
賀俊 老師
- 關(guān)注者:人 收藏?cái)?shù):人
- 所在地區(qū): 四川 成都
- 主打行業(yè): 不限行業(yè)
- 擅長領(lǐng)域:餐飲酒店 組織與流程咨詢 人才規(guī)劃

賀俊老師培訓(xùn)聯(lián)系微信

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賀俊老師的內(nèi)訓(xùn)課程
關(guān)于開展XX員工技能大賽暨員工大會的通知各直營門店:為進(jìn)一步提升門店伙伴的飲品操作技能和工作激情、使命感,公司將于10月28日開展第一屆員工技能大賽和員工大會,現(xiàn)將相關(guān)內(nèi)容通知如下:1.時(shí)間地點(diǎn)2.時(shí)間:10月29日10:0015:00;3.地點(diǎn):總部活動室。4.開展周期每季度開展1次。1.員工技能大賽2.參賽對象門店所有員工(含店長)。1.評委培訓(xùn)部老師、督導(dǎo)、產(chǎn)品研發(fā)1.初賽17家直營門店分別組織門店伙伴進(jìn)行初賽,每個(gè)門店評出最優(yōu)秀的1人參加決賽,比賽方式如下:XX奶茶兩款飲品作為門店比賽項(xiàng)目,門店伙伴進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)際操作,須在80秒內(nèi)完成兩杯飲品出品。根據(jù)操作流程標(biāo)準(zhǔn)和速度進(jìn)行評分,以評分最
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《門店員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)打造》課程測試題測試時(shí)間:30分鐘,滿分100分,80分及格。姓名: 公司: 得分: 1.單選題,共12分,3分/題2.員工訓(xùn)練系統(tǒng)有幾層組織架構(gòu)( )A 1層B 2層C 3層D 4層1.能夠獨(dú)立完成,偶爾需要指導(dǎo)或不能完全應(yīng)對繁忙期,應(yīng)變和抗壓能力較低,代表員工技能的哪個(gè)等級( )A 0B 1C 2D 31.以下哪項(xiàng)內(nèi)容可以制作成標(biāo)準(zhǔn)SOP( )A 制作一杯奶茶B 解決員工之間的矛盾C 改善銷售部門業(yè)績D 處理一位不
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課程測試題答案1.C2.C3.A4.A5.ABCD6.ABCDEF7.AB8.ABCD9.ABCD10.ABC11.ABCD12.√13.×14.√15.×16.成功的崗位經(jīng)驗(yàn)、關(guān)鍵崗位17.新員工、技能待提升的老員工18.關(guān)注表現(xiàn)形式、關(guān)注框架完整、數(shù)據(jù)量化、關(guān)鍵點(diǎn)細(xì)化、操作可行化、持續(xù)優(yōu)化19.半年度/年度優(yōu)秀培訓(xùn)師;專屬講師風(fēng)采墻;專屬講師勛章;崗位晉升晉級加分項(xiàng);講師專欄;20.是什么:概述你要培訓(xùn)的內(nèi)容。為什么:1. 解釋這項(xiàng)工作的重要性;2. 解釋為什么要這么做;3. 解釋這項(xiàng)工作與其他工作之間的關(guān)聯(lián)。怎么做:1. 解釋如何按步驟做這項(xiàng)工作;2. 指出需要注意的地方...
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XXXXXXXXXXXXXX公司XXX操作手冊文檔編號:XX編制部門:XX保密級別:XX頒布日期:XX修訂記錄:修訂時(shí)間修訂摘要版本修訂人V1.0歡迎語很榮幸您能閱讀本手冊,該手冊旨在讓您對XX模塊的內(nèi)容有全面的了解,并且能夠盡量在無人指導(dǎo)的情況下,掌握XXXXX內(nèi)容,確保工作的正常開展。本手冊主要為具有固定操作流程和標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)容,同時(shí)盡可能的將目前已經(jīng)發(fā)生的問題和解決的方法流程或具體話術(shù)例舉出來,提供給大家參考。使用建議:對于本手冊的使用,我們建議對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)和訓(xùn)練;老員工作為日常問題查詢手冊。同時(shí),本手冊也將隨著工作內(nèi)容的精細(xì)化,不斷進(jìn)行總結(jié)、提煉和完善,力求解決更多的門店管理問
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認(rèn)證培訓(xùn)師報(bào)名表報(bào)名員工:所在部門:所在崗位:工齡/崗齡/司齡:崗位職級:上季度績效排名前20□是 □否獲獎(jiǎng)情況報(bào)名意愿認(rèn)同并踐行公司企業(yè)文化;□是 □否愿意花精力教其他員工知識和技能;□是 □否部門負(fù)責(zé)人意見審核員工情況是否屬實(shí)填寫日常工作態(tài)度及表現(xiàn)情況是否同意推薦該員工報(bào)名培訓(xùn)師...
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一、解決的難題1、 拓店難:從單店到連鎖沒有標(biāo)準(zhǔn)化,想拓店沒方法2、 管理亂:門店多了標(biāo)準(zhǔn)仍不統(tǒng)一,管理水平上不去3、 業(yè)績差:同一品牌的體驗(yàn)差異巨大,開的越多虧得越多4、 人才缺:人才流失帶來成本倍增,發(fā)展多年企業(yè)仍在原地踏步大品牌沉淀經(jīng)驗(yàn)、促進(jìn)系統(tǒng)性管理迭代和升級,穩(wěn)健增長;小品牌建立標(biāo)準(zhǔn)、形成市場開拓戰(zhàn)斗力,快速拓店。二、 課程對象 連鎖品牌創(chuàng)始人及高管團(tuán)隊(duì)、運(yùn)營負(fù)責(zé)人及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、店長及骨干、其他業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人三、課程背景隨著中國影響力和經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,中國連鎖品牌也踏上了出海之路,國際連鎖品牌也在搶占國內(nèi)市場。但面對國際連鎖巨頭,我們的實(shí)力差距仍然很大。以2023年全球餐飲品牌價(jià)值排行為