庫存控制與信息化管理

《庫存控制與信息化管理》
|【培訓(xùn)導(dǎo)言】|本課程的講授過程中將結(jié)合食品行業(yè)的特點予以展開相關(guān)知識，尤其 |
| |是著重討論產(chǎn)成品分銷過程中的庫存與倉儲管理方面的內(nèi)容，因為食 |
| |品行業(yè)尤其固有的特點，有別于其他機械類產(chǎn)品的管理。 |
| |一邊是越來越多的庫存積壓，一邊是越來越嚴(yán)重的物料短缺，不斷失 |
| |信于客戶… |
| |1、我們?yōu)槭裁从芯薮蟮膸齑妫ㄙY金）壓力？ |
| |2、如何在減少庫存的同時，保證及時供貨、出貨？ |
| |3、生產(chǎn)與庫存控制的關(guān)鍵流程控制點是什么？ |
| |4、如何發(fā)揮信息化技術(shù)的作用？ |
| |5、如何實現(xiàn)“零庫存”？ |
| |6、為什么我們一方面擁有大量庫存，一方面卻因物料短缺而停線？ |
| |………… |
|【培訓(xùn)技巧】|本課程針對以上問題結(jié)合實踐案例做了詳細(xì)的講解，深入講授了庫存 |
| |控制與信息化管理的核心技能，介紹了將庫存管理與企業(yè)經(jīng)營相結(jié)合 |
| |的方法，為企業(yè)解決庫存中的諸多問題提供了更多的策略和方法。也 |
| |將幫助企業(yè)的管理人員充分掌握當(dāng)今最為流行、有效的庫存控制方法 |
| |，從而大大降低企業(yè)的生產(chǎn)與經(jīng)營成本，使企業(yè)提高庫存管理效率， |
| |節(jié)約更多的成本，保持持久的競爭優(yōu)勢。 |
|【學(xué)員收獲】|合理設(shè)立庫存管理的績效目標(biāo)；?? |
| |確保庫存信息及時、準(zhǔn)確； |
| |如何做好儲位管理？?? |
| |如何管理好庫存？?? |
| |如何提高盤點的有效性？?? |
| |如何發(fā)揮信息化技術(shù)的作用？?? |
| |如何提高揀貨的效率？ |
| |如何降低庫存管理的損耗？ |
|【授課時長】|2天 |
|【課程大綱】|第一章：如何設(shè)定庫存管理的績效管理目標(biāo)？ |
| |倉庫在經(jīng)營中的地位（不同行業(yè)的倉庫管理的特點對比，對食品行業(yè) |
| |做專門的分析和討論） |
| |倉庫是供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中的一部分，那么它的主要作用是什么？（卡夫食 |
| |品、某乳業(yè)集團管理過程中關(guān)注的主要問題是什么？該如何解決？） |
| |倉庫的基本類別（立體庫和平面庫的比較，什么時候采用什么類別的 |
| |倉庫，理由是什么？） |
| |倉庫管理中的動管與靜管空間與立體庫以及平面庫之間的聯(lián)系 |
| |立體庫和平面庫中的各類設(shè)施設(shè)備的選用原則（存儲設(shè)備、搬運設(shè)備 |
| |、包裝信息設(shè)備以及功能分區(qū)） |
| |倉庫標(biāo)準(zhǔn)化的基本范圍 |
| |倉庫管理流程中的關(guān)鍵指標(biāo)的計算以及改善建議（空間指標(biāo)、揀貨指 |
| |標(biāo)、訂單完成指標(biāo)等，這些指標(biāo)就是對倉庫管理全面效能提升的量化 |
| |指標(biāo)，所有指標(biāo)都有計算公式、含義以及改善提示） |
| |接下來的通用知識就是以提升和改善上述績效指標(biāo)為目的具體措施， |
| |將按照業(yè)務(wù)流程為導(dǎo)向的順序進行講解。 |
| |第二章、如何做好收貨入庫管理？? |
| |收貨入庫的管理難點 |
| |如何提高單證的準(zhǔn)確性？? |
| |如何提高抽樣的準(zhǔn)確性？?? |
| |第三章、如何做好儲位管理？? |
| |倉庫合理布局的比例參考?? |
| |為什么會三低？?? |
| |儲位管理的矛盾是什么？? |
| |如何提高倉庫的利用率?? |
| |不同布局的比較?? |
| |如何提高有效儲位的利用率?? |
| |如何提高單位倉儲費用吞吐量?? |
| |各國托盤的標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)格? |
| |叉車的類別?? |
| |第四章、如何提高盤點的有效性？??? |
| |為什么要盤點？? |
| |如何確定盤點的頻率？?? |
| |如何提高盤點的準(zhǔn)確性??? |
| |盲盤與實盤的比較?? |
| |第五章、如何提高揀貨的效率？? |
| |分揀時哪些環(huán)節(jié)會出錯？? |
| |如何減少分揀出錯？? |
| |如何管理揀貨單?? |
| |揀貨的兩種基本方法? |
| |第六章、如何做好發(fā)貨管理？? |
| |內(nèi)部發(fā)料/領(lǐng)料的管理特點? |
| |對外發(fā)貨的管理特點?? |
| |內(nèi)部發(fā)料管理流程的挑戰(zhàn)有哪些？? |
| |發(fā)料與領(lǐng)料的比較?? |
| |裝貨質(zhì)量對運送的影響?? |
| |某零件廠的發(fā)料/領(lǐng)料的管理?? |
| |第七章、如何控制好庫存？? |
| |庫存的作用是什么？?? |
| |如何計算庫存周轉(zhuǎn)率？? |
| |誰對庫存訂單付主要責(zé)任？?? |
| |庫存失當(dāng)?shù)脑颍? |
| |庫存導(dǎo)向型庫品有哪些訂貨方法？??? |
| |什么是定量（連續(xù)）訂貨管理法??? |
| |如何確定定量法的訂貨點?? |
| |什么是庫存持有成本？ |
| |如何對庫存物品進行分類管理? |
| |不同材料的庫存管理策略????????????????? |
| |什么是Pareto（帕累托）分類法??????????????????? |
| |產(chǎn)品庫存策略?? |
| |第八章、如何發(fā)揮信息化技術(shù)的作用？? |
| |流行的信息系統(tǒng)簡介? |
| |商品條形碼和物流條形碼? |
| |條碼在物流中的三大應(yīng)用???????? |
| |什么是射頻識別技術(shù) RFID（電子標(biāo)簽）? |
| |無線射頻技術(shù)的應(yīng)用???????????? |
| |DF公司的智能化倉庫??????????? |
| |EDI的應(yīng)用 |
| |射頻識別技術(shù) RFID目前的不足?? |
| |什么是POS系統(tǒng)?? |
| |第九章、如何降低庫存管理的損耗？? |
| |庫存管理不當(dāng)造成的損耗有哪些？?? |
| |數(shù)量性損耗產(chǎn)生的原因?? |
| |庫存物品的質(zhì)量變化類別??? |
| |造成報廢性損耗的緣由會有哪些？?? |
| |如何提高倉庫內(nèi)環(huán)境的管理? |
| |倉儲內(nèi)環(huán)境的管理要求?? |
| |倉庫的日常管理要求?? |
| |倉儲的質(zhì)量管理?? |
| |如何確保標(biāo)識質(zhì)量?? |
| |如何做好倉庫的日常管理工作?? |
| |5S的具體內(nèi)容?? |
| |安全管理的防范重點有哪些？? |
| |?如何防盜？?? |
| |第十章 倉儲與庫存管理的績效考核 |
| |考核目標(biāo) |
| |考核方法（定期、不定期以及持續(xù)考核） |
| |考核表內(nèi)容 |
| |改善提議機制以及如何鼓勵員工提出合理化建議 |
| |合理化建議表格形式 |
| |跟蹤和監(jiān)督表格形式 |

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