兩年拓店4000家的復(fù)制秘籍：連鎖企業(yè)人才培養(yǎng)體系設(shè)計(jì)

一、        課程對(duì)象：

  連鎖品牌創(chuàng)始人、運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人、商學(xué)院/培訓(xùn)負(fù)責(zé)人及團(tuán)隊(duì)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)/經(jīng)理、門(mén)店店長(zhǎng)

二、        課程背景

連鎖企業(yè)做大做強(qiáng)的根本在于人才的復(fù)制，通過(guò)人才的標(biāo)準(zhǔn)化訓(xùn)練來(lái)實(shí)現(xiàn)快速拓店，同時(shí)確保門(mén)店管理標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、門(mén)店操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，讓顧客到達(dá)每一個(gè)門(mén)店都享受到同樣高品質(zhì)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，從而進(jìn)一步提升在顧客心智中的良好品牌形象，提升門(mén)店口碑傳播和復(fù)購(gòu)率。

三、        課程收益/目標(biāo)

1、    明確員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)打造的工作職責(zé)與分工

2、    掌握員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)打造的六大系統(tǒng)

3、    能夠使用員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)工具開(kāi)展日管理

四、      課程大綱

(一) 導(dǎo)入

1、  什么是連鎖，連鎖經(jīng)營(yíng)四個(gè)層次的統(tǒng)一

2、  連鎖的四大職能

3、  連鎖的關(guān)鍵模塊

4、  加盟老板關(guān)注什么

5、  門(mén)店經(jīng)營(yíng)的核心四象限

(二) X茶連鎖訓(xùn)練系統(tǒng)構(gòu)建分享

1、  員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)的1個(gè)核心：持續(xù)培養(yǎng)人

2、  為什么要建立店員技能訓(xùn)練系統(tǒng)：實(shí)現(xiàn)門(mén)店1到N的復(fù)制

案例：門(mén)店訓(xùn)練系統(tǒng)支撐4000+連鎖門(mén)店擴(kuò)張分享

(三) 員工技能訓(xùn)練早已存在

1、  傳統(tǒng)師徒制的局限

2、  現(xiàn)代企業(yè)導(dǎo)師制實(shí)施的尷尬與窘境

研討：門(mén)店技能訓(xùn)練中存在的問(wèn)題

3、  員工技能訓(xùn)練6個(gè)子系統(tǒng)

?    誰(shuí)來(lái)做：職責(zé)與分工

?    什么時(shí)候做：門(mén)店技能盤(pán)點(diǎn)與培訓(xùn)計(jì)劃

?    門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化SOP是基礎(chǔ)

?    門(mén)店認(rèn)證培訓(xùn)師是關(guān)鍵

?    門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練流程是保障

?    學(xué)員考核與激勵(lì)機(jī)制是動(dòng)力

4、  員工技能訓(xùn)練系統(tǒng)企業(yè)/門(mén)店、培訓(xùn)師、學(xué)員的3方收益

(四) 誰(shuí)來(lái)做？（培訓(xùn)管理者）

1、  訓(xùn)練系統(tǒng)搭建前的1個(gè)自檢工具

研討：搭建訓(xùn)練系統(tǒng)，需要門(mén)店哪些部門(mén)和人員參與，分別負(fù)責(zé)哪些工作

2、  店長(zhǎng)/運(yùn)營(yíng)督導(dǎo)/經(jīng)理職責(zé)

3、  商學(xué)院/培訓(xùn)部職責(zé)

4、  配合部門(mén)的工作

(五) 什么時(shí)候做？（門(mén)店技能盤(pán)點(diǎn)與培訓(xùn)計(jì)劃）

1、  適合開(kāi)展技能盤(pán)點(diǎn)的2類(lèi)員工

2、  技能盤(pán)點(diǎn)7步驟，1個(gè)技能盤(pán)點(diǎn)工具、1個(gè)技能提升工具

實(shí)操：崗位技能梳理表；崗位技能盤(pán)點(diǎn)表；崗位技能提升計(jì)劃表

3、  新員工技能培訓(xùn)計(jì)劃2項(xiàng)重點(diǎn)

4、  PCDA持續(xù)改善成敗的3個(gè)法則

(六) 門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化SOP

1、  認(rèn)識(shí)建立SOP的4個(gè)重要性

2、  哪些領(lǐng)域可以建立SOP

研討：一個(gè)好的SOP應(yīng)該具備哪些特征

3、  優(yōu)秀SOP的6項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)

案例：不同類(lèi)型的SOP結(jié)構(gòu)參考

(七) 門(mén)店認(rèn)證培訓(xùn)師選拔與管理

研討：未經(jīng)選拔的培訓(xùn)師在實(shí)際管理中的問(wèn)題

1、  認(rèn)證培訓(xùn)師的4個(gè)要素

2、  選拔認(rèn)證培訓(xùn)師參考的2類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)

3、  選拔門(mén)店認(rèn)證培訓(xùn)師流程

4、  培訓(xùn)師聘任與日常管理

案例：培訓(xùn)門(mén)店選拔方案

研討：培訓(xùn)師可以采取哪些激勵(lì)措施

5、  培訓(xùn)師評(píng)價(jià)、榮譽(yù)與激勵(lì)

案例：培訓(xùn)師物質(zhì)與精神激勵(lì)方案

研討：培訓(xùn)師可以從哪些方面進(jìn)行級(jí)別評(píng)價(jià)與考核

6、  培訓(xùn)師培養(yǎng)與提升

(八) 標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練流程

1、  門(mén)店員工訓(xùn)練的20字法則

角色扮演：練習(xí)員工訓(xùn)練標(biāo)準(zhǔn)流程

案例：以計(jì)劃簽約門(mén)店為導(dǎo)向的年度培訓(xùn)測(cè)算表

(九) 員工考核與激勵(lì)機(jī)制

1、  定期抽查考核

案例：某技能抽查管理辦法

2、  員工技能競(jìng)賽

案例：某員工崗位技能大賽方案與考評(píng)通知

3、  員工轉(zhuǎn)正考核

4、  崗位晉升晉級(jí)考核

(十) 課程回顧與考核

1、  課程回顧

2、  考試：課程測(cè)試

賀俊老師的其它課程