一、 項目宗旨： 本研修項目針對新一輪投資熱潮以及國內(nèi)酒店與國際酒店在經(jīng)營管理與服務(wù)方面的差距，精心設(shè)置課程，培養(yǎng)國際化、現(xiàn)代化的實戰(zhàn)型高級旅游和酒店管理高級人才，提升酒店及酒店領(lǐng)導(dǎo)者的綜合分析解決問題的能力，發(fā)展企業(yè)核心競爭力。

二、 學習方式：
2008年01月09日開學。
集中授課與自學相結(jié)合，學習時間1年（含論文撰寫時間）。每月集中授課2天，共計8次19天。

三、 優(yōu)勢師資：
清華、北大、中國旅游學院等著名高校的知名有創(chuàng)見的教授、業(yè)界成功實踐和資深研究專家、相關(guān)政府官員、海外酒店管理專家教授聯(lián)袂授課。

四、 招生對象：
酒店業(yè)主或主管部門、酒店集團（管理公司）、星級酒店、旅游行業(yè)管理部門等單位的董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理等高層管理人員。

五、 課程體系：
以核心課程+講座研討為主線，通過多種形式探討酒店經(jīng)營管理領(lǐng)域熱點問題，交流經(jīng)營管理心得，開拓新視野新思路，感受清華濃郁文化。

第一模塊 基礎(chǔ)課程篇
【組織行為學】
　　本課程旨在為酒店管理者提供一個有效地觀察和分析組織設(shè)置的框架，以幫助他們制定出適合企業(yè)的管理策略。課程詳細介紹了組織中的個體的行為、激勵與決策；組織中的群體行為、溝通、信任與談判以及組織結(jié)構(gòu)、文化、變革與發(fā)展。
【管理經(jīng)濟學】
　　主要闡述企業(yè)經(jīng)營者在決策過程中所依據(jù)的經(jīng)濟學原理，為有效地實現(xiàn)經(jīng)營目標提供經(jīng)濟分析工具。內(nèi)容主要包含消費者行為、生產(chǎn)者行為、不同市場結(jié)構(gòu)下企業(yè)的產(chǎn)量和價格決策、經(jīng)濟博弈以及這些理論和分析方法在商業(yè)決策和政策制定中的應(yīng)用。

第二模塊 酒店運營管理篇
【酒店企業(yè)管理與戰(zhàn)略】
本課程旨在給企業(yè)提供策略性知識和技能的培訓(xùn)，有效提升學員在企業(yè)本地化和全球化戰(zhàn)略中的策略管理能力。從企業(yè)全方位視角出發(fā)，探討組織的使命、目標、長期發(fā)展規(guī)劃以及企業(yè)與環(huán)境影響因素的交互作用、非正式或明確計劃的戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略形成的概念與實踐；分析商務(wù)環(huán)境，明確長期發(fā)展趨勢和變化，社會對企業(yè)的影響、制約以及企業(yè)的反應(yīng)和社會職責，如何實施企業(yè)戰(zhàn)略以及企業(yè)高層的戰(zhàn)略領(lǐng)導(dǎo)策略，分析不確定條件下的非系統(tǒng)決策。 【酒店人力資源管理】
得人才者得天下！該課程主要探究酒店人力資源的策略性職能，包括人力資源的策略和發(fā)展的本質(zhì)，人力資源主管面臨的挑戰(zhàn)，人力資源的規(guī)劃、人力資源的信息系統(tǒng)、管理的多樣化、甄選和培訓(xùn)、人力資源開發(fā)、前程管理、績效評估和管理、薪酬、職業(yè)保健和安全、員工關(guān)系、國際人力資源管理、策略性人力資源管理和組織的生產(chǎn)力之間的關(guān)系。同時將集中討論世界成功組織的現(xiàn)代人力資源管理工作中出現(xiàn)的新趨勢及應(yīng)對措施。

【酒店財務(wù)管理與納稅籌劃】
本課程將結(jié)合酒店財務(wù)管理的實踐，介紹酒店財務(wù)領(lǐng)域的基本理論和主要方案策略，以及納稅籌劃的方式方法。學員將學習如何診斷酒店的財務(wù)狀況，理解當前的稅收征管，分析相對于風險的財務(wù)回報。納稅籌劃靠什么？納稅籌劃有何風險？怎樣規(guī)避。為什么要進行納稅籌劃？怎樣進行？最高明的納稅籌劃是什么？怎樣做到高明？課程通過翔實的案例，將企業(yè)遇到的納稅籌劃問題一一剖析。
學員將學習如何診斷公司的財務(wù)狀況，分析相對于風險的財務(wù)回報。主要內(nèi)容包括投資決策和融資決策在內(nèi)的公司金融決策的基礎(chǔ)知識，討論公司的投資決策中的投資的估價、風險及回報，以及在公司的融資決策中的金融市場的效率，各種金融工具的特點及全球金融市場的作用和運行。其它課題還包括固定資產(chǎn)投資報告的評估、融資需求的預(yù)測以及融資資源的選擇。風險分析、流動資金管理、投資分析、資本結(jié)構(gòu)和紅利政策。 【酒店品牌管理與營銷創(chuàng)新】
本課程主要探究酒店的品牌建設(shè)管理以及創(chuàng)新營銷管理解決方案。怎樣進行正確的市場定位，其中的技巧方法，價格策略的戰(zhàn)術(shù)運用，客戶滿意度經(jīng)營和客戶關(guān)系管理，整體營銷規(guī)劃書的編制與實施，品牌價值評估和提升的工具和方法等。

第三模塊 酒店現(xiàn)代管理篇
【酒店信息系統(tǒng)管理與電子商務(wù)】
面對激烈的市場競爭和紛繁復(fù)雜的業(yè)務(wù)需求，現(xiàn)代酒店業(yè)的管理必須通過酒店管理系統(tǒng)的幫助，來完成日常管理，特殊服務(wù)，報表統(tǒng)計，決策分析等各項業(yè)務(wù)。酒店信息管理系統(tǒng)，對酒店的日常業(yè)務(wù)進行科學化、現(xiàn)代化的管理，變革傳統(tǒng)意義上的酒店業(yè)競爭方式和經(jīng)營管理模式以進而贏得新競爭優(yōu)勢。本課程結(jié)合酒店行業(yè)的實際情況，向?qū)W員介紹酒店信息化品牌的搭建與管理，以及電子商務(wù)的開展，從而進一步尋求擴大酒店銷售、改進服務(wù)質(zhì)量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力。

【酒店融資與資本運營】
本課程旨在使酒店管理者充分了解投資與經(jīng)濟發(fā)展、投資方案選擇、項目融資、風險投資、貨款、投資預(yù)算、現(xiàn)金流量預(yù)測、企業(yè)融資計劃、產(chǎn)權(quán)資本運營、資本預(yù)算決策、資本運營操作方法、資本增值經(jīng)營、如何用活流動資金、企業(yè)資本運營戰(zhàn)略選擇等。

【酒店集團化與連鎖經(jīng)營】
行業(yè)內(nèi)品牌競爭成為主導(dǎo)，酒店集團化趨勢尤為突出，規(guī)模化、集團化與共享化的整合經(jīng)營，能夠從不同角度增強酒店的成本領(lǐng)先與特色化經(jīng)營競爭戰(zhàn)略效果。本課程旨在使酒店管理者了解目前中國酒店連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀，通過對連鎖經(jīng)營酒店的個案分析，詳細闡述酒店集團連鎖經(jīng)營的基本運作模式。

第四模塊 綠色飯店管理篇
【綠色飯店的評定標準及評估體系】
主要介紹綠色飯店的標準和評估體系，從節(jié)約資源、保護環(huán)境和提供安全、健康服務(wù)方面對飯店建設(shè)與經(jīng)營管理提出的新要求，提供安全、健康服務(wù)是飯店業(yè)實現(xiàn)和諧發(fā)展的方向。

【飯店節(jié)能工程的管理與控制】
節(jié)能是創(chuàng)建“綠色飯店”的重要方面，它不僅能為飯店帶來可觀的經(jīng)濟效益，更能為社會帶來經(jīng)濟和環(huán)境效益。飯店需要樹立廣義節(jié)能的觀念，用綜合的、系統(tǒng)的方法來分析、制定各項節(jié)能措施。

【酒店節(jié)能改造新技術(shù)與案例分析】
如何平衡建筑節(jié)能需求和飯店實際功能需求，如何在盡量少的成本下實現(xiàn)對已有設(shè)施的改造成為飯店業(yè)廣泛關(guān)注的焦點。節(jié)能與環(huán)保的新技術(shù)和產(chǎn)品的應(yīng)用順其自然成為飯店節(jié)能工程的首選。

第五模塊 提高課程篇
【酒店產(chǎn)業(yè)政策與商法】


六、 學習費用：
22800元人民幣/人（含學費、資料講義費）。協(xié)助安排食宿，費用自理。

七、 學業(yè)認證：
完成學習環(huán)節(jié)并考核合格者，由清華大學繼續(xù)教育學院頒發(fā)"旅游與酒店總裁國際化管理高級研修班"結(jié)業(yè)證書，證書加蓋清華大學教育培訓(xùn)鋼印，統(tǒng)一編號，可在清華官方網(wǎng)站上查詢。

八、 授課地點：
以當?shù)貫橹?，最后一次課程和結(jié)業(yè)安排在北京清華大學。

九、 終身網(wǎng)絡(luò)：
學員加入清華大學終身學習俱樂部，一朝加入，受益終身。
免費參加部分清華課程，優(yōu)先或優(yōu)惠參與學院大型論壇及研修班，及時獲得學習合作資訊，分享清華總裁同學會及學校的豐富資源和社交網(wǎng)絡(luò)。

十、 付款方式：：
請于收到錄取通知書后一周內(nèi)交納學費
　　交費方式：
　　1、現(xiàn)金或支票（支票僅限于北京和天津地區(qū)學員，支票抬頭為清華大學）；
　　2、若使用電匯，請將學費匯至以下帳戶，并將匯款憑證傳真至辦公室
　　3、交費方式：
　　　　　　　　開戶行：工行北京分行海淀西區(qū)支行
　　　　　　　　戶 名：清華大學(256)
　　　　　　　　帳 號：0200004509089131550
　　匯款單位須將銀行匯款回單復(fù)印件傳真到學校。
　　注：請在匯款單"匯款用途"欄注明"清華大學旅游與酒店總裁國際化管理高級研修班"，并寫上自己的姓名

報名程序：
1、咨詢：電話咨詢并索取《清華大學報名申請表》
2、填表：學員詳細填寫《報名申請表》并傳真至招生辦公室,010-62864303。
3、審核：學校收到報名后對學員進行審核，審核通過后,向?qū)W員發(fā)出錄取通知書。
4、匯款：學員收到《錄取通知書》后從銀行把學費匯至清華大學賬上，并把匯款底單傳真至招生辦.
5、通知：清華大學收到匯款底單后統(tǒng)一發(fā)出《報到通知書》，通知學員報到上課事宜.
6、清華大學匯款信息:
戶 名：清華大學
開 戶 行：工行北京分行海淀西區(qū)支行
帳號：0200004509089131550
用途：“清華大學旅游與酒店管理國際化總裁高級研修班”學費。
特別說明：匯款后請將匯款憑證復(fù)印件傳至招生辦公室 010-62864303董老師收,學校確認收到款項后在開課前統(tǒng)一開據(jù)清華大學發(fā)票。
7、報到：學員應(yīng)按《報到通知書》時間準時報到，學員報到時應(yīng)持本人身份證原件、學歷學位證書復(fù)印件，個人、單位簡介各1份，近期免冠彩色照片六張（一、二寸各三張等）。
8、正式入學。

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