供應商，都想把商品全都鋪進賣場，在貨架上占據(jù)盡量多的品項和排面？可是不好進！

采購太挑剔，條件太高，理由太多，賣場不要新品嗎？

看門店，商品豐富多彩眼花繚亂，好像沒有一點空隙可以用了，賣場不需要新品嗎？

其實采購天天都在找新品！

賣場從本質(zhì)上說就是一個銷售平臺，本身沒有任何產(chǎn)出和增值的功能，全要依賴商品的流轉(zhuǎn)來獲取利潤，所以合適的商品結(jié)構(gòu)是賣場賴以生存發(fā)展的基礎。而且，顧客是喜新厭舊的，總希望看到更多更好的新商品，所以，從這個角度來說，賣場需要商品，需要不斷的新商品，采購天天都在找商品。

不是賣場不要商品，是采購不要在他看來沒價值的商品，或者不能引起他興趣的商品！

那賣場到底是如何挑選商品的？咱們的商品要具備什么特點才能被他看中？一般來說，賣場在選擇商品時要遵循以下二個原則：

一、是商品要與賣場的定位相吻合   是平價原則還是精品原則？服務的是大眾人群還是高端群體？這本身就為商品的選擇劃定了基調(diào)。

二、是采購的商品要符合顧客需要   既要能滿足顧客現(xiàn)在的需求，又能創(chuàng)造和引導潛在的消費需求，隨著科技和生產(chǎn)技術的快速發(fā)展，消費類產(chǎn)品的更新率也是大大加快，這就要求采購要有前瞻的能力和對流行脈動的把握，從某種程度上來說，銷售的動作要領先于消費者才是合理的。

我們都知道，做任何事情一定要有事先的規(guī)劃才能保證結(jié)果更有把握，“凡事預則立不預則廢”就是這個道理。在很多賣場內(nèi)部有一個指導商品結(jié)構(gòu)的工具-----《商品組織表》，就是對商品采購工作的原則規(guī)范和作業(yè)指南。每個采購具體的商品引進、淘汰行為都要在商品組織表的原則內(nèi)操作，所有偏離商品組織表的商品采購行為都是不科學的。采購引進、淘汰商品應該是一個科學的行為而不是主觀的臆斷，要依賴數(shù)據(jù)做決策的。一般而言，商品的引進或淘汰，要考慮以下幾個因素，這幾個要素，也是供應商在跟賣場談判商品的時候要注意的，如何放大優(yōu)點，弱化不足，引起采購的重視，盡在其中。

　　1．商品賣點

商品賣點，簡單的說，就是基于商品本身具有那些能滿足市場和消費者的吸引點，以及在分類商品里的定位如何，能否與其他商品之間形成互補和聯(lián)合，最大化的產(chǎn)生銷售價值。通常采購都會根據(jù)客人的需求和流行趨勢，對現(xiàn)有的銷售數(shù)據(jù)進行分析，在商品組織表的框架指引下去做出淘汰引進的計劃。例如100%純果汁，這就是一個小分類的概念，它沒有特指**牌**味道**規(guī)格的一個具體商品，而是根據(jù)果汁含量濃度100而劃分的一個小類別，凡具有這個特質(zhì)的商品可以劃歸到這個分類里來。在這個小分類里，可以有很多品牌的很多規(guī)格的很多口味的具體單品，根據(jù)客人的需要和銷售表現(xiàn)來做篩選，最終形成最符合客人需要和銷售產(chǎn)出的商品組合。所以，在提報新品前，你需要了解賣場的商品組織表和門店中目前的商品結(jié)構(gòu)，挖掘你商品的賣點，如果你的商品跟現(xiàn)有商品完全雷同，并無特色和新意，那就很難進了，可能會在費用的部分付出高昂的代價！

　　2．商品屬性

商品屬性主要包括功能指標、感官指標、產(chǎn)品背景等三個方面的因素。

功能指標是形成商品價值的基礎，商品本身具有的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、設計、耐久性、使用性、安全性等都包含在這方面，側(cè)重實用面。

感官指標方面以造型、色彩、品質(zhì)、包裝等為主要要素，側(cè)重感官面。

產(chǎn)品背景是指商品的原發(fā)處，也就是說它出身如何，是系出名門還是純粹的新面孔？這個對采購商品決策也起了很大的作用，名門意味著安全、品質(zhì)和影響力的保障，而這些也是采購看重的。純粹的新廠家、新品類、新商品則意味著更大的機會和更大的風險，采購需要更嚴謹更專業(yè)的做權衡拿捏。

　 3.交易條件

　　商品進場需要借由談判來執(zhí)行，談判條件包括價格、折扣、配送、促銷、費用等。采購人員一般綜合考慮以上因素來對商品進行評價的。

1）價格   采購價格是否有優(yōu)勢，是否在售價有優(yōu)勢的情況下還有好的毛利空間？

2）折扣   首單、批量、切貨、累積折扣等，以何種方式給予賣場價格之外的優(yōu)惠，這是賣場極力爭取的條件，畢竟，價格可能是死的，但優(yōu)惠政策可以是活的呀，談得好就得到多。               

3）配送   各家門店在約定的時間能否確保供應，缺貨是大忌。無論是資金的原因還是物流的原因，賣場如果覺得你的配送能力有問題，再好的商品缺貨的話也會變成滯銷品，還不如不進。

4）促銷   新品進來是自生自滅還是有強有力的推動政策？促銷對業(yè)績的影響是顯而易見的，甚至對人氣吸引、商店形象都至關重要，有沒有連續(xù)的促銷規(guī)劃？有沒有新穎的促銷方式？有沒有力度大的促銷活動？這是打動采購的重要因素。如果供應商自己都不積極推動商品，采購憑什么看中？

5）費用   新品進來會有多少新品費的收入。在現(xiàn)在前臺利潤趨薄的形勢下，賣場后臺費用又被政策束縛了手腳，所以，一些說得過去的費用名目就顯得至關重要了，新品費就是其一，其他都一般的情況下，費用高也可以打動采購的心。

在商品引進的時候，采購通常面臨的是多個廠家多個品牌的權衡和取舍，這個時候，單純看重任何一點或二點都會有失全面，綜合考慮才能真正的舍末求本。采購通常會用表格的方式來設計考量點，并給予相應測評打分，以此來選擇。當然，通常情況下，在商品賣點、商品屬性無多大差異的時候，交易條件就成為了商品引進淘汰很重要的決策依據(jù)。而這個談判的空間彈性也通常是很大的，也成為了廠商爭奪的膠著點。 要讓賣場看中你的商品，就得知道他看中商品的什么要素，你針對性的做方案，先打動自己，再打動對方。

黃靜，管理資源網(wǎng)專欄人物，十余年的專業(yè)采購工作經(jīng)歷，從國有大型零售企業(yè)到外資大賣場，先后擔任采購課長、采購經(jīng)理、采購總監(jiān)、培訓總監(jiān)等職務，在現(xiàn)代零售行業(yè)擁有較為完整的從業(yè)經(jīng)歷。在零供關系方面有深入的研究，尤其對供應商關心的采購問題、談判問題、費用問題、合同問題、各類沖突解決問題有較系統(tǒng)的研究。

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