高級(jí)商務(wù)禮儀接待與宴請(qǐng)

開課時(shí)間: 上海09年8月23日 上海良安大酒店
深圳09年6月28日 深圳金百合大酒店
北京09年6月21日 北京新興賓館

授課對(duì)象：
企業(yè)對(duì)外交流和高級(jí)接待的管理人士和服務(wù)人員：包括辦公室主任、行政部經(jīng)理、
董事長(zhǎng)秘書、總經(jīng)理秘書、行政助理、行政主管、行政部門文員、各部門經(jīng)理等

培訓(xùn)費(fèi)用： 1200元/人

商務(wù)接待與宴請(qǐng)是企業(yè)在公務(wù)交往中與賓客溝通感情的重要手段，接待與宴請(qǐng)
是否規(guī)范、到位，對(duì)來訪的賓客會(huì)造成很大的影響，接待與宴請(qǐng)不到位，會(huì)影響到主賓之間良好的溝通氣氛和效果，對(duì)企業(yè)造成負(fù)面的形象，導(dǎo)致企業(yè)的發(fā)展受到影響。
通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握專業(yè)、準(zhǔn)確、到位的接待與宴請(qǐng)技巧，迅速提升相關(guān)
人員的職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)成融洽賓客關(guān)系，塑造企業(yè)良好形象的目的。

課程收獲
? 學(xué)習(xí)專業(yè)的個(gè)人職業(yè)形象規(guī)劃，以適應(yīng)不同商務(wù)場(chǎng)合的禮儀要求
? 掌握不同環(huán)境中商務(wù)接待規(guī)范、專業(yè)、到位的技巧
? 在不同的宴請(qǐng)場(chǎng)合如何協(xié)調(diào)主賓的關(guān)系、達(dá)到最佳的效果

培 訓(xùn) 提 綱
一、個(gè)人職業(yè)形象塑造
1、個(gè)人形象的原則：職業(yè)精神 、個(gè)人素養(yǎng)
2、商務(wù)著裝的原則(女士、男士)：個(gè)性原則、和諧原則、TPO原則；
3、常見著裝誤區(qū)點(diǎn)評(píng)；
4、舉止禮儀：站姿、坐姿、行姿、蹲姿等

二、商務(wù)接待的禮儀
1、日常商務(wù)接待工作
問候 （稱呼、禮節(jié)、握手 鞠躬）
接引 （步行、乘車、搭乘電梯、）
交流 （介紹、稱謂）
名片交換
2、外交禮儀
東西方禮儀文化比較、國(guó)際商務(wù)禮儀基本理念、適用范圍、特征及原則;外交禮儀中的禁忌
3、商務(wù)交往中的饋贈(zèng)禮儀
　　紀(jì)念品和禮品、禮品選擇、贈(zèng)送時(shí)機(jī)、贈(zèng)禮禁忌
案例分析：

三、 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀
1．商務(wù)宴請(qǐng)的程序
1）．確定宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍
宴請(qǐng)對(duì)象、規(guī)格和范圍的依據(jù)是宴請(qǐng)的性質(zhì)、目的、主賓的身份、國(guó)際慣例等
種類：正式宴會(huì)；便宴；餐會(huì)；酒會(huì)；茶會(huì)；工作餐
中餐：擺臺(tái)、餐桌、入座禮儀、開宴時(shí)刻等
西餐：擺臺(tái)；著裝；程序；上菜順序；服務(wù)禮儀；伴餐酒的選點(diǎn)；餐巾的用法
2）．確定宴請(qǐng)時(shí)間、地點(diǎn)
3）．邀請(qǐng)
宴會(huì)邀請(qǐng)可書寫請(qǐng)柬、面對(duì)面或電話邀請(qǐng)
4）．訂菜
喜好與禁忌（宗教禁忌、民族禁忌、職業(yè)禁忌、健康禁忌、口味禁忌等）
5）．席位安排
6）．現(xiàn)場(chǎng)布置
7）、餐飲禁忌

2. 商務(wù)宴請(qǐng)技巧處理
1）、致辭
歡迎辭 祝酒辭 歡送辭 答謝辭
2）、勸酒、喝酒、拒酒
3）、如何調(diào)節(jié)氣氛？
4）、如何達(dá)成宴請(qǐng)的主要目的


張譯文
女士畢業(yè)于陜西師范大學(xué)外語系本科，西安交通大學(xué)管理學(xué)院（工商管理）&澳洲格林威治大學(xué)（市場(chǎng)營(yíng)銷）MBA碩士;曾被授予美國(guó)PPT國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證、香港國(guó)際管理學(xué)院企業(yè)高級(jí)咨詢顧問資格認(rèn)證；中國(guó)高級(jí)管理咨詢顧問；企業(yè)專案輔導(dǎo)和改善顧問專家&高級(jí)講師；曾獲深圳杰出企業(yè)咨詢顧問專家稱號(hào)；
多年擔(dān)任內(nèi)外資企業(yè)管理高層職務(wù)經(jīng)歷。五年企業(yè)管理咨詢輔導(dǎo)工作，熟悉企業(yè)家和經(jīng)理人的思維模式以及工作心態(tài)，深知他們的辛勞和困惑；需求和期望；
企業(yè)咨詢 五年來曾對(duì)遍布華南珠三角及周邊地區(qū)、華東及周邊、福建、陜西、山西等十多家企業(yè)進(jìn)行企業(yè)診斷、項(xiàng)目改善、專案輔導(dǎo)&改善、企業(yè)薪酬設(shè)計(jì)、組織架構(gòu)優(yōu)化、構(gòu)建培訓(xùn)體系等企業(yè)咨詢輔導(dǎo)；尤其擅長(zhǎng)企業(yè)專案輔導(dǎo)和流程改善；對(duì)企業(yè)變革與管理、營(yíng)銷策劃及團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理、國(guó)際營(yíng)銷、品牌推廣及運(yùn)營(yíng)管理等都具有扎實(shí)、豐富的實(shí)踐操作能力和經(jīng)驗(yàn)；能抓住企業(yè)存在的實(shí)質(zhì)問題進(jìn)行有效改善，有很強(qiáng)解決問題的能力。
曾輔導(dǎo)過的企業(yè)有英國(guó)STI咨詢管理機(jī)構(gòu)、香港康龍實(shí)業(yè)股份公司、美國(guó)三立集團(tuán)、美國(guó)ASHER機(jī)構(gòu)等大型集團(tuán)公司、深圳招商物流、深圳LYD高科技股份公司、陜西明道化工材料股份公司、福建龍?zhí)╄T造有限公司、廣東佛山羅安金屬制造有限公司、廣東佛山新源陶瓷股份集團(tuán)、蘇州特麗斯電源機(jī)構(gòu)、南京上元紅木家具公司。
主講課程：《高級(jí)行政文秘職業(yè)化訓(xùn)練》、《管理溝通藝術(shù)和關(guān)系協(xié)調(diào)》、《外貿(mào)實(shí)戰(zhàn)操作技巧》、《公文寫作》、《大客戶開發(fā)服務(wù)與管理》、《會(huì)議績(jī)效管理》、《商務(wù)禮儀與宴請(qǐng)技巧》。
課程特色：以啟發(fā)、案例分析、行動(dòng)學(xué)習(xí)、互動(dòng)交流等多元化的方式讓受訓(xùn)人員積極參與、分析、總結(jié)，從而在互動(dòng)中得到提升；培訓(xùn)風(fēng)格語言精練、生動(dòng)活潑、內(nèi)容充實(shí)、注重學(xué)員對(duì)技能的實(shí)際運(yùn)用能力的提升。
咨詢培訓(xùn)過的企業(yè)有：
中金嶺南凡口鉛鋅礦、羅安集團(tuán)、特麗斯安防公司、新維大股份集團(tuán)公司、新源陶瓷集團(tuán)、佛陶集團(tuán)、梧州聯(lián)通公司、南油集團(tuán)、蘇州紅豆集團(tuán)、元意家具制造公司、北京東陽(yáng)熱能集團(tuán)、華潤(rùn)集團(tuán)、利達(dá)貿(mào)易、惠靈通通訊公司、南粵數(shù)據(jù)通信公司、富士康、航嘉機(jī)構(gòu)、家富富橋集團(tuán)、廈門開發(fā)區(qū)地產(chǎn)公司、招商置業(yè)、西安利寶生態(tài)集團(tuán)、陜西天人有機(jī)股份公司、德寶國(guó)際、河南電力、福州紅河紅木家具、寧波湯姆指設(shè)備公司、美國(guó)三立集團(tuán)、ACE機(jī)構(gòu)、北京東陽(yáng)太陽(yáng)能爐具廠、凱博監(jiān)理公司、香港徐弘毅裝飾設(shè)計(jì)公司、海亮硬盤制造公司、廣州偉騰集團(tuán)、粵泰集團(tuán)、康橋書院、冠喬包裝制品有限公司、旭日金屬制品有限公司、北京亞都股份公司、深圳電信分公司等。

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