雨潤事件揭開肉制品行業(yè)潛規(guī)則

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 對于外界質疑雨潤“過期肉”重新加工火腿,郭會勇表示,一般企業(yè)產品不能過期后再返回市場,規(guī)范企業(yè)是不能這樣做的,“低溫火腿在保質期內返回廠家后,也不應該再生產為同樣的產品”。

  競爭對手雙匯

  安全問題集中爆發(fā),“感覺很不正常”

  此次“肇事”企業(yè)為馬鞍山雨潤食品有限公司,該公司總投資約10億元,年產10萬噸中、高檔肉制品,其中:低溫肉制品6.5萬噸。雨潤稱該子公司全面投產后將實現(xiàn)年銷售收入23.9億元,利稅可實現(xiàn)1.7億元,

  在國內肉制品加工方面,雙匯與雨潤為最大競爭對手,雙匯瘦肉精事件尚未散去,雨潤集團遭遇“過期肉”質疑,這讓兩家成為了“難兄難弟”。

  一位參加過雙匯業(yè)績說明會證券界人士指,2010年雙匯集團肉制品加達174萬噸,金鑼不超過50萬噸,雨潤集團不超過30萬噸,眾品食品不超過10萬噸。三者相當于雙匯的一半。2010年雙匯低溫肉制品產量在60萬噸,雨潤集團在17萬噸。公開資料顯示,2009年,雙匯集團低溫肉制品占國內低溫肉制品產量的13%,雨潤則為4.6%。

  事實上,有食品業(yè)界分析人士強調,有沒有過期的火腿被第二次加工,只要查看一下公司的出貨、退貨單即可一目了然。

  該事件對雨潤的影響已經顯現(xiàn),雨潤已經召回同批次的產品,而為召回同批次產品,需要付出倉儲、運輸?shù)确矫娴馁M用。而受此影響,各地已經出現(xiàn)拒絕購買雨潤產品的苗頭。
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