商務(wù)接待：公務(wù)|商務(wù)的全流程規(guī)范與實戰(zhàn)訓(xùn)練

輕松并圓滿搞定每一個公務(wù)|商務(wù)接待場景

時間：2025年7月4、5日   周五、周六    

地點：杭州

費用：3980元/人

課程講師：任蘭蘭

課程時間：12小時

課程介紹：

 本課程在大型國企、央企、政府機(jī)關(guān)單位公務(wù)接待規(guī)范的基礎(chǔ)上，結(jié)合企業(yè)實際情況，參考國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)商務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)、涉外接待標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)經(jīng)驗，進(jìn)行針對性、定制化培訓(xùn)課程。課程根據(jù)企業(yè)接待真實場景與客戶身份角色，進(jìn)行系統(tǒng)化接待流程設(shè)計，標(biāo)準(zhǔn)化接待流程，情景模擬與實戰(zhàn)全流程。

課程收益：

? 掌握不同場景座次規(guī)范：會議、談判、簽約、會客、餐桌、乘車、電梯、走廊等

? 明確接待前、中、后需要做的準(zhǔn)備工作、服務(wù)工作、后續(xù)跟蹤工作細(xì)節(jié)與禁忌

? 能在接待中表現(xiàn)出符合企業(yè)高度的，恰到好處的得體行為與溫暖語言

課程大綱：

一. 課程導(dǎo)入

1. 接待水平高低對企業(yè)對外合作與發(fā)展的重要性與影響

2. 破冰小游戲：個人接待水平能力小測驗

3. 積極主動參與接待工作，對個人職業(yè)與生活到底有多重要

二. 接待前?準(zhǔn)備工作

1. 接待規(guī)格劃分

? 按照高中低規(guī)格：高規(guī)格、低規(guī)格、等規(guī)格

? 按照空間場景：會議、用餐、住宿、出行

? 按照接待流程：開始前、接待中、結(jié)束后

? 5W3H信息總結(jié)歸納法，責(zé)任到人

4. 接待空間布置

? 「五感」檢查：視覺、嗅覺、聽覺、味覺、觸覺

? 會議桌擺臺不同規(guī)格與標(biāo)準(zhǔn)

? 大型會議、中型會議、小型會議茶具的選擇與擺臺規(guī)范

? 會務(wù)飲品與茶歇的規(guī)格配置

? 

5. 接待崗位分配

? 出行：接機(jī)接站、駕駛員、陪同人員

? 住宿：酒店、對接人

? 引領(lǐng)：走廊、電梯、樓梯、會議室、會客廳

? 會議：會務(wù)服務(wù)、主持人、相關(guān)人員

? 用餐：餐廳對接人、陪同人、服務(wù)負(fù)責(zé)人

6. 座次規(guī)范

? 什么是真正的C位？

? 什么時候左為尊？什么時候右為尊？

? 中國傳統(tǒng)位次與國際慣例如何區(qū)分與運(yùn)用？

? 內(nèi)部會議、外部接待、外出拜訪，不同場景中座次如何安排

? 劇院式、主席臺、大合影座次

? 談判桌、雙方會談座次

? U型、雙U型會議座次

? 回字型、雙回字型會議座次

? 會客廳、沙發(fā)座、弧形會談座次

? 簽約儀式，甲乙雙方座次

? 電梯位次：先后次序規(guī)范、站立方位

? 走廊位次：尊者居右、靈活為上、觀景為佳

? 樓梯位次：服務(wù)角色引領(lǐng)、商務(wù)陪同角色引領(lǐng)

? 小組活動：看新聞，學(xué)權(quán)威，講實際，排座次

三. 接待中?服務(wù)工作

1. 商務(wù)接待禮貌“四到”

? 心到

? 眼到

? 嘴到

? 手到

7. 精準(zhǔn)識別，規(guī)范稱謂

? 職務(wù)

? 職稱

? 職業(yè)

? 性別

? 一些社會化稱呼的使用與禁忌：老板、小姐、老師、小哥哥小姐姐等

8. 商務(wù)介紹與寒暄示范

? 自我介紹

? 介紹他人

? 相互介紹

? 多方介紹

? “商業(yè)互捧”是褒義么？本質(zhì)是什么？

? 商務(wù)會談中的寒暄

9. 會務(wù)茶水服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)示范與訓(xùn)練

? 大、中型會議室倒茶、續(xù)茶動作規(guī)范

? 小型會客廳、領(lǐng)導(dǎo)辦公室倒茶規(guī)范與禁忌

四. 接待中?商務(wù)宴請

用中國優(yōu)良傳統(tǒng)文化來服務(wù)好客戶：吃出文化、喝出修養(yǎng)

一勺羹、看教養(yǎng)；一杯酒、看格局；一餐飯、定合作

1. 邀約客戶的方式

? 邀請函

? 邀請電郵

? 當(dāng)面邀請

? 忌：轉(zhuǎn)達(dá)

2. 邀請對象

? 我方關(guān)鍵人

? 客方關(guān)鍵人

? 陪同人員的選擇

2. 商務(wù)訂餐的基本流程規(guī)范

? 5W3H細(xì)節(jié)確認(rèn)

WHY   為什么：預(yù)定餐廳時考慮宴請的原因，確定用餐的規(guī)格。越重要的規(guī)格越高

WHO   誰：確定邀請的人數(shù)，必要時準(zhǔn)備席位卡

WHEN   何時：考慮客戶方便的時間，盡量不打擾對方休假時間

WHERE   何地：最好是選擇客戶方便的地段，或者考慮晚宴后車輛送回客戶住所

WHAT   吃什么：投其所好，考慮客戶飲食禁忌和喜好

HOW   怎樣：怎樣的餐廳風(fēng)格，適宜說話聊天

HOW　MUCH   多少錢：在預(yù)算范圍內(nèi)保證最好的宴請質(zhì)量
HOW　MANY   有多少：菜品和酒水、車輛、服務(wù)人員配備齊全

2. 中式菜肴選擇、點菜的基本方法

? 先冷后熱、先咸后甜、先湯后菜、先葷后素

? 葷素搭配、好事成雙、色香味、意形養(yǎng)

? 當(dāng)?shù)靥厣荒苌?/p>

? 餐廳爆款不可少

? 客戶禁忌忘不了（宗教信仰、飲食習(xí)慣、健康狀況等）

3. 中式商務(wù)宴請座次

? 基本原則

面門為上

以右為尊

主客相鄰

好事成雙

各桌同向

? 不同角色與場景座次

一位主人的座次

兩位主人的座次

甲乙雙方人數(shù)相同的座次

多桌場景化座次安排

4. 餐具識別與使用

? 公共餐具使用方式

菜盤

公筷

公勺

分餐勺

? 個人餐具使用規(guī)范

骨碟

湯碗

調(diào)羹

酒杯

茶杯

餐巾

? 筷子的文化與使用規(guī)范

起源和發(fā)展 、筷子趣聞
使用筷子的禁忌（三長兩短、品箸留聲、執(zhí)箸巡城、仙人指路、定海神針、落地驚神）
使用筷子的規(guī)范 （起、夾、收、換、品）

5. 中國酒桌文化

? 中式宴請酒水選擇

白酒

黃酒

米酒

啤酒

紅酒

? 敬酒的次序、方位

主人先敬

副主次敬

主賓回敬

主人輪敬

依次輪敬

? 祝酒辭

贊美

祝愿

感謝

請教

致歉

? 敬酒的禁忌

不分主次

方位不當(dāng)

一人敬多

過分勸酒

6. 席間言談禮儀

? 看什么：眼觀六路耳聽八方

? 聽什么：聽得懂言外之意弦外之音

? 問什么：不該問的不亂紋

? 說什么：帶著目的、投其所好、不談生意

? 營銷：懂得“退而求其次”的營銷話術(shù)

五. 接待后?跟蹤工作

1. 商務(wù)禮品的贈送方式

10. 確認(rèn)客戶回程方式

11. 車輛送行安排

【講師介紹】

任蘭蘭 / LANLAN REN

上海市文明辦“市民修身”高級禮儀指導(dǎo)師

對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院  國際禮儀  教授

國際培訓(xùn)學(xué)會（ITS）上海理事委員會常務(wù)委員

上海視覺藝術(shù)學(xué)院 社交禮儀與媒體公關(guān) 講師

注冊禮儀培訓(xùn)師

英國國際培訓(xùn)師

上海健康醫(yī)學(xué)院禮儀顧問

中國形象設(shè)計協(xié)會講師團(tuán)講師

榮獲2016全國講師推優(yōu)大賽評委會大獎

環(huán)球禮儀商學(xué)院 高級培訓(xùn)師

上海環(huán)球禮儀企業(yè) 特聘禮儀研究員

美國認(rèn)證協(xié)會注冊ACI《高級禮儀培訓(xùn)師》證書評委

人社部中商聯(lián)職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心證書評委

【主講課程】只講一門課：禮儀

? 政務(wù)禮儀

? 職場新秀·角色轉(zhuǎn)換與職場禮儀

? 職場商務(wù)禮儀（基礎(chǔ)版）

? 職場商務(wù)與社交禮儀（進(jìn)階版）

? 管理者商務(wù)社交禮儀（高階版）

? 有溫度的服務(wù)接待禮儀

? 職業(yè)魅力形象塑造

? 悅?cè)藧偧旱穆殘鰷贤?/p>

? 中式商務(wù)宴請與餐桌禮儀

? 漢服文化與中國古代文明禮儀

? 皮膚的科學(xué)管理與職業(yè)彩妝技巧

? 禮儀培訓(xùn)師培訓(xùn)

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主題

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2025年07月04-05日 杭州

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