhǔn)、品牌影響力、客情關(guān)系、社會(huì)資源、與賣場的戰(zhàn)略關(guān)系等等眾多的指標(biāo)相互作用,影響著費(fèi)用的表現(xiàn),就算是在同一家賣場里業(yè)績不相上下的幾個(gè)供應(yīng)商,因?yàn)閳F(tuán)隊(duì)的作業(yè)能力不一樣,費(fèi)用會(huì)不一樣;因?yàn)槠放朴绊懥Σ灰粯?,費(fèi)用會(huì)不一樣;因?yàn)榭颓殛P(guān)系深淺不同,費(fèi)用會(huì)不一樣;因?yàn)樯鐣?huì)資源不同,擁有特殊社會(huì)關(guān)系的,自然費(fèi)用會(huì)低;與賣場建立戰(zhàn)略關(guān)系的供應(yīng)商,費(fèi)用絕對(duì)與普通供應(yīng)商是不相同的。也許你的業(yè)績不是最好的,但是只要把其他的因素把握好,也是可以控制費(fèi)用的。

我們要分析費(fèi)用,一定不能只看這1000、10000這樣的單純數(shù)字,而是要從以上的各個(gè)綜合指標(biāo)的表現(xiàn)質(zhì)量優(yōu)劣中去找尋真正的費(fèi)用異常之根,再針對(duì)性的尋找解決方法,做生意那能不遇到問題,要為成功找方法,不為失敗找理由嘛。


黃靜
黃靜 黃靜,管理資源網(wǎng)專欄人物,十余年的專業(yè)采購工作經(jīng)歷,從國有大型零售企業(yè)到外資大賣場,先后擔(dān)任采購課長、采購經(jīng)理、采購總監(jiān)、培訓(xùn)總監(jiān)等職務(wù),在現(xiàn)代零售行業(yè)擁有較為完整的從業(yè)經(jīng)歷。在零供關(guān)系方面有深入的研究,尤其對(duì)供應(yīng)商關(guān)心的采購問題、談判問題、費(fèi)用問題、合同問題、各類沖突解決問題有較系統(tǒng)的研究。
 賣場收費(fèi)用高

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