聽中華老字號(hào)說故事

 作者:李光斗    207

丁鶴年的故事

——極具傳奇色彩的養(yǎng)生大師,成為品牌的背書

創(chuàng)辦人丁鶴年在當(dāng)時(shí)人望極高。出自元朝望族,祖父是北京最有名的飲膳大師,丁鶴年從小耳濡目染,精通養(yǎng)生學(xué)。元末明初,烽火連天,丁鶴年立志“不為良相只做上醫(yī)鴻儒”,從此云游四方,一邊治病救人,一邊訪遍海內(nèi)名士,游學(xué)的經(jīng)歷讓丁鶴年的養(yǎng)生術(shù)登峰造極。養(yǎng)生有道的丁鶴年耄耋之年依然鶴發(fā)童顏,一派仙風(fēng)傲骨。

醫(yī)界高明不足以傳奇,丁鶴年還精通詩(shī)詞歌賦,是名重一時(shí)的詩(shī)人,《元西域人華化考》中評(píng)價(jià):“薩都剌之后,回回詩(shī)人首推丁鶴年。”著有《丁鶴年集》。

更為人所傳贊的是丁鶴年的大孝品德。73歲高齡的丁鶴年把鶴年堂交給自己的兒子打理,只身回鄉(xiāng)為母親守靈17年,直到去世。《四庫(kù)全書》收錄的《丁孝子傳》和《丁孝子詩(shī)》就是丁鶴年的故事,其中贊嘆道“丁鶴年精誠(chéng)之心上達(dá)九天,丁鶴年精誠(chéng)之心下達(dá)九泉。”

 

嚴(yán)嵩與鶴年堂的故事

——與爭(zhēng)議性人物的糾葛,提高品牌知名度

嚴(yán)嵩在成為奸臣之前,以文章書法聞名于世,來京時(shí)恰巧住在鶴年堂邊上,這時(shí)的鶴年堂當(dāng)家人是曹蒲颯,也是個(gè)書法愛好者,當(dāng)嚴(yán)嵩偶染小恙,來鶴年堂看病時(shí),兩個(gè)人一見之下,談文論畫,相談甚歡,曹蒲颯邀他留下墨寶,嚴(yán)嵩揮毫寫下“鶴年堂”三個(gè)字,牌匾一掛上去,立馬吸引了無數(shù)人圍觀,紛紛感嘆個(gè)牌匾的氣勢(shì)是京城獨(dú)一無二的。之后權(quán)欲膨脹的嚴(yán)嵩坐上高位,因過于心計(jì),勞累體虛,來到鶴年堂討教藥方,當(dāng)時(shí)鶴年堂的幼主曹永利給他配制了一種“長(zhǎng)生不老酒”,喝完之后,白發(fā)竟然逐漸變成了黑發(fā),面色紅潤(rùn),這就是之后嘉慶皇帝御封的“鶴年壽酒”。

 

戚繼光與鶴年堂的故事

——與民族英雄并肩,提高品牌美譽(yù)度

戚繼光是我國(guó)歷史上的民族英雄,為保護(hù)百姓的生命財(cái)產(chǎn)安全,率戚家軍奮力抗戰(zhàn),九戰(zhàn)九勝,打下著名的臺(tái)州大捷。但戚繼光回到北京后,最先去拜會(huì)的地方竟是鶴年堂。

原來在這場(chǎng)冷兵器肉搏的戰(zhàn)役中,大量戚家軍受了刀槍之傷,更嚴(yán)重的是南方沿海的氣候濕熱,戚家軍輾轉(zhuǎn)各地,時(shí)時(shí)受到瘟疫的威脅。鶴年堂在北京與全國(guó)人民吶喊助威的同時(shí),率先為戚家軍送去了精制的“白鶴保命丹”等急救藥、刀傷藥以及“辟瘟藥”,這不僅挽救了許多將士的生命,還為戚家軍保駕護(hù)航,解除了他們的后顧之憂。為了表示感謝,戚繼光特地登門拜訪,寫下“調(diào)元?dú)?rdquo;“養(yǎng)太和”的匾額送給鶴年堂。如今我們?cè)邡Q年堂正堂之上看到的“拮披赤箭青芝品,制式靈樞玉版篇”也是戚繼光之作。

鄭和與鶴年堂下西洋的故事

——國(guó)禮身份,延續(xù)品牌傳奇

在鶴年堂的門口,幾百年不變地立著一口大缸,他們把精心調(diào)制的養(yǎng)生飲料甘露飲倒在里面,誰(shuí)來了都能喝,當(dāng)家掌柜說:這是喝的鶴年堂的字號(hào),揚(yáng)的是鶴年堂的名聲。由于藥用效果非常好,養(yǎng)生茶、甘露飲等口碑立刻傳揚(yáng)開來。名氣穿到永樂皇帝那里,朱棣下令大量配制,由鄭和在下西洋時(shí)作為國(guó)禮饋贈(zèng)給所到國(guó)家的皇帝及其他上層人物。

譚嗣同與鶴年堂的故事

——大仁大義的品牌領(lǐng)袖,與時(shí)代人物一起被人傳頌

鶴年堂傳至王氏家族正值中國(guó)的動(dòng)蕩時(shí)期,王保新又是一位和丁鶴年一樣,醫(yī)術(shù)、文采俱佳的掌門人,不同的是他對(duì)政治非常關(guān)心,面對(duì)混亂的時(shí)局,時(shí)常思考國(guó)家的出路。一日,變法先驅(qū)譚嗣同來到鶴年堂看病,由于二人的共同追求,交談了幾次后,二人成為至交好友,1898年9月28日,譚嗣同變法失敗,六君子被押往菜市口斬首,王保新為盡兄弟之情和民族之義,拿了當(dāng)時(shí)有名的麻醉劑希望能減輕他們的痛苦,譚嗣同雖沒有接受,選擇慷慨赴死,但仍很感激王保新對(duì)他的情義。譚嗣同死后,王保新料理了他的后事,特別請(qǐng)了師傅將砍下的頭顱縫合歸位,然后才運(yùn)回湖南瀏陽(yáng)老家。

除了這些故事,還有八國(guó)聯(lián)軍侵華時(shí)鶴年堂藥工保護(hù)牌匾的故事,還有企業(yè)領(lǐng)袖劉一峰反抗偽政權(quán)的故事……這些小故事一點(diǎn)一滴地潤(rùn)澤這個(gè)企業(yè),最終使之成了一部偉大的品牌史書。

從同仁堂到鶴年堂,中華老字號(hào)的每一個(gè)故事都帶著強(qiáng)烈的民族文化色彩和價(jià)值認(rèn)同,從令人尊敬的傳統(tǒng)美德故事,到振奮人心的民族保衛(wèi)故事。而所有的這些就是老字號(hào)品牌最主要的宣傳方式:一個(gè)一個(gè)的小故事或者被訴諸筆端,散見于品牌家史,或者將故事中的小元素放在店里,或者什么也沒留下,僅僅是在人們之間口口相傳。日積月累的品牌精神資產(chǎn),以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠a(chǎn)品制作流程,中華老字號(hào)由此獲得了頑強(qiáng)的生命力。

 節(jié)選自《故事營(yíng)銷》

李光斗
 老字號(hào) 字號(hào) 中華 故事

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