蘭潔 老師
- 所在地區(qū): 廣東 廣州
- 主打行業(yè): 不限行業(yè)
- 擅長(zhǎng)領(lǐng)域:客戶(hù)服務(wù) 溝通禮儀 營(yíng)銷(xiāo)技巧 商務(wù)禮儀
- 企業(yè)培訓(xùn)請(qǐng)聯(lián)系董老師
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蘭潔老師的內(nèi)訓(xùn)課程
【課程大綱】章、禮儀的基本知識(shí)及內(nèi)涵 知其然,知其所以然——禮儀背后深厚的文化與歷史涵義· 中西文化上的差異在禮儀上的具體體現(xiàn)· 禮儀是如何體現(xiàn)教養(yǎng)——國(guó)際商務(wù)禮儀通則· 美學(xué)、心理學(xué)在禮儀實(shí)踐中的適用第二章、商務(wù)禮儀修煉與技能提升1、公關(guān)接待人員的印象管理· 公關(guān)接待人員“三從四德”新解· 魅力微笑· 美麗的眼神· 舒心的問(wèn)候——秘書(shū)“三語(yǔ)”· 真誠(chéng)的含義· 公關(guān)接待人員的自我情緒管理2、誠(chéng)于中而形于外---高雅儀容儀表禮儀· 想表達(dá)什么——公關(guān)接待人員的職業(yè)風(fēng)格要求· 怎樣表達(dá)——公關(guān)接待人員面部、眉毛、眼睛、唇部化妝要求與顏色搭配及禁忌 發(fā)型要求
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部分:品鑒紅酒(現(xiàn)場(chǎng)演練)一、品酒品酒溫度1、開(kāi)酒-開(kāi)酒酒器簡(jiǎn)介2、醒酒-醒酒器皿種類(lèi)3、品酒-1)、何謂丹靈2)、什么是酒體?、light,?、middium light,?、middium,④、middium full,⑤、full,⑥、ultra full二、保存紅酒1) 溫度2) 濕度3) 光度4) 通風(fēng)5) 振動(dòng)6) 擺置7) 其它第二部分 紅酒品種分類(lèi)1.按酒的顏色分類(lèi)1) 紅葡萄酒Cabernet Sauvignon 赤霞珠顏色、特色、口味Merlot 梅洛顏色、特色、口味Pinot Noir 黑皮諾顏色、特色、口味Shiraz 切拉子/設(shè)拉子顏色、特色、口味混搭會(huì)有“—”號(hào)2)
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【課程大綱】章、品鑒紅酒(現(xiàn)場(chǎng)演練)一、品酒品酒溫度1、開(kāi)酒-開(kāi)酒酒器簡(jiǎn)介2、醒酒-醒酒器皿種類(lèi)3、品酒-1)、何謂丹靈2)、什么是酒體?、light,?、middium light,?、middium,④、middium full,⑤、full,⑥、ultra full二、保存紅酒1) 溫度2) 濕度3) 光度4) 通風(fēng)5) 振動(dòng)6) 擺置7) 其它第二章、紅酒品種分類(lèi)1.按酒的顏色分類(lèi)1) 紅葡萄酒Cabernet Sauvignon 赤霞珠顏色、特色、口味Merlot 梅洛顏色、特色、口味Pinot Noir 黑皮諾顏色、特色、口味Shiraz 切拉子/設(shè)拉子顏色、特色、口味混搭會(huì)有“—
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【課程大綱】章、品咖啡品咖啡溫度品咖啡條件如何區(qū)分好咖啡豆品咖啡之氣味品咖啡之口感1、酸2、澀3、苦4、厚5、醇6、回甘7、香喝咖啡順序禮儀1、執(zhí)勺2、奶3、糖4、杯碟5、方巾6、托杯7、執(zhí)杯8、泡沫型9、混合型10、冰咖啡11、黑咖啡喝咖啡搭配美食1、下午茶糕點(diǎn)2、餐后咖啡糕點(diǎn)3、早餐配用咖啡注意事項(xiàng)第二章、咖啡術(shù)語(yǔ)Flavor【風(fēng)味】Acidity【酸度】Body【醇度】Aroma 【氣味】Bitter【苦味】Bland【清淡】Briny【咸味】第三章、咖啡的分類(lèi)咖啡樹(shù)大致可分為5種,1、阿拉比卡樹(shù)(Arabica)2、羅百氏特樹(shù)(Robusta)第四章、咖啡風(fēng)味種類(lèi)1、【Espresso
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課程內(nèi)容: 案例引入課程 一、迎賓禮儀 一)來(lái)賓的種類(lèi) 1、以接待對(duì)象的身份為標(biāo)準(zhǔn)劃分 1)VIP客人 2)IP客人 3)SP客人 4)CP客人 2、以接待的級(jí)別為標(biāo)準(zhǔn)劃分 1)對(duì)等接待?! ?)高規(guī)格接待?! ?)低規(guī)格接待 二)公務(wù)禮儀接待的前期準(zhǔn)備1、確定接待規(guī)格:金費(fèi)預(yù)算專(zhuān)人責(zé)任制秘書(shū)提前對(duì)接 2、制定接待方案: 3、了解來(lái)訪狀況 4、做好接待準(zhǔn)備 三)迎接的形式 1、“南飛雁”迎賓線(xiàn)、送賓線(xiàn) 2、“領(lǐng)頭羊”迎賓線(xiàn)、送賓線(xiàn) 二/引領(lǐng)禮儀及使用場(chǎng)合: 1)引領(lǐng)手勢(shì)的種類(lèi) l 斜擺式: l 橫擺式: l 斜下擺式: 2)不同場(chǎng)合的引領(lǐng) l 在路上
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奢侈品培訓(xùn)大綱:一、奢侈品釋義1、奢侈品概念(1)奢侈品經(jīng)濟(jì)學(xué)概念(2)奢侈品中國(guó)式理解2、奢侈品品牌3、奢侈品的三個(gè)檔次(1)入門(mén)級(jí)奢侈品:十萬(wàn)以下(2)常用級(jí)奢侈品:80萬(wàn)—200萬(wàn)(3)頂級(jí)奢侈品:千萬(wàn)左右二、奢侈品牌的十大特點(diǎn)1、富貴的象征“勞斯來(lái)斯”汽車(chē)2、看上去就好“夏奈爾”時(shí)裝3、包裝華麗4、原料獨(dú)特和產(chǎn)量稀少5、外觀(表現(xiàn)形式)獨(dú)具個(gè)性6、質(zhì)量和工藝獨(dú)特7、個(gè)性化“法拉利”:運(yùn)動(dòng)速度8、專(zhuān)一性品牌的專(zhuān)一性9、距離感“夢(mèng)寐以求,少數(shù)擁有”10、情感附加值高三、奢侈品牌細(xì)節(jié)管理的“四大主義”1、完美主義:TESIRO通靈TESIRO通靈擁有世界上優(yōu)質(zhì)、完美的鉆石切工,產(chǎn)品上市前若干