核心利益與核心價(jià)值
作者:余世維 451
產(chǎn)品的層次
【案例】
上海有一家香港人開(kāi)的“燒鵝仔”餐廳。這名字一聽(tīng)就知道是賣(mài)鵝肉的,據(jù)店主——一個(gè)香港老板說(shuō),世界上有兩種動(dòng)物是不帶癌的,一個(gè)是海里游的鯊魚(yú),一個(gè)是陸地上跑的鵝。老板說(shuō)出了鵝的核心利益,客人的熱衷于吃鵝肉正是沖著它的不得癌,鵝肉是不帶癌的。中醫(yī)藥研究的結(jié)果也證實(shí)是如此。
SK—2的母公司其實(shí)是秘斯佛托,秘佛不久前被美國(guó)的寶潔公司購(gòu)并了,秘佛有很多產(chǎn)品,唯獨(dú)這個(gè)SK—2被寶潔留下了,成為了單一品牌。SK—2做到今天這么成功,就是兩個(gè)字,美白。SK—2最厲害的,換句話說(shuō),即最受廣大顧客(尤其是女性顧客)喜愛(ài)并爭(zhēng)購(gòu)的最優(yōu)異的品質(zhì)特性是:最能有效地使人的肌膚變得更加美白,它的產(chǎn)品實(shí)用效能,使它能真正成為人類(lèi)的肌膚保養(yǎng)的專(zhuān)家,美白系列。中國(guó)有句話:一白遮三丑。這個(gè)成語(yǔ)大概是SK—2首先發(fā)現(xiàn)的。很多女孩買(mǎi)SK—2就是沖著美白來(lái)的。
寶潔推出SK—2的品牌,首先打出“美白”的旗號(hào),致使很多產(chǎn)品再講美白時(shí)已經(jīng)明顯落伍了,再想超過(guò)它已經(jīng)不那么容易了。因?yàn)樾袖N(xiāo)里有一個(gè)名詞叫領(lǐng)先法則。SK—2一旦在“美白”里領(lǐng)先,其它的第二、第三、第四名就沒(méi)有人知道了。諾基亞是手機(jī)世界里的第一名,人們最多能勉強(qiáng)記住第二名是摩托羅拉,大概沒(méi)幾個(gè)人知道第三名是韓國(guó)三星。所以韓國(guó)三星發(fā)誓要擠掉摩托羅拉,擠進(jìn)第二名的行列。
勞斯萊斯是汽車(chē)行業(yè)里的帝王。如果有人問(wèn)勞斯萊斯多少錢(qián)一輛,勞斯萊斯的業(yè)務(wù)員會(huì)很優(yōu)雅地講:“買(mǎi)勞斯萊斯的人是不問(wèn)價(jià)錢(qián)的”。買(mǎi)勞斯萊斯汽車(chē)以前要調(diào)查顧客身份才賣(mài),不夠資格的還不能買(mǎi)。所以最早開(kāi)勞斯萊斯牌轎車(chē)的人,如果開(kāi)的是二手貨,那就是不夠資格,只能買(mǎi)個(gè)二手車(chē),過(guò)過(guò)癮。所以買(mǎi)勞斯萊斯的人應(yīng)該穿得很好,表現(xiàn)出一種優(yōu)雅的風(fēng)范,一進(jìn)去,很瀟灑地說(shuō):來(lái),就那一臺(tái)。然后輕松地掏出他的支票,跟店員說(shuō)一個(gè)數(shù)字,往上簽名,把車(chē)開(kāi)走。
勞斯萊斯的核心口號(hào)是:你像個(gè)帝王嗎?如果像,請(qǐng)開(kāi)勞斯萊斯。
【案例】
捷寶汽車(chē)在銷(xiāo)售時(shí)怎樣體現(xiàn)它的核心價(jià)值呢?最后老板想到英國(guó)女王伊麗莎白二世坐的那部車(chē)子就是捷寶,不過(guò)跟老板賣(mài)的捷寶有點(diǎn)兒不太一樣。英國(guó)女王的汽車(chē)比較高,她稍微低個(gè)頭就可以進(jìn)去,不用爬。它的頂是高頂,還可以防彈。于是老板找了一張照片,英國(guó)女皇站在她的汽車(chē)旁邊,車(chē)子上面顯示的商標(biāo)是捷寶。老板把照片洗了100多張,交給業(yè)務(wù)員,讓他們?cè)谫u(mài)汽車(chē)時(shí),告訴客戶(hù)說(shuō)捷寶是英國(guó)女皇坐的。這樣一來(lái)客戶(hù)必然大有興趣,他們買(mǎi)了車(chē),都要求送照片,老板把每一張照片都制作得很漂亮,送給客戶(hù),讓他們出去表現(xiàn)時(shí)用來(lái)炫耀。
其實(shí)英國(guó)女皇坐的汽車(chē)與他們賣(mài)的不是同一牌子的車(chē),但是他們知道如何用它來(lái)襯托自己產(chǎn)品的核心利益,讓客戶(hù)感覺(jué)到坐這牌子的車(chē)就尊貴得像英國(guó)女皇一樣。根本不必再說(shuō)它的性能,有多少氣缸,沾了英國(guó)女皇伊麗莎白二世的光,汽車(chē)很快就推銷(xiāo)出去了,這就是產(chǎn)品的核心利益。
有時(shí),客戶(hù)消費(fèi)的目的不是產(chǎn)品本身,而是它代表的象征意義。中國(guó)有多少家白酒廠,很少有人知道,21-000家。這么多人喝白酒,真的是為了那個(gè)白色的液體嗎?不全是,喝酒要有一種文化,即酒文化。
“廬州老窖1573”現(xiàn)在是一種品牌,但廬州老窖把這個(gè)品牌打出來(lái)時(shí),沒(méi)有多少人知道它代表的真實(shí)意義,也許他們宣傳不夠,反正很多人沒(méi)注意。實(shí)際上1573年恰好是明朝萬(wàn)歷皇帝登基的日子,正好天下造酒,所以廬州老窖就開(kāi)了它的窖室。這就意味著這個(gè)酒已有400年的歷史了。因?yàn)橐粋€(gè)窖室不能空3個(gè)月,空3個(gè)月以后這個(gè)窖室就失效了,這也證明了從明朝萬(wàn)歷皇帝以來(lái),到滿(mǎn)清入關(guān),清初三盛,康熙、雍正、乾隆,甚至嘉慶、道光以后,整個(gè)清朝面臨列強(qiáng)的侵略,先后曾簽訂了很多不平等條約,一直到光緒、宣統(tǒng),和民國(guó)初年的北伐、抗戰(zhàn),一直到今天,廬州老窖的那口酒窖,從來(lái)就沒(méi)有停過(guò)3個(gè)月,這種酒難道不值得喝嗎?另外,一口400年的窖室里會(huì)有兩三百種微生物,值不值得喝呢?四川人很會(huì)做酒文化。把他們所生產(chǎn)的酒還跟杜甫掛鉤,跟都江堰掛鉤,這就是酒文化。
水井坊,從元朝、明朝、清朝到現(xiàn)在的古窖群,號(hào)稱(chēng)中國(guó)白酒第一產(chǎn),比廬州老窖的歷史還悠久。四川宜賓的五糧液也說(shuō)它有100年的歷史,雖然這些都是商業(yè)炒作,但也說(shuō)明了人們喝酒,喝下的是酒文化,而不是單純一種白色的液體。
講到酒文化,古人在喝酒時(shí)都要吟詩(shī)作賦,如今時(shí)代變了,變成了另一種酒文化。小劉曾到河南鄭州去,酒過(guò)三巡之后,主人送上來(lái)一條魚(yú),并冒了一句,“頭三尾四”,即魚(yú)頭對(duì)著誰(shuí),誰(shuí)就喝三杯,尾巴對(duì)著誰(shuí)誰(shuí)就喝四杯。小劉暗自慶幸,既沒(méi)有對(duì)著頭,也沒(méi)對(duì)著尾巴。沒(méi)想到他們又加了一句,“背五肚六”。小劉正對(duì)的是肚子,六杯。這就是人們現(xiàn)在的酒文化。這個(gè)酒文化已經(jīng)跟人情世故緊密地連在一起了。
其實(shí)每一種酒都有它的文化,山東的瑯邪臺(tái)、孔府家、貴州的茅臺(tái),山西的汾酒等等或多或少地也都各自有它的酒文化,大家都在做酒文化,其實(shí)就是在襯托它的核心。只要說(shuō)的是文化,就會(huì)覺(jué)得喝下去是一種文化,至于湖南的“酒鬼酒”是怎么跟鬼搞在一起的,就不清楚了。其實(shí)那也是一種酒文化吧。
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