牛奶是含鈣最豐富的天然食品，而且，它與蛋白質結合在一起，有利于人體消化吸收。 除蛋白質和鈣以外，牛奶還富含各種維生素，尤其是含有較多的維生素A和維生素B2，這兩種維生素對于維持人體正常的生理功能和促進生長發(fā)育有重要作用。

今年6月，由農業(yè)部牽頭、七部委共同參與的“學生飲用奶計劃”正式在我國實行，“一杯牛奶強壯一個民族”的響亮口號成為此次活動的口號。

“小勝靠智，大勝靠德”。蒙牛乳業(yè)積極響應總理號召，聯合中國乳業(yè)協(xié)會、中國教育發(fā)展基金會、國家學生飲用奶計劃部際協(xié)調小組辦公室、國家公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心、中央電視臺以及《人民日報》共同啟動向貧困地區(qū)捐奶活動，展開了中國有史以來最大的一次捐奶助學工程（折合人民幣上億元），蒙牛身體力行地擔當起全民喝奶運動的倡導者。

2006年6月2日，在內蒙召集當地領導和企業(yè)家座談的溫家寶總理從蒙牛乳業(yè)總裁楊文俊的匯報中提前獲悉了這項計劃，總理當即表示∶“這是個大好事！”

每人每天一斤奶，意味著每人每年需要182.5公斤的牛奶，這個水平相當于2005年世界人均牛奶占有水平的一倍，相當于亞洲人均占有水平的4倍。如果我國2.3億中小學生達到這個水平，就意味著每年需要4200萬噸牛奶，對13.5億的我國人民來說每年就需要近25000噸牛奶，相當于世界牛奶總產量的1/3還要多。經過50多年的努力，今天我國每年人均牛奶年占有量為21.7公斤左右，僅為世界人均水平的五分之一。

從各國的牛奶運動中我們發(fā)現，飲奶量的提升確實改變著各國民眾的平均體質，日本戰(zhàn)后實施學童奶計劃，14歲孩子身高增長10厘米、體重增加8公斤。現在國家領導提出一斤奶的想法，是著眼中國國民體質、國家昌盛、國家發(fā)展的大計，一杯小小的牛奶關系到一個民族的強壯體魄、一個國家未來的繁榮富強。

盡管目前國人開始逐步認識到飲用牛奶的重要性，但是實際行動與需求相比仍存在較大的差距。目前，我國每年人均牛奶攝入量與世界人均牛奶攝入量有很大差距，與西方發(fā)達國家相比差距更大，為了全面增強國民體質，提高整個民族的健康水平，我們應當堅持每天飲奶。

要實現中國的強國夢，我們每一位國民都應該從自身做起—“每天一斤奶，強壯中國人”！讓中國的孩子們更加健壯，為中國的未來奠定堅實的基礎！

世界牛奶日，讓我們永不斷奶

上世紀50年代，法國促進牛奶消費協(xié)會提出“牛奶日”的想法， 1961年這個設想被國際牛奶聯合會采納，并將每年5月的第三周的周二定為“國際牛奶日”。到2000年，聯合國糧農組織再次提議，將牛奶日改為每年的6月1日。

每年的“世界牛奶日”，各國都通過各種活動向國人介紹牛奶的知識，宣傳牛奶的營養(yǎng)價值及對人類健康的重要性，牛奶企業(yè)也在這一天做大量的宣傳促銷活動。有些企業(yè)在“牛奶日”這一天，將奶牛場開放，在企業(yè)張貼介紹牛奶生產和奶制品的圖表和繪畫，迎接各界人士前來參觀。 

事實證明，世界上每一個長壽的國家、每一個健康的民族都與牛奶的人均占有量息息相關。乳品消費量已經成為衡量一個國家人民生活水平的指標之一，各國都已把增加國民牛奶的消費量作為改善國民營養(yǎng)、增強國民體質的重要舉措之一。世界牛奶日的到來在全球掀起一股飲奶熱潮∶每天三杯奶，一生不斷奶！

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