肉制品行業(yè)如何拯救信任危機(jī)

 作者：楊旭    313

“瘦肉精”事件被曝光后，使雙匯品牌受到了前所未有重創(chuàng)，可謂損失慘重，不僅如此，此次事件對(duì)整個(gè)肉制品行業(yè)而言也造成很大的影響。
　　但筆者一直認(rèn)為此次事件絕不會(huì)像2008年三聚氰胺事件，最后導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)遭受重挫。而瘦肉精事件只不過(guò)雷聲大雨點(diǎn)小而已，是媒體炒作放大了此次事件。就瘦肉精事件本身的危害程度來(lái)說(shuō)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于三聚氰胺事件。雙匯瘦肉精事件與三鹿三聚氰胺事件二者最大的不同是三鹿三聚氰胺事件對(duì)社會(huì)造成嚴(yán)重的結(jié)果，導(dǎo)致很多大頭娃娃的發(fā)生，甚至出現(xiàn)致人死亡事件，后果惡劣，引起民憤；而雙匯瘦肉精只是被發(fā)現(xiàn)而沒(méi)有產(chǎn)生嚴(yán)重的結(jié)果，況且這只是個(gè)在雙匯下屬企業(yè)，屬于局部事件，而不是整個(gè)肉制品行業(yè)普遍現(xiàn)象，這也是這兩個(gè)事件本質(zhì)的不同。因此說(shuō)雙匯瘦肉精事件不會(huì)像三鹿三聚氰氨事件導(dǎo)致整個(gè)肉制品行業(yè)遭受重創(chuàng)。

　　有人認(rèn)為此事件會(huì)引發(fā)肉制品行業(yè)格局的變動(dòng)，筆者認(rèn)為此次事件引發(fā)行業(yè)格局的變化也是不可能的，原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)閱蝹€(gè)瘦肉精事件很難對(duì)雙匯和肉制品行業(yè)產(chǎn)生持續(xù)的、惡劣的影響。大家看到此事件雖然導(dǎo)致雙匯股票價(jià)格下跌和停牌以及市場(chǎng)銷量訊速下滑等，但瘦肉精與三聚氰胺性質(zhì)不同，三聚氰胺是一種用于工業(yè)生產(chǎn)的化工原料，不能被食用，食用超量會(huì)致使病發(fā)甚至死亡；而瘦肉精是殘留豬肉中一種藥品，瘦肉精雖然也能致使發(fā)病，但要需要吃更多含有瘦肉精的豬肉才能產(chǎn)生不良后果，但根據(jù)人們食用的豬肉量是很難產(chǎn)生不良后果的。因此，瘦肉精事件雖然對(duì)雙匯股市和市場(chǎng)造成嚴(yán)重的影響，也會(huì)對(duì)行業(yè)造成一定的影響，但不會(huì)引發(fā)行業(yè)格局的變動(dòng)。此次事件盡管使雙匯損失慘重，盡管人們對(duì)它的質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，此事件過(guò)后雙匯仍然行業(yè)的老大。另外，對(duì)行業(yè)和企業(yè)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)影響的是綜合性的因素，這些因素包括宏觀經(jīng)濟(jì)、市場(chǎng)環(huán)境、行業(yè)景氣程度等，而瘦肉精只是一個(gè)質(zhì)量事件，處理得當(dāng)不會(huì)對(duì)雙匯的發(fā)展產(chǎn)生持續(xù)影響，因此也不會(huì)影響到整個(gè)行業(yè)格局變化。肉制品行業(yè)格局的變動(dòng)關(guān)鍵看雙匯這個(gè)老大是否出現(xiàn)變故。

　　其實(shí)，這次瘦肉精事件對(duì)行業(yè)最大的影響是人們對(duì)肉制品及整個(gè)食品行業(yè)的信任危機(jī)，這才是肉制品行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)最致命的問(wèn)題，也是必須解決的問(wèn)題，否則將長(zhǎng)期影響食品行業(yè)的的發(fā)展。關(guān)鍵是肉制品行業(yè)拿什么去拯救行業(yè)的信任危機(jī)？怎樣取得老百姓信任？就此問(wèn)題筆者想談?wù)勛约簬c(diǎn)看法：

　 楊旭
 肉制品 品行 拯救 信任 危機(jī) 制品 行業(yè) 如何

擴(kuò)展閱讀

勤勞致富只是說(shuō)說(shuō)而已，其實(shí)大家更喜歡的是一夜暴富。國(guó)人性子急，工作上的事情總喜歡一步到位，做生意更是如此。急的背后，一方面是對(duì)物質(zhì)對(duì)金錢對(duì)享受生活的渴望，或者說(shuō)是窮怕了。另一方面是內(nèi)心深處缺乏安全感，

  作者：潘文富詳情

中小微企業(yè)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)“金字塔”的塔基，是支撐社會(huì)發(fā)展的生力軍。在數(shù)字化浪潮下，中小微企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)質(zhì)的有效提升和量的合理增長(zhǎng)，必須加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，充分發(fā)揮數(shù)字經(jīng)濟(jì)的賦能效應(yīng)。然而，中小微企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型仍

  作者：王京剛詳情

預(yù)防醫(yī)學(xué)，和“治未病”的指導(dǎo)原則，加速了我國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 21世紀(jì)人們最需要的是健康。健康是人生最寶貴的財(cái)富 沒(méi)有健康的身心一切無(wú)從談起。 生命健康是個(gè)全程呵護(hù)的過(guò)程,面對(duì)現(xiàn)代病,事

  作者：王曉楠詳情

員工的價(jià)值主要就是體現(xiàn)在執(zhí)行力上。執(zhí)行力的背后，兩大支撐因素，一個(gè)是會(huì)不會(huì)干的技術(shù)問(wèn)題，一個(gè)是想不想干的態(tài)度問(wèn)題。態(tài)度問(wèn)題的背后，又牽扯到待遇、企業(yè)文化、同事關(guān)系、內(nèi)部氛圍、對(duì)公司及管理層的信任、管理

  作者：潘文富詳情

門戶網(wǎng)站作為一個(gè)媒體，真的會(huì)沒(méi)落嗎？《紐約時(shí)報(bào)》、《紐約客》、《經(jīng)濟(jì)學(xué)人》這樣優(yōu)秀的媒體也會(huì)沒(méi)落嗎？百年以來(lái)，信息的傳遞介質(zhì)一直在變，廣播、電視、報(bào)紙、雜志、互聯(lián)網(wǎng)……真正專注于用心創(chuàng)造內(nèi)容的媒體，

  作者：李欣詳情

如今中國(guó)網(wǎng)民上網(wǎng)的主流行為已偏向移動(dòng)化，用戶的媒體消費(fèi)形態(tài)也逐漸向移動(dòng)端轉(zhuǎn)移。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）《第32次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r調(diào)查統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2013年6月底，我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量

  作者：李欣詳情

版權(quán)聲明：

本網(wǎng)刊登/轉(zhuǎn)載的文章，僅代表作者個(gè)人或來(lái)源機(jī)構(gòu)觀點(diǎn)，不代表本站立場(chǎng)，本網(wǎng)不對(duì)其真?zhèn)涡载?fù)責(zé)。
本網(wǎng)部分文章來(lái)源于其他媒體，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載此文只是為 網(wǎng)友免費(fèi)提供更多的知識(shí)或資訊，傳播管理/培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，不是直接以贏利為目的，版權(quán)歸作者或來(lái)源機(jī)構(gòu)所有。
如果您有任何版權(quán)方面問(wèn)題或是本網(wǎng)相關(guān)內(nèi)容侵犯了您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系，我們核實(shí)后將進(jìn)行整理。

 我要發(fā)布需求，請(qǐng)點(diǎn)我！
COPYRIGT @ 2001-2018 HTTP://m.musicmediasoft.com INC. ALL RIGHTS RESERVED. 管理資源網(wǎng) 版權(quán)所有