賀俊老師一、講師介紹1、擔(dān)任百道全國培訓(xùn)負(fù)責(zé)人，搭建門店及公司培訓(xùn)和人才發(fā)展體系，支撐門店兩年時(shí)間從3004000門店的增長，促進(jìn)門店快速復(fù)制。2、擔(dān)任茶姬集團(tuán)企業(yè)大學(xué)校長，進(jìn)行人才培養(yǎng)體系建設(shè)和門店復(fù)制、集團(tuán)企業(yè)文化體系建設(shè)與落地。見證了茶飲行業(yè)的快速發(fā)展，通過運(yùn)營及人才培養(yǎng)體系規(guī)劃建設(shè)，支持連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)2年4000家門店的復(fù)制，幫助2家連鎖企業(yè)從01建設(shè)并運(yùn)營集團(tuán)商學(xué)院：1、 開發(fā)《門店綜合營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)》，包含招商選址、工程裝修、日常運(yùn)營、外賣、設(shè)備管理、值班管理、銷售服務(wù)7大模塊；2、 搭建了總部區(qū)域門店的全國三級(jí)培訓(xùn)部門組織架構(gòu)和體系；3、 建立了完善的加盟、直營員工儲(chǔ)備店長店長儲(chǔ)備督導(dǎo)督導(dǎo)的人才發(fā)展體系；4、 建立了內(nèi)部講師體系和自主課程研發(fā)能力；重點(diǎn)項(xiàng)目：茶百道/霸王茶姬門店管理標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、霸王茶姬門店服務(wù)2.0升級(jí)、淺草風(fēng)門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與人才復(fù)制咨詢項(xiàng)目、茶飲連鎖商學(xué)院籌建與運(yùn)營、新店技能訓(xùn)練體系建設(shè)、店長/督導(dǎo)能力培養(yǎng)項(xiàng)目、茶飲連鎖兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)等。二、擅長領(lǐng)域1、單店盈利模型和連鎖復(fù)制模型建設(shè)2、運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)及運(yùn)營流程建設(shè)3、開店、督導(dǎo)、店長工作流程與標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)4、集團(tuán)...詳細(xì)>>

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