豬肥膘8元一斤的背后
作者:何志成 148
今天看一篇分析文章,才知道肥肉特別是豬肥膘成為搶手貨:以前賣2元錢一斤,現(xiàn)在要賣8元了,漲了快4倍。為什么以前沒(méi)人要的豬肥膘現(xiàn)在成為搶手貨?因?yàn)楦F人多了,肉價(jià)大漲,使吃不起肉的人大幅度增加,只能靠在菜里加點(diǎn)豬油,以保證肚子里有一點(diǎn)油水。否則怎么過(guò)冬呢。
過(guò)去人們買肉時(shí),習(xí)慣于要求“瘦一點(diǎn),瘦一點(diǎn)”的,而現(xiàn)在則要求“肥一點(diǎn),肥一點(diǎn)”,因此豬肥膘成為俏貨。
我在11月與新華社記者談通脹問(wèn)題時(shí),已經(jīng)發(fā)出警告:2008年的物價(jià)還要警惕上漲的可能,原因之一就是社會(huì)大眾對(duì)未來(lái)高通脹沒(méi)有心理準(zhǔn)備。2008年是糧食和能源上漲的一年,而能源、電力這些初級(jí)物價(jià)一漲,必然帶動(dòng)社會(huì)大部分商品齊漲。而漲價(jià)一旦形成預(yù)期,囤積就會(huì)有利可圖。如果社會(huì)出現(xiàn)囤積糧食、油料的情況,物價(jià)就會(huì)跟漲。那時(shí)候低收入者會(huì)更吃不起肉。
因此,我建議物價(jià)管理部門多注意豬肥膘的價(jià)格走向。因?yàn)樗砹说褪杖胝邔?duì)物價(jià)的可接受程度。如果豬肥膘漲到12元一斤了,老百姓對(duì)物價(jià)的容忍力可能也就到極限了,因?yàn)樗馕吨性絹?lái)越多的人已經(jīng)變成了窮人。
?。ㄗ髡邽橹袊?guó)農(nóng)業(yè)銀行總行營(yíng)業(yè)部高級(jí)經(jīng)濟(jì)師)
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