雨潤事件揭開肉制品行業(yè)潛規(guī)則

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雨潤被疑“即將過期或過期肉”再利用,這揭開了業(yè)內(nèi)一個“公開的秘密”,超市出售的品牌冷鮮肉,在沒有出售掉但是還在保質(zhì)期內(nèi)就被回收回生產(chǎn)企業(yè)重新加工成新的產(chǎn)品,再返回市場銷售,這一切都是在規(guī)范的退貨程序內(nèi)完成,且保證在保質(zhì)期范圍內(nèi)。

  小小一根火腿腸讓雨潤集團惹上大麻煩,其馬鞍山子公司供應(yīng)給安徽合肥市的一家酒店火腿疑摻“過期肉”被廚師“踢爆”。

  5月26日,雨潤集團旗下雨潤食品(01068.HK)股票收盤價26.15港元,下跌2.243%。

  面對洶涌而來的質(zhì)疑,5月26日,雨潤集團在其網(wǎng)站發(fā)布官方聲明強調(diào):“從未用過過期肉”,公司初步調(diào)查結(jié)果為“自動化生產(chǎn)線出現(xiàn)故障,封口鋁卡出現(xiàn)跳卡導(dǎo)致。暫停這條生產(chǎn)線的生產(chǎn),對有關(guān)責(zé)任人進行停職處理,對同批次產(chǎn)品全面召回”。

  雨潤集團稱,馬鞍山雨潤所在地馬鞍山市質(zhì)檢局也在介入調(diào)查。雨潤集團總裁助理李愛彬強調(diào),“雨潤是規(guī)范企業(yè),請放心”。馬鞍山市質(zhì)檢局在截稿時止未有回應(yīng)。

  這是雙匯集團“瘦肉精”事件后,雨潤集團遭遇的一次重大質(zhì)量事件,引發(fā)外界對其過期肉重新包裝銷售的質(zhì)疑。
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