沃爾瑪——零售業(yè)的一個奇跡
綜合能力考核表詳細(xì)內(nèi)容
沃爾瑪(Wal-Mad)是全球最大零售企業(yè)。1991年其銷售額突破400億美元,1993年達(dá)673.4億美元,1995年更創(chuàng)世界紀(jì)錄實現(xiàn)年銷售額936億美元,相當(dāng)于全美所有百貨公司之和。今天的沃爾瑪擁有2133家沃爾瑪商店,469家山姆會員商店和248家沃爾瑪購物廣場,遍布美國、加拿大、巴西、香港等國家和地區(qū)。
1991年,沃爾瑪年銷售額突破400億美元,成為全球大型零售企業(yè)之一。據(jù)1994年5月美國《幸福》雜志公布的全美服務(wù)行業(yè)分類排行榜,沃爾瑪1993年銷售額高達(dá)673.4億美元,比上一年增長118億多,超過了1992年排名第一位的西爾斯(Sears),雄居全美零售業(yè)榜首。1995年沃爾瑪銷售額持續(xù)增長,并創(chuàng)造了零售業(yè)的一項世界紀(jì)錄,實現(xiàn)年銷售額936億美元,在《財富》雜志95美國最大企業(yè)排行榜上名列第四。事實上,沃爾瑪?shù)哪赇N售額相當(dāng)于全美所有百貨公司的總和,而且至今仍保持著強勁的發(fā)展勢頭。至今,沃爾瑪己擁有2133家沃爾瑪商店,469家山姆會員商店和248家沃爾瑪購物廣場,遍布美國、墨西哥、加拿大、波多黎各、巴西、阿根廷、南非、中國、印尼等處。它在短短幾十年中有如此迅猛的發(fā)展,不得不說是零售業(yè)的一個奇跡。
沃爾瑪提出“幫顧客節(jié)省每一分錢”的宗旨,實現(xiàn)了價格最便宜的承諾。沃爾瑪還向顧客提供超一流服務(wù)的新享受。公司一貫堅持“服務(wù)勝人一籌、員工與眾不同”的原則。走進沃爾瑪,顧客便可以親身感受到賓至如歸的周到服務(wù)。再次,沃爾瑪推行“一站式”購物新概念。顧客可以在最短的時間內(nèi)以最快的速度購齊所有需要的商品,正是這種快捷便利的購物方式吸引了現(xiàn)代消費者。
此外,雖然沃爾瑪為了降低成本,一再縮減廣告方面的開支,但對各項公益事業(yè)的捐贈上,卻不吝金錢、廣為人善。有付出便有收獲,沃爾瑪在公益活動上大量的長期投入以及活動本身所具的獨到創(chuàng)意,大大提高了品晶牌知名度,成功塑造了品牌在廣大消費者心目中的卓越形象。最后,也是沃爾瑪能超越西爾斯最關(guān)鍵的一個原因,是沃爾瑪針對不同的目標(biāo)消費者,采取不同的零售經(jīng)營形式,分別占領(lǐng)高、低檔市場。例如:針對中層及中下層消費者的沃爾瑪平價購物廣場;只針對會員提供各項優(yōu)惠及服務(wù)的山姆會員商店;以及深受上層消費者歡迎的沃爾瑪綜合性百貨商店等。
以上五點原因,使沃爾瑪?shù)靡詮牧闶蹣I(yè)中脫穎而出,建立起了當(dāng)代獨特的零售王國。以下從這五個方面詳細(xì)闡述其成功之道。
1.價格最便宜的承諾:沃爾市場比一般的超級市場面積略大一些,每家平均約占 地45000平方尺,經(jīng)營的商品品種齊全,舉凡一個家庭所需要的物品在這里都能買到,又稱"家庭一次購物"。從服飾、布匹、藥品、玩具、各種生活用品、家用電器、珠寶化妝品,到汽車配件、小型游艇等等,一應(yīng)俱全。商品陳列干凈利落。初到美國的人逛超級市場往往摸不清所需要的東西究竟放在哪里。沃爾市場的標(biāo)志卻很清楚,使你在這樣龐大的平面空間里不會迷路。每一家沃爾市場都貼有"天天廉價"的大標(biāo)語。仔細(xì)比較一下,同樣牌子的商品,在這家店就是便宜。買兩支"目標(biāo)"牌牙膏,在別的超級市場價格是每支1.99美元,而這里只要1.36美元。商品的質(zhì)量是無可非議的,其他廉價商店,臺灣貨大量充斥,顧客大多是黑人和其他少數(shù)民族,而在沃爾市場,大多數(shù)是美國制產(chǎn)品。顧客一進門就面對一個"買美國貨"的橫幅。這既能激發(fā)愛國主義,又是高質(zhì)量的象征。沃爾市場的顧客包括占美國人口大多數(shù)的中產(chǎn)階級和低收入階層,顧客對在沃爾市場所購的任何物品覺得不滿意,可在1個月內(nèi)拿回商店退還全部貨款。
所有的大型連鎖超市都采取低價經(jīng)營策略,沃爾瑪與眾不同之處在于,它想盡一切辦法從進貨渠道、分銷方式以及營銷費用、行政開支等各方面節(jié)省資金,提出了“天天平價、始終如一”的口號,并努力實現(xiàn)價格比其它商號更便宜的承諾。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟少彂B(tài)度,完善的發(fā)貨系統(tǒng)和先進的存貨管理是促成沃爾瑪做到成本最低、價格最便宜的關(guān)鍵因素。其創(chuàng)始人沃爾頓曾說過,“我們重視每一分錢的價值,因為我們服務(wù)的宗旨之一就是幫每一名進店購物的顧客省錢。每當(dāng)我們省下一塊錢,就贏得了顧客的一份信任。”為此,他要求每位采購人員在采購貨品時態(tài)度要堅決。他告誡說:“你們不是在為商店討價還價,而是在為顧客討價還價,我們應(yīng)該為顧客爭取到最好的價錢。”
2.傳達(dá)以及信息反饋的速度,提高整個公司的運作效率:總部的高速電腦與16個發(fā)貨中心以及1000多家的商店連接。通過商店付款臺激光掃描器售出的每一件貨物,都會自動記人電腦。當(dāng)某一貨品庫存減少到一定數(shù)量時,電腦就會發(fā)出信號,提醒商店及時向總部要求進貨??偛堪才咆浽春笏屯x商店最近的一個發(fā)貨中心,再由發(fā)貨中心的電腦安排發(fā)送時間和路線。在商店發(fā)出訂單后36小時內(nèi)所需貨品就會出現(xiàn)在倉庫的貨架上。這種高效率的存貨管理,使公司能迅速掌握銷售情況和市場需求趨勢,及時補充庫存不足。這樣可以減少存貨風(fēng)險、降低資金積壓的額度,加速資金運轉(zhuǎn)速度。
沃爾瑪也采用了倉儲式經(jīng)營,因而在商品銷售成本上更充分體現(xiàn)出規(guī)模效益。例如:山姆會員店內(nèi)裝修簡潔,盡量利用所有的貨架空間儲存、陳設(shè)商品。價格不是標(biāo)在每件商品上,而是統(tǒng)一標(biāo)于貨架,只要通過掃描商品的條形碼,收銀機便會準(zhǔn)確地收取價款。商品多以大包裝出售,以減低單獨包裝的成本。隨著我國生產(chǎn)力水平的不斷提高、消費者購買能力的增強,許多城市已具備推行這一模式的條件。商家漸漸認(rèn)識到倉儲式經(jīng)營模式的優(yōu)點,并開始了一些嘗試,類似廣客隆的平價倉儲商店紛紛開業(yè)。目前最關(guān)鍵的問題是,吸取國外成功企業(yè)(如:沃爾瑪)的經(jīng)驗,更全面、更徹底地做到成本最低,實現(xiàn)規(guī)模效益。
在零售業(yè)中,舒適的購物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)必然與較高的價格相聯(lián)系;而在商品價格低廉的連鎖超市中,顧客往往只能得到購物價格上的優(yōu)惠,而無法享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。凱馬特(K—Mart)是美國一間著名的大型折扣連鎖店,它的賣場廣大,為了節(jié)約人工成本,店員卻很少。雖然店里陳列著品種繁多、價格便宜的商品,但顧客如想找一、兩位店員詢問有關(guān)問題卻不是件容易的事。在這里,顧客雖然滿足了購買便宜商品的欲望,但是沒有感覺到店員對他們付出了一點點關(guān)心,于是在顧客心中就產(chǎn)生了美中不足的遺憾。
零售企業(yè)要在顧客心目中樹立品牌形象,僅靠質(zhì)優(yōu)價廉的商品是不夠的,顧客還希望在購物的同時享受到細(xì)致盛情的服務(wù)。沃爾瑪正是考慮到這一點,從顧客的角度出發(fā),以其超一流的服務(wù)吸引著大批顧客。走進任何一間沃爾瑪?shù)辏陠T立刻就會出現(xiàn)在你面前,笑臉相迎。店內(nèi)貼有這樣的標(biāo)語“我們爭取做到,每件商品都保證讓您滿意!”顧客在這里購買的任何商品如果覺得不滿意,可以在一個月內(nèi)退還商店,并獲得全部貨款。沃爾頓曾說,“我們都是為顧客工作,你也許會覺得是在為上司工作,但事實上他也和你一樣。在我們的組織之外有一個大老板,那就是顧客。”沃爾瑪把超一流的服務(wù)看成是自己至高無上的職責(zé)。在很多沃爾瑪?shù)陜?nèi)都懸掛著這樣的標(biāo)語:
1.顧客永遠(yuǎn)是對的;
2.顧容如有錯誤,請參看第一條。這是沃爾瑪顧客至上原則的一個生動寫照。有一些員工感慨地說,“是沃爾瑪?shù)谝淮巫屛覀冋J(rèn)識到顧客永遠(yuǎn)是對的。
沃爾瑪經(jīng)營秘訣在于不斷地了解顧客的需要,設(shè)身處地為顧客著想,最大程度地為顧客提供方便。有一次,一位顧客到沃爾瑪?shù)陮ふ乙环N特殊的油漆,而店中正好缺貨,于是油漆部門的經(jīng)理便親自帶這位顧客到對面的油漆店購買。該顧客和油漆行的老板都感激不已。沃爾頓常對員工說,“讓我們以友善、熱情對待顧客,就像在家里招待客人一樣,讓他們感覺到我們無時無刻不在關(guān)心他們的需要。”
3.“一站式”購物新概念
顧客是否能在店中一次購齊所有需要貨品,是否可以得到及時的新產(chǎn)品銷售信息,是否可以享有送貨上門、免費停車等附加服務(wù),是否可以在任何有空閑的時間入店購物……這些問題也是評價一間商店好壞的重要標(biāo)志。
在沃爾瑪,消費者可以體驗“一站式”購物(One—Stop Shopping)的新概念。在商品結(jié)構(gòu)上,它力求富有變化和特色,以滿足顧客的各種喜好。其經(jīng)營項目繁多,包括食品、玩具、新款服裝、化妝用品、家用電器、日用百貨、肉類果
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