如何做實地市場調(diào)查
滿足消費者需求”是企業(yè)生存的支柱點，而“市場調(diào)查”則是企業(yè)用以“測心”的指標(biāo)。
實地調(diào)查是什么?
　　實地調(diào)查是在周詳嚴(yán)密的架構(gòu)之下，由調(diào)查人員直接向被訪問者搜集第一手資料的相互來往過程。第一手資料又稱為初級資料，系指首次搜集到的資料。
　　實地調(diào)查常用的方法有三：
　　(一)觀察法(Observational Method)：由調(diào)查人員利用眼睛以直接觀察具體事項的方式搜集資料。例如，調(diào)查人員到被訪問者的廚房去觀察食用油品牌及包裝情況即是。
　　(二)實驗法(Experimental Method)：由調(diào)查人員用實驗的方式，將現(xiàn)象放在某種條件下作觀察以獲取情報。例如食品的品嘗會，就是采用了實驗法。
　　(三)問卷法(Survey Method)：將要調(diào)查的資料設(shè)計成表之后，讓接受調(diào)查對象將自己的意見或回答，填入問卷中。
　　在一般進(jìn)行的實地調(diào)查中，以“問答卷”采用最廣。我們將在這里對實地市場調(diào)查的問答卷法作完整的系統(tǒng)介紹。
　　實地市場調(diào)查的進(jìn)行從確立目的到提出報告與追蹤，可分為五個步驟(見下圖)，每個步驟的詳細(xì)內(nèi)容則個別加以分述。
確立調(diào)查目的
　　企業(yè)在發(fā)生市場調(diào)查構(gòu)想時，必須面臨重大行銷問題或重大行銷挑戰(zhàn)。因此，必須先從“行銷問題分析”著手，確定舉行市場調(diào)查的目的后，方可著手市場調(diào)查準(zhǔn)備工作，以避免調(diào)查方向錯誤。
　　在作“行銷問題分析”之時，宜從三個角度來進(jìn)行：
　　1．分析企業(yè)現(xiàn)況。企業(yè)面臨的行銷問題是什么?
　　2．諸多市場影響力中，何者值得調(diào)查分析?
　　3．未來之日，企業(yè)希望的市場情況是什么?
　　企業(yè)若將上述三個問題作深入探討，則必能得到下列好處：
　　•市場問題焦點明朗化后，可以協(xié)助擬定市場調(diào)查架構(gòu)。
　　•可明確了解企業(yè)借由市場調(diào)查所擬達(dá)成目標(biāo)。
　　•達(dá)成目標(biāo)所可采取的行銷策略因而現(xiàn)形。
　　茲舉兩個實例，以說明確立調(diào)查目的的用意，并可見實際進(jìn)行時的狀況。
　?。紝嵗唬?
　　某家公司制造產(chǎn)品多年，過去一直受政策保護(hù)，經(jīng)營十分順利，營業(yè)額節(jié)節(jié)上升，收益率尚佳。近年來，由于市場國際化、消費者消費習(xí)性多元化，致使該公司在既有產(chǎn)業(yè)的市場競爭上節(jié)節(jié)敗退。加之現(xiàn)存經(jīng)營包袱頗重，益增經(jīng)營上的壓力。是故該公司除積極地進(jìn)行總體經(jīng)營體質(zhì)改善，以提高市場競爭之外，更積極尋求企業(yè)經(jīng)營多角化，為企業(yè)體尋找新契機(jī)。
　　在眾多多角化計劃中，幾經(jīng)節(jié)選之后，將“土地有效開發(fā)利用”列為優(yōu)先計劃?？墒峭恋赜行ч_發(fā)的途徑很多，諸如：土地出售、興建大樓出售、發(fā)展游樂產(chǎn)業(yè)、興建大型購物中心等等。
　　該公司在某大都會區(qū)附近擁有的大量土地已列入都市計劃，現(xiàn)在該公司最高經(jīng)營層決定在該土地上建筑“大型購物中心”：一則配合未來消費者購買習(xí)性多元化；二者營業(yè)行為可產(chǎn)生可觀現(xiàn)金流量，增加該公司營運周轉(zhuǎn)能力；三則繼續(xù)保持土地所有權(quán)，以得土地增值之利，在下最后經(jīng)營決定之前，該公司決定進(jìn)行一次“大型購物中心之市場調(diào)查”，以幫助最高決策當(dāng)局作最后決策。
　　因此，大型購物中心的市場調(diào)查目標(biāo)重點在于：
　　1．借消費者調(diào)查，以便認(rèn)識理想大型購物中心的型態(tài)?
　　2．產(chǎn)品重點及服務(wù)重點，以便產(chǎn)生服務(wù)業(yè)經(jīng)營差異化效果?
　　3．采取敘述性調(diào)查是否較為適宜?
　?。紝嵗?
　　某公司以生產(chǎn)含酒精飲料的新產(chǎn)品供應(yīng)市場。由于產(chǎn)品新穎頗受歡迎，有供不應(yīng)求現(xiàn)象，故考慮建新廠增加供應(yīng)能力。但是，對于這個計劃是否恰當(dāng)，公司當(dāng)局面臨幾個問題：
　　其一，因為是新產(chǎn)品，企業(yè)的內(nèi)部資料搜集不夠，無法提供分析。
　　其二，若借消費者調(diào)查以確定該產(chǎn)品是處于“成長期”或進(jìn)入“成熟期”，又將以何種指標(biāo)來判斷呢?可能的指標(biāo)有：(l)本產(chǎn)品的消費者有若干?(2)購買者比例有多少?(3)購買者滿意度如何?(4)重復(fù)購買率如何?(5)消費者的年齡層、性別?(6)對酒精的選擇有何特性?(7)新產(chǎn)品擴(kuò)散途徑有哪些?
　　市場調(diào)整者與產(chǎn)品行銷負(fù)責(zé)人為這些測定指標(biāo)溝通后，他們決定靠消費者購買調(diào)查，以正確了解消費者購買需求動向，進(jìn)而決定是否增設(shè)新廠，或者保持現(xiàn)況。
　　因此，此項飲料消費者購買調(diào)查之重點在于：
　　1．尋找最合適的測定指標(biāo)，來測定產(chǎn)品處于成長期或成熟期?
　　2．本調(diào)查應(yīng)采取敘述性調(diào)查或假設(shè)檢定調(diào)查?或者兩者兼具?
　　正確的行銷問題分析：可以產(chǎn)生明確的市場調(diào)查目的，并進(jìn)一步產(chǎn)生正確的市場調(diào)查架構(gòu)，這是進(jìn)行市場調(diào)查前不可忽視的步驟。
決定調(diào)查方法、架構(gòu)
　　調(diào)查方法與架構(gòu)的設(shè)計，是指在執(zhí)行市場調(diào)查前，將市場調(diào)查工作項目作一完整規(guī)劃，以期從最合理成本、最合宜的方式及最適當(dāng)?shù)臅r間來執(zhí)行實地市場調(diào)查，進(jìn)而獲得最適用的市場資訊。
　　調(diào)查方法的設(shè)計包括：問卷調(diào)查方式的選定、問卷設(shè)計、抽樣設(shè)計、人員選擇及訪前訓(xùn)練。
　　問卷調(diào)查方式的選定有三：
　　(一)通信問卷調(diào)查：擬妥問卷函寄給樣本戶，請被訪者按題逐一回答后，將問卷寄回。
　　(二)電話訪問調(diào)查：以電站號碼簿之用戶為母群體，抽好樣本之后，再由訪問者以電話訪問樣本戶，獲得調(diào)查資料。
　　(三)人員訪問調(diào)查：由受過訓(xùn)練之訪向員，向樣本戶展開登府訪問，以獲得調(diào)查資料。
　　在選擇問卷調(diào)查之際，考慮因素很多，茲將各種因素列于下表(見下表)，以為選擇時之考慮。
　 項目 訪問調(diào)查法 通信問卷法 電話調(diào)查法
問卷設(shè)計 　題數(shù)多寡 　題數(shù)可多 　題數(shù)不宜多 　題數(shù)不多
　開放式題目 　宜 　不宜 　宜
　題目復(fù)雜性 　高 　低 　低
　問卷結(jié)構(gòu) 　低 　高 　中
　敏感性問題 　較易得到回答 　不易引導(dǎo)回答 　可以引導(dǎo)回答
樣答 　母群資料完整 　較易完整取得 　不易完整取得 　難有完整資料
　代表性 　樣本代表性高 　樣本代表性中 　樣本代表性低
　樣本控制 　容易訪問到本人 　無法控制填補 　較易訪問到本人
　替換樣本 　容易找替換樣本 　不易找替換樣本 　容易找替換樣本
　接受訪問 　可能性高 　可能性不高 　可能性稍高
　拒答原因 　可以知道、克服 　不知道，難補救 　可知道，難補救
　作答原因 　可因鼓勵而提高 　無監(jiān)看作答隨便 　可鼓勵，成效小
　樣本廣度 　適合各階層，只要能講口語 　只適合具識字能力之民眾 　司訪問調(diào)查法，但必須有電話
　 　人力需求 　需要較大批人力 　不必太多人手 　需要人手不多
　時間需求 　花費較多時間、速度慢 　需要點時間、速度較訪問法快 　不必花太多時間、速度最快
　樣本資料取得 　不易得住址姓名 　不易得住址姓名 　電話號碼容易得
　經(jīng)費需求 　需要大批經(jīng)費 　經(jīng)費省，不必多 　經(jīng)費省，不必多
　作業(yè)場所 　不佳 　佳 　佳
　實施標(biāo)準(zhǔn)化 　具有彈性 　固定、無彈性 　具彈性，可修正
　刺激標(biāo)準(zhǔn)化 　劣 　佳 　可
　情境控制 　佳 　劣　 　可　
訪問 　工作時間 　配合受訪者作息 　任何時間皆可 　應(yīng)配合受訪者作息
　訪員要求 　誠實右靠身體壯 　一般文書可勝任 　口齒清晰不厭煩
　訪員偏差 　有 　沒有 　有，易控制監(jiān)督
其他 　保密性 　少保密性，受訪者易感受威脅 　具有私密性，不具威脅感　 　具些許私密性，也具威脅感
　調(diào)查地域 　不可能太廣 　有郵政之處即可 　有電話之處即可
　相關(guān)資料搜集 　容易實施 　無法實施　 　透過聲音判斷
　使用視覺輔助 　容易做到 　容易做到 　無法做到
問卷設(shè)計十大步驟
　　一份良好的問卷，應(yīng)具備三項條件：(l)能達(dá)到市場調(diào)查目的。即將調(diào)查目的，以詢問方式具體化、重點化地列舉在問卷上。(2)促使被訪問者愿意合作，提供正確情報，協(xié)助達(dá)成調(diào)查目的。(3)正確表達(dá)訪問者與被訪問者的相互關(guān)系。
　　而一份理想的問卷，在結(jié)構(gòu)上，按照順序應(yīng)包括四個部分：
　　1．開場白：在問候后，表達(dá)主持調(diào)查機(jī)構(gòu)及訪查員的身份，說明調(diào)查目的及為什么訪問受訪者，并提示回答方法，確定受訪者是否了解，必要時重復(fù)說明，并交代訪問結(jié)果將如何處理。如果當(dāng)時不方便進(jìn)行訪問，預(yù)約適當(dāng)?shù)脑L問時間。
　　2．示范答復(fù)例子：由訪問員示范一個與訪問主題無涉的中性例子，將極有助于雙方之溝通。
　　3．訪問主題(見訪問內(nèi)容)。
　　4．受訪者個人資料。通常有電話號碼、年齡、性別、教育程度，依調(diào)查目的而定。
問卷設(shè)計共有十個步驟，依序重點述說如下：
　　(一)確定所要搜集之資訊
　　(二)決定問卷調(diào)查方式
　　因問卷調(diào)查方式之不同，問卷內(nèi)容的繁復(fù)及問卷設(shè)計方式必有不同。應(yīng)依問卷方式作適當(dāng)?shù)膯柧韮?nèi)容安排。
　　(三)決定問題內(nèi)容
　　在決定問題內(nèi)容時，應(yīng)顧慮下述問題；
　　•問題必須切題，所問問題都是必要的，最好不要有無關(guān)調(diào)查目的問題在內(nèi)。
　　•一個問題中不要包含兩個以上問題，以免在未來統(tǒng)計分析時造成困擾。例如問：“××洗衣粉是否清潔又不傷衣服?”可能會得到不同答案。應(yīng)該問：“你現(xiàn)在使用的××洗衣粉比其他洗衣粉好處是什么?”或問：“你使用××洗衣粉的動機(jī)是什么?”
　　•要提出訪問者所知道的問題。
　　•使被訪者樂于回答。
　　(四)決定問題形式
　　開放式問題：讓被詢問者自由回答所提問題，不作任何限制。除在第一次詢問或試探性調(diào)查外，盡量少用。如：“府上有多少人?”“喜歡什么牌子洗發(fā)精?”
　　•二分式問題：把問題簡化成是與否兩種答案，由答詢者勾答。如：
　　問：“你會不會開車?”
　　　□會　　□不會
　　如遇有兩者都有之時，應(yīng)分兩個問題問：
　　問：“你現(xiàn)在使用電胡刀嗎?”
　　　□用　　□不用
　　問：你現(xiàn)在使用安全刀片嗎?”
　　　□用　　□不用
　　•復(fù)選式：對于每一問題列舉幾個答案，讓被問者在限定答案中勾選答案。
　　問：“你使用過那種洗發(fā)精?”
　　　□飛柔　　□麗仕　　□花香　　□雷雅
　　•聲明式問題：譬如下面的例子。
　　問：“你選購紙尿褲時，認(rèn)為那一種條件最重要?請按重要順序1．2．3．4之順序注明下列答案上。
　　　□好用　　□防漏　　□經(jīng)濟(jì)　　□耐久
　　(五)決定問題用語
　　詢問用語在答卷調(diào)查中，對調(diào)查結(jié)果有絕對的影響，以下是值得注意的幾個項目。
　　•詢問的著眼點要明確、明朗。例如問：“你現(xiàn)在使用什么洗發(fā)精?”
　　•主觀問句勝于客觀問句。例如：“××汽車會不會比××汽車好?”采用主觀問句或客觀問句還要看所調(diào)查的事項。
　　•用平易語句，讓被詢問人易于回答。例如問：“貴公司對新進(jìn)推銷人員有無給予職前訓(xùn)練?”
　　•避免有誘導(dǎo)性作用的問題，使答案和事實產(chǎn)生誤差。例如不該問：“府上使用空調(diào)嗎?”應(yīng)該問：“府上用的是××牌空調(diào)?”
　　•避免過于涉及個人隱私。例如不應(yīng)問：“你今年幾歲?”、“你結(jié)婚嗎?”而不妨以“你是那一年出生的?”“你先生現(xiàn)在哪兒?”來代替。
　　(六)決定問題先后順序
　　•第一個問題必須有趣且容易答復(fù)。
　　•重要問題放在重要地方。
　　•容易在前面，慢慢引入比較難答的問題。
　　•問題要一氣呵成，且應(yīng)注意問題前后連貫性，不要讓答詢?nèi)饲楦谢蛩季w中斷。

如何做實地市場調(diào)查