雨潤事件揭開肉制品行業(yè)潛規(guī)則
185
雨潤是否步雙匯后塵,遭遇重創(chuàng)? 火腿被疑摻“過期肉”
包裝膜和金屬卡扣是如何進入火腿內(nèi)部?
5月19日中午,合肥一家5星級酒店采購的雨潤牌火腿中,發(fā)現(xiàn)包裝塑料膜和金屬卡扣。該酒店采購部在聯(lián)系雨潤公司的經(jīng)銷商后,雨潤集團區(qū)域經(jīng)理何曉宇和合肥地區(qū)經(jīng)理嚴輝一同前往酒店查看了該問題火腿并拍下照片發(fā)往公司總部。
火腿是由雨潤集團馬鞍山雨潤食品有限公司生產(chǎn),生產(chǎn)日期是2011年4月8日。雨潤方面提出賠償酒店2000元現(xiàn)金或者等值的產(chǎn)品,但被酒店方拒絕。
該酒店質(zhì)疑,包裝膜和金屬卡扣是如何進入火腿內(nèi)部?
面對這樣的疑問,雨潤公司合肥地區(qū)經(jīng)理嚴輝解釋說,火腿的生產(chǎn)過程都是自動機械化的,可能是在包裝的時候把包裝膜和卡扣攪到火腿里面去了。
該酒店廚師長李成林則稱,塑料袋及金屬扣以這種方式混雜到火腿里,看上去更像是在生產(chǎn)火腿肉的時候就已經(jīng)攪進去了,懷疑“還沒到包裝環(huán)節(jié),這些東西就已經(jīng)在里面”。
一位在食品行業(yè)工作多年人士分析,雨潤公司可能是把接近保質(zhì)期甚至超出保質(zhì)期的火腿去除包裝、高溫消毒后,再次投放到市場上??赡苁菑S家在去除包裝的過程中存在疏忽,導(dǎo)致原包裝膜和金屬卡扣殘留在回爐的火腿肉里,并使其與火腿肉緊緊粘合在一起。
這一分析引發(fā)軒然大波,讓雨潤集團陷入“過期火腿二次加工銷售”質(zhì)疑的輿論漩渦中。人民網(wǎng)安徽頻道稱,事發(fā)第三天下午,該問題火腿生產(chǎn)單位馬鞍山雨潤公司總經(jīng)理親自到酒店賠禮道歉,雨潤方面欲以賠償5000元現(xiàn)金及價值5000元火腿的方式與投訴方“私了”。從而讓事件愈演愈烈。
針對過期肉再利用的質(zhì)疑,5月26日,雨潤集團明確否認:“雨潤從未生產(chǎn)過任何以過期肉為原料的產(chǎn)品”,“雨潤一向高度注重食品安全問題,一直倡導(dǎo) 食品工業(yè)是道德工業(yè) 的核心理念,視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)的生命”。
擴展閱讀
大健康產(chǎn)品行業(yè)萬億市場藍海,互聯(lián)網(wǎng)輕 2023.10.27
預(yù)防醫(yī)學(xué),和“治未病”的指導(dǎo)原則,加速了我國大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 21世紀人們最需要的是健康。健康是人生最寶貴的財富 沒有健康的身心一切無從談起。 生命健康是個全程呵護的過程,面對現(xiàn)代病,事
作者:王曉楠詳情
民營醫(yī)院系列觀察(五):北京新興醫(yī)院 2023.04.12
一. 醫(yī)院在電視上做廣告應(yīng)不應(yīng)該?該如何做?有人說,過去的“電線桿醫(yī)院”、“廁所醫(yī)院”是我們應(yīng)重點打擊和斗爭的對象,而現(xiàn)在應(yīng)該打擊“電視醫(yī)院”。這是否有道理,值得探討?,F(xiàn)在醫(yī)院面臨的環(huán)境不一樣了,市場
作者:李名梁詳情
三鹿奶粉事件,是否引發(fā)中華民族的信任 2023.04.12
系列專題:三鹿奶粉事件奶粉檢測出了三聚氰胺,液態(tài)奶也檢測出了三聚氰胺。今天,我們算是知道了,我們不再會有勇氣去喝任何一款牛奶了。至少在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)是這樣。這是誰的過錯呢?我們從靈魂深處似乎感覺了
作者:李名梁詳情
抬頭看天,認識行業(yè)本質(zhì),技巧不是唯一 2023.04.12
競爭的激烈,經(jīng)濟低谷時期,企業(yè)在營銷管理和市場拓展上下很大的功夫。銷售人員的工作能力總是不能得到公司的認可。在多次的企業(yè)銷售課程培訓(xùn)中,企業(yè)對銷售技能課程的需求成為了迫切的需要。但如果僅僅是提升技能,
作者:蔣觀慶詳情
電商時代,傳統(tǒng)行業(yè)順勢而為 2023.04.06
網(wǎng)絡(luò)時代,信息越來越公開化,傳播越來越廣,速度越來越快。電子商務(wù)對傳統(tǒng)消費品,民用品行業(yè),比如家電,服裝沖擊大。很多企業(yè)開始恐慌,而網(wǎng)絡(luò)類營銷的培訓(xùn)似乎一夜間火了起來,網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)造神奇,無網(wǎng)不談生。似乎企
作者:蔣觀慶詳情
從老畢事件看企業(yè)文化建設(shè) 2023.03.30
系列專題:企業(yè)文化建設(shè)一則關(guān)于“畢姥爺”的“不雅視頻”最近被炒的沸沸揚揚,把一向以幽默著稱的老畢推到風(fēng)口浪尖上。從節(jié)目暫停到停職,再到深入調(diào)查,看來老畢以后很難以主持人身份跟觀眾朋友見面了。 視頻中
作者:賈同領(lǐng)詳情
版權(quán)聲明:
本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章,僅代表作者個人或來源機構(gòu)觀點,不代表本站立場,本網(wǎng)不對其真?zhèn)涡载撠?zé)。
本網(wǎng)部分文章來源于其他媒體,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費提供更多的知識或資訊,傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗,不是直接以贏利為目的,版權(quán)歸作者或來源機構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益,請與我們聯(lián)系,我們核實后將進行整理。
- 1廠家招商準(zhǔn)備工作之溝 1
- 2太古可口可樂第2期降 15
- 3 19
- 4員工不是被招聘進來的 28
- 5姜上泉老師:降本必增 16
- 6西安王曉楠:2024 1404
- 7輔警或迎來轉(zhuǎn)正新契機 43
- 8西安王曉楠:輔警月薪 55
- 9什么是小型門店的底層 38