銷售主張、形象,定位一個不能少
作者:何足奇 84
在商品同質(zhì)化加劇的時代,USP理論是不是已經(jīng)不適合市場的需求呢?眾多的同質(zhì)化商品如何能夠?qū)ふ业姜毺氐闹鲝垼繌陌拙破放萍姞巵砜?,獨特的銷售主張依然是脫離“囚徒困境”的好策略。
白酒的“濃香天下”是事實。于是在川酒濃香橫掃全國各地的時候,醬香型的主產(chǎn)地貴州茅臺鎮(zhèn)紛紛改造“濃香酒”;清香型的主產(chǎn)地山西、河南、安徽也大量從四川購進原酒,生產(chǎn)“濃香酒”。在這樣的市場趨勢下,白酒的同質(zhì)化進一步加劇了,如何能夠從中殺出一條品牌之路呢?對于白酒這種特殊的商品,大部分的白酒企業(yè)在產(chǎn)品的層次上進行訴求——訴求醇,訴求多少年陳釀,訴求多少年歷史和淵源,于是天下的白酒除了名稱不同,其他的特征都相同了,好象全世界的人們都是出自一個模子,只是服裝不同,膚色不同。
在這個時候,我們可以拿出很多人認為已經(jīng)過時的理論——USP,即獨特的銷售主張來打破“天下一同”的局面。比如,新鮮出爐的“寶豐酒”(健力寶收購)提出了目前在白酒行業(yè)并不新鮮的主題——“清香”“清淡”。應該說,若論“清香”之源頭,“清香”之代表,山西杏花村“汾酒”是當之無愧的,但是“汾酒”在“濃香”的包圍下淡化了其最核心的品質(zhì)特征。清香的寶豐酒獨特嗎?從白酒目前整個行業(yè)的情況來說,這是一個獨特的銷售主張,并且在寶豐的營銷中,這個獨特的賣點已經(jīng)成為其崛起的重要戰(zhàn)略。
寶豐酒的品牌形象廣告極其清新。一幅淡雅的水墨荷畫,清晰鮮明的品牌主張——“清香綻放”,恰到好處的文案:“寶豐清香型白酒,做酒時去蕪存精,好比蓮花,出淤泥而不染,將多余雜質(zhì)和異香去掉,只留下清澈的酒液和清醇的酒香。開瓶后暗香浮動,人口清純,如沐春風,酒,從此回到酒的本質(zhì),回到最初的清香”,無一不傳達著清新、獨特的銷售主張。尤其是“清香”——“回歸酒的本質(zhì)”,極具現(xiàn)代意義和傳統(tǒng)色彩。可以說,健力寶做酒,是下了一番功夫,是請了一群高人(不知道我的判斷正不正確,也許是猜測)。高人之高,就是那些自以為在酒界混跡了幾十年之輩所根本無法領(lǐng)會的。當然,寶豐酒是開了一個好頭,以健力寶的實力和張海的個性,這個戰(zhàn)略一定會掀起白酒的滔天大浪的——這是后話了。
既然清香可以如此,醬香何不如法炮制?可是,核心戰(zhàn)略就在自己的眼前,為什么茅臺鎮(zhèn)的酒老板們做什么濃香酒,追求什么健康酒,磁化酒?獨特的銷售主張不是出格的銷售主張,也不是離譜或者自欺欺人的銷售主張,這一點老板們心里必須有數(shù),否則,哪天哪個品牌的白酒提出“喝了**酒,穿越時空的距離”,那么,白酒不是成了神仙藥了嗎?
再說形象。我們的白酒品牌美不美?去年春節(jié),幾個國外的朋友來中國,我們一起在上海過年。在年夜飯點酒水的時候,我讓服務員拿茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍蘭春、小糊涂仙和水井坊酒都擺在桌上,讓他們選擇消費哪種酒。幾名老外當然沒有什么名酒的概念了,他們也看不懂咱們的中文!五個老外不約而同地選中了水井坊。問其中的究竟,他們說,這肯定是好酒1因為形象好,有個性。讓他們給眼前的產(chǎn)品排價格座次,依次是水井坊第一,劍蘭春第二,小糊涂仙第三,五糧液第四,瀘州老窖第五,茅臺第六!天啦!形象對于品牌是如此的重要!當然老外是不經(jīng)常喝我們的白酒的,但是這里很鮮明地突出一個問題,我們白酒的品牌形象太欠缺了!特別是一些名酒,領(lǐng)導市場的品牌,在形象上,和其市場地位,品牌表現(xiàn),是極不相稱的。對于品牌形象,我們中國人有一個民族性的傳統(tǒng)意識,就是求大不求美,求強不求質(zhì)。其實,品牌形象的美不美,不是靠品牌大不大,實力雄不雄厚來實現(xiàn)的,而是靠品牌的獨特內(nèi)涵,以及內(nèi)涵所散發(fā)的魅力,通過完美的視覺表達傳播出去的??梢哉f,什么時候我們在糖酒會上看不到巨大的酒瓶,看不到天上飛來飛去的酒廣告飛艇,我們的形象已經(jīng)開始走上了正軌。
任何成功的品牌,從里到外都滲透著美,滲透著品牌經(jīng)營者的天賦和創(chuàng)造。不論是軒尼詩,馬爹利,還是蘇格蘭威士忌,這些成功的世界品牌,每一個品牌元素都清晰、準確地表達了一種升華的生活情調(diào),一種含蓄、或者狂放的生活態(tài)度,這就是形象!在一個綜藝節(jié)目里,有一個游戲,就是關(guān)聯(lián)詞語想象接力。比如,主持人說,“說起了葡萄酒”參加者回答“想起了法國”;答案不停地變化,每個人都不一樣——說起了葡萄酒,想起了張裕,想起了海鮮,想起了貴族生活--等等。假如我們來做一個游戲,開頭是“說起了白酒啊”,你想?yún)⒓诱邥卸嗌俜N回答呢?“想起了喝酒醉”“想起了李白”“想起了假酒案”--幾乎沒有人會無意識地回答出一個自己鐘情的,能夠象征生活情調(diào)或者生活方式的品牌!也幾乎不會有人把喝白酒當作人生的一件趣事或者享受!原因何在?在于我們的白酒還沒有完美的形象,沒有讓消費者動心的魅力!
水井坊做到了形象的完美,可惜,水井坊在形象的完美僅僅是視覺上的,而她的成功,更多的是定位戰(zhàn)略的成功。什么是定位?定位就是依據(jù)市場情況以及競爭對手的優(yōu)點或者缺點,長處或者短處,確定一個方向,并在消費者的頭腦中占有一席之地的攻擊性策略?!爸袊拙频谝环弧薄爸袊谝痪啤薄智逦?、深刻地告訴消費者,這就是你消費的理由!這是比目前任何一個品牌的白酒都要貴,都更有消費意義的品牌!和“七喜”的“非可樂”定位一樣,水井坊酒在適當?shù)氖袌霏h(huán)境中,運用適當?shù)亩ㄎ粦?zhàn)略,牢牢占據(jù)了消費者的腦?!@酒和“五糧液”“茅臺”不是一個檔次的!
當然,水井坊并非完美無缺。在品牌價值方面,其說服力、可信度以及利益點并不是十分完美,品牌外延的表現(xiàn)也有待挖掘,在銷售主張方面還有待加強。但是,在目前白酒行業(yè)低水平的競爭中,擁有一項戰(zhàn)略優(yōu)勢已經(jīng)足夠創(chuàng)造幾個億、幾十個億的市場銷量,何必在乎一些不完善的地方呢?水井坊如此,金六福如此,小糊涂仙如此,還有很多很多成功或者接近成功的如此……
從品牌的長期發(fā)展和戰(zhàn)略性規(guī)劃來說,USP是告訴消費者購買的理由,購買的利益;形象是塑造品牌的血肉,是區(qū)別于其他品牌,確立完美地位的戰(zhàn)略;而定位,則是撥云見日的絕招,如同古龍筆下的“小李飛刀”,一招致命。對于白酒品牌建設(shè),USP、形象、定位,一個都不能少——也許中國的白酒品牌在第二個“水井坊”出現(xiàn)之后,在一連串的驚呼之后,會逐步走向成熟,走向世界。那時候,酒民們有福了,中國白酒有福了。
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