收銀員的技能培訓

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清華大學卓越生產(chǎn)運營總監(jiān)高級研修班

綜合能力考核表詳細內容

收銀員的技能培訓
實操訓練(上機練習)
1、目的:練習收銀結算、POS機的熟練運用。
2、要求:
(1)接待文明禮貌用語、唱收唱付的應用;
(2)掃描、收銀單筆的速度;
(3)收銀技巧的訓練,如問顧客取零鈔、商品裝袋技巧等;
(4)對顧客的解釋用語、服務態(tài)度及服務技巧;
(5)防盜意識的測試;
(6)突發(fā)事件的處理方式。
3、具體實施方案:
(1) 分組記錄單品收銀時間,單筆收銀最快與最慢時間;
(2) 統(tǒng)計操作中的收銀差錯率;
(3) 唱收唱付情況的落實;
(4) 測試POS機商品數(shù)據(jù)庫資料可否正常下載,收銀機各個功能鍵是否能熟練運用 ;
(5) 模擬防盜訓練,分組練習。測試實際操作中的收銀員對收銀通道的敏感程度及收銀員的防盜意識。
(6) 鍛煉測試收銀員的心理承受能力,如顧客較多排長隊、顧客出言不遜等時隨機應變的能力。
二、收銀基本技能培訓
1、 點鈔的訓練
具體操作方案:
(1) 收銀口提供點鈔紙,接受培訓收銀員人手一份;
(2) 分組訓練;
(3) 分組計時比賽(可使用多種點鈔方法)
(4) 比賽結果評分規(guī)則:在正確率的基礎上賽速度。
2、 計算器加減的訓練
具體操作方案
(1) 要求收銀員每人準備一部計算器;
(2) 由收銀主管出題(多位數(shù)加減法)訓練;
(3) 分組進行加減法比賽,由收銀主管當場出題(加減法混合,十個題一組,共五組);
(4) 分組選拔出的收銀員參加培訓全組的比賽,規(guī)則與前同,在正確率基礎

收銀員的技能培訓
 

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