中國(guó)保健飲品營(yíng)銷(xiāo)策略十大批判

 作者:范云峰    147

  八、渠道不暢

  在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的大環(huán)境下,營(yíng)銷(xiāo)渠道作為企業(yè)最重要的資源之一,其不穩(wěn)定性對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的種種影響已成為我們關(guān)注的話(huà)題。目前,許多保健飲品生產(chǎn)廠(chǎng)家的營(yíng)銷(xiāo)渠道都不成熟,也不規(guī)范。突出的問(wèn)題有:

  1、缺乏高質(zhì)量的培訓(xùn)

  (1)廠(chǎng)家往往只負(fù)責(zé)把產(chǎn)品交于經(jīng)銷(xiāo)商,而忽略了為經(jīng)銷(xiāo)商提供銷(xiāo)售、產(chǎn)品、管理和營(yíng)銷(xiāo)方面的相關(guān)培訓(xùn),以致其工作效率低下;

  (2)缺乏對(duì)自身銷(xiāo)售人員的培訓(xùn),出現(xiàn)工作熱情不夠、效率偏低、創(chuàng)造能力不強(qiáng)等現(xiàn)象,使保健飲品的數(shù)量、質(zhì)量及創(chuàng)新度得不到提高,極大地阻礙了企業(yè)的發(fā)展。

  2、渠道管理不規(guī)范

  渠道可分自建渠道、代理渠道兩種,具體情況具體說(shuō)明。

  自建渠道成本較高,易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。在管理其時(shí),往往情感投入的份額比較大,不利于制度的實(shí)施,也不利于企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)。

  代理渠道由于是產(chǎn)品交由經(jīng)銷(xiāo)商代理,經(jīng)銷(xiāo)商有一定的發(fā)言權(quán),在某種程度上,它可以不受被代理的企業(yè)的約束,故不宜保健飲品廠(chǎng)家的管理,易出現(xiàn)賴(lài)賬、呆賬、死賬、竄貨等現(xiàn)象。

  渠道雖不同,卻有一處共性,那就是他們都需要經(jīng)銷(xiāo)商,不論是自建渠道還是代理渠道,都少不了經(jīng)銷(xiāo)商的作用。目前,有許多企業(yè)在經(jīng)銷(xiāo)商的選擇和經(jīng)銷(xiāo)商的管理中都存在不少的問(wèn)題,突出的有兩個(gè):

  一個(gè)是經(jīng)銷(xiāo)商選擇不當(dāng)。另一個(gè)是對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的管理不到位?! ?/p>

  九、促銷(xiāo)人員素質(zhì)不高

  促銷(xiāo)是一種手段。我國(guó)保健飲品的促銷(xiāo)隊(duì)伍大多良莠不齊、素質(zhì)低下:

  1、對(duì)產(chǎn)品的整體情況了解不多

  某些促銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員由于能力問(wèn)題,對(duì)保健飲品的整體了解不多,說(shuō)起功能、構(gòu)成等滾瓜爛熟(大多是因?yàn)樗麄兘?jīng)常說(shuō)這些),但一問(wèn)其一些深層次的問(wèn)題或產(chǎn)品背后的事情就戛然而止。

  2、對(duì)行業(yè)情況不了解

  某些促銷(xiāo)人員、推銷(xiāo)人員,只顧銷(xiāo)售自己的產(chǎn)品,一心想著怎樣多售出些產(chǎn)品,賺多些的鈔票,而對(duì)其產(chǎn)品的行情卻不甚了解,可想而知,這樣的促銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員是沒(méi)有什么前途的,企業(yè)沒(méi)有也罷。相對(duì)企業(yè)而言,有這樣一支銷(xiāo)售隊(duì)伍,它是不會(huì)有什么大的發(fā)展的。

  3、對(duì)企業(yè)、客戶(hù)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了解不夠

  《孫子兵法》曰:知己知彼,百戰(zhàn)不殆。推銷(xiāo)員對(duì)企業(yè)、客戶(hù)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的了解程度是推銷(xiāo)成敗的關(guān)鍵,有許多推銷(xiāo)員都是只了解皮毛,而對(duì)深層次的東西卻不甚了解。

  4、缺乏客戶(hù)的資料,只顧拉新顧客,不注意鞏固老客戶(hù)

  在推銷(xiāo)、促銷(xiāo)過(guò)程中,推銷(xiāo)員、促銷(xiāo)員只顧眼前的利益,想著用什么辦法去拉攏新顧客銷(xiāo)出更多的產(chǎn)品,而忘了建立客戶(hù)檔案,保留客戶(hù)資料,不對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng),失去部分消費(fèi)群。  

  十、缺乏創(chuàng)新

  創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展最具價(jià)值的推動(dòng)力。創(chuàng)新有很多種,主要有管理創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新(技術(shù)創(chuàng)新)、服務(wù)創(chuàng)新等,其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)跟不上市場(chǎng)的發(fā)展,都會(huì)給企業(yè)埋下隱患,帶來(lái)不良影響。

  保健飲品企業(yè)在“創(chuàng)新”這方面存在有如下問(wèn)題:

  1、缺乏創(chuàng)新意識(shí)

  當(dāng)企業(yè)意識(shí)到該創(chuàng)新的時(shí)候一般都是危機(jī)到來(lái)的時(shí)候,企業(yè)應(yīng)該有超前意識(shí),這樣才能更好地發(fā)展。很多企業(yè)沒(méi)有創(chuàng)新(產(chǎn)品沒(méi)有創(chuàng)新、服務(wù)沒(méi)有創(chuàng)新等)都是因?yàn)樗麄儧](méi)有創(chuàng)新的意識(shí),總以為自己現(xiàn)在發(fā)展的很好,即使不創(chuàng)新也不會(huì)對(duì)自己有太大的影響,每每危機(jī)到來(lái),就會(huì)“傻眼”。

  2、管理缺乏創(chuàng)新

  某些保健飲品企業(yè)因不能根據(jù)市場(chǎng)的變化及時(shí)調(diào)整其管理思路、管理方法和管理策略,以致于在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不能與對(duì)手進(jìn)行有效抗?fàn)?,喪失地位?/p>

  3、產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新

  市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,這就要求企業(yè)要把開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有力武器,以滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,更好地適應(yīng)市場(chǎng)的需要。某些保健飲品企業(yè)只顧眼前的利益,以為自己的產(chǎn)品現(xiàn)在銷(xiāo)量不錯(cuò),市場(chǎng)占有率也呈逐漸上升趨勢(shì),就喪失了開(kāi)發(fā)研制新品的積極性,不對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新(包括包裝、產(chǎn)品的技術(shù)含量等),結(jié)果被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶占先機(jī),丟失市場(chǎng),退出競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)。

  4、缺乏服務(wù)創(chuàng)新

  有許多保健飲品企業(yè)只注重產(chǎn)品的銷(xiāo)售、生產(chǎn),而不注重服務(wù),殊不知,日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品服務(wù)提出了更高的要求,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的要求也越來(lái)越高,他們?cè)谶x擇高質(zhì)量產(chǎn)品的同時(shí),越來(lái)越注重產(chǎn)品的服務(wù),質(zhì)量好、服務(wù)好的產(chǎn)品和企業(yè)已成為他們的首選?! ?/p>

范云峰
 中國(guó),保健,飲品,營(yíng)銷(xiāo),策略

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