連鎖經(jīng)營的本質(zhì)
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很自然,生產(chǎn)車間的工作景象會在我們腦海中浮現(xiàn),流水線上每個工人負(fù)責(zé)著自己的崗位的工作,按照詳細(xì)的“作業(yè)指導(dǎo)書”的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進行井然有序的作業(yè)。這二者是否有必然的聯(lián)系?
最早的商品經(jīng)濟是一種短缺經(jīng)濟。由于生產(chǎn)力發(fā)展水平低,科技水平和信息化水平低下,那時也還沒有流水線生產(chǎn)方式的概念。一個勞動者需要做很多事,掌握很多技能,生產(chǎn)效率極為低下,遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上消費領(lǐng)域的需求。在這種短缺經(jīng)濟的市場條件下,物質(zhì)結(jié)構(gòu)很簡單,商品類別也很少,因而對流通領(lǐng)域的要求也停留在很低的水平上。賣方占市場交換的絕對優(yōu)勢,因而是賣方市場。這樣的經(jīng)濟社會也就不存在也不需要進行流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域的革命。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會的進步,機械化大生產(chǎn)方式的出現(xiàn),直至福特的流水線生產(chǎn)方式的革命,生產(chǎn)效率大幅度提高。規(guī)模的經(jīng)濟性吸引企業(yè)不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模,以提高競爭力,取得最大的經(jīng)濟效益,因而形成了工業(yè)化社會中的批量生產(chǎn)現(xiàn)象。大量的單個生產(chǎn)者為了擴大單品種的生產(chǎn)規(guī)模、降低成本,總是傾向于使產(chǎn)品的品種規(guī)格盡可能少、生產(chǎn)批量盡可能大。同時,為了在一定時期內(nèi)多次獲得規(guī)模經(jīng)濟效益,他們采用高度專業(yè)化的流水生產(chǎn)線,帶來極高的生產(chǎn)效率,形成單一化、標(biāo)準(zhǔn)化、高速化的生產(chǎn)特點。反觀工業(yè)化社會中的消費,隨著大量生產(chǎn)所創(chuàng)造的財富不斷增加,消費者的收入增加,消費品的相對價格與絕對價格都不斷下降,大量消費勢必形成。這種消費往往是以個性化、多變化為特點的。這些特點與大量生產(chǎn)的單一化、標(biāo)準(zhǔn)化形成了直接的對立。流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的發(fā)展速度跟不上消費領(lǐng)域的發(fā)展速度。流通領(lǐng)域和生產(chǎn)領(lǐng)域的發(fā)展滯后成為生產(chǎn)領(lǐng)域進一步發(fā)展的瓶頸,即所謂的生產(chǎn)過剩,整個市場就成為買方市場。
為了使社會生產(chǎn)順利進行,這種對立必須得到化解。而化解對立的最佳入手點則是連接生產(chǎn)和消費兩個領(lǐng)域的流通領(lǐng)域。流通領(lǐng)域內(nèi),哪一種經(jīng)營形式最能協(xié)調(diào)兩者,哪一種就最有生命力。生產(chǎn)和消費的這種對立要求商業(yè)企業(yè)規(guī)模運作。迫切要求對流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域進行一次徹底的革命。生產(chǎn)領(lǐng)域的效率提高對流通領(lǐng)域的革新有非常大的啟示。于是,人們受到了生產(chǎn)領(lǐng)域的流水線生產(chǎn)方式的啟發(fā),在流通領(lǐng)域應(yīng)用了機械化大生產(chǎn)的方式,提煉出類似流水線的操作流程和規(guī)范,如收益流程、服務(wù)流程、整理貨品流程等。這就是連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ),換言之,連鎖經(jīng)營就是機械化大生產(chǎn)方式在流通領(lǐng)域的創(chuàng)新和應(yīng)用,即連鎖經(jīng)營本質(zhì)上是一種大流通。
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