據(jù)了解，海底撈給員工的待遇也不是特別高。但令人不解的是，在員工流動頻繁的餐飲業(yè)，為什么海底撈的員工卻非常愿意在這里工作。海底撈員工的年流動率大約是 10%，遠(yuǎn)低于28.6% 的中國餐飲行業(yè)員工的平均流動率。為什么會出現(xiàn)如此低的員工流動率，主要是源于企業(yè)對員工的有效管理。在海底撈看來，每個員工都是企業(yè)的品牌，同時也是品牌的管理者，為了留住員工，讓員工真情實意的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就必須同樣對員真誠以待，并對這些員工真正的當(dāng)作合作者，而不是普通的工作人員。 因此，在海底撈一個普通的服務(wù)員不僅有權(quán)給自己的老客戶免費送上一盤菜或者果盤，還可以給不滿意的顧客打折乃至免單的優(yōu)惠，充分體現(xiàn)了海底撈對員工的信任與尊重。與此同時，海底撈還非常關(guān)心所有員工的其它方面。比如公司請了四川最好的幾位老師，在四川簡陽投資千萬建立了一所學(xué)校——通才學(xué)校，讓海底撈員工的孩子免費上學(xué)；店長及以上級別的高管，公司可以幫忙把小孩帶到北京上學(xué)；所有員工租住配有空調(diào)的正式住宅小區(qū)的兩、三居室，不能是地下室，而且距離店面走路不能超過20分鐘；夫妻倆都在海底撈的，還會讓他們單獨一個房間；為了提高員工的住宿質(zhì)量，公司還配了阿姨，負(fù)責(zé)員工宿舍的保潔工作等等，這一系列的舉措，從根本上改變了員工作為品牌執(zhí)行者的角色，使其變?yōu)榱似放频墓芾碚?，并真正的以自己的行動來維護(hù)和管理品牌的形象。

法則三：讓品牌影響無處不在
企業(yè)品牌的內(nèi)部管理與外部管理最關(guān)鍵的差別是，外部管理僅僅讓顧客認(rèn)同并接受品牌的賣點就足夠了，而內(nèi)部管理卻不僅僅要讓員工知道自己產(chǎn)品與品牌的獨特之處，更需要員工知曉品牌的文化、內(nèi)涵與個性，這樣才能在企業(yè)與員工間形成一種深度的溝通，并使企業(yè)品牌的價值觀與員工的價值觀形成高度一致?？傮w而言，企業(yè)的內(nèi)部傳播是實現(xiàn)企業(yè)品牌與員工溝通的一種有效的方式之一。

企業(yè)報紙、企業(yè)雜志、企業(yè)中高層內(nèi)參、企業(yè)網(wǎng)站、企業(yè)宣傳欄、企業(yè)橫幅等等都是內(nèi)部品牌傳播的重要陣地，企業(yè)品牌管理者要結(jié)合這些媒體的實際狀況，遵照品牌定位和戰(zhàn)略需求，系統(tǒng)規(guī)劃品牌傳播的內(nèi)容，以從整體上提升品牌對內(nèi)部員工的影響。

n         借助內(nèi)部活動傳播

企業(yè)一般都會舉辦各種會議和活動，例如，公司周年慶典、元旦迎新晚會、中秋聚會、公司運動會、新員工入職儀式、公司營銷年會、公司年終總結(jié)大會、部門例會等等，這些都是企業(yè)進(jìn)行內(nèi)部品牌傳播的良好機(jī)會，企業(yè)品牌管理者必須結(jié)合品牌定位和戰(zhàn)略需求，系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃，從而在公司內(nèi)部成功傳播品牌。

n         借助內(nèi)部場所傳播

企業(yè)廠房車間、企業(yè)展廳、樓梯、電梯、辦公樓走廊、食堂、洗手間、門衛(wèi)室、會議室、接待室、辦公室等等企業(yè)固定場所也是內(nèi)部品牌傳播的重要陣地，同樣不可忽視。在傳播過程中需要遵循品牌戰(zhàn)略，進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃，有重點的展示品牌，從而達(dá)到潛移默化的作用并有效提升品牌。其中，洗手間、車間等場所很容易被企業(yè)忽略，這需要引起企業(yè)的高度重視，因為從某種意義上來說，一個企業(yè)的洗手間形象決定著顧客對該企業(yè)的第一印象。

n         加強(qiáng)員工層面的傳播

企業(yè)員工的衣著打扮、言談舉止等等都是品牌內(nèi)部傳播的“活廣告”，必須遵照品牌戰(zhàn)略來加以嚴(yán)格規(guī)范和管理。值得注意的是，我們不能單單重視領(lǐng)導(dǎo)層、管理層、營銷員以及總臺文員等一些常見的“活廣告”，我們更應(yīng)該高度重視公司保安、清潔工等一些經(jīng)常被忽視的“活廣告”。雖然這些基層員工盡管不大會和客戶直接進(jìn)行交流，但是他們的個人品牌形象往往會極大程度上影響人們對于企業(yè)品牌形象的綜合判定，因此，加強(qiáng)員工層面的傳播有著非常必要的意義。

                                                               

                                                            節(jié)選自《全員品牌管理》

 

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